Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
электросушилка для овощей, фруктов и грибов

тема закрыта

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: электросушилка для овощей, фруктов и грибов
Чужая Жена
15-3-2010 00:09 Чужая Жена
Кто владее такой техникой?
Я вот сегодня купила, т.к. летом она мне очень понадобится для грибов, подругому привезти их с деревни никак.
Решила сейчас опробовать на моркови.
Та, что посушилась-осыпается вниз. Это ни чего страшного?

И вообще, у кого есть, кто пользовался, поделитесь мнениями.

Заранее всем огромное спасибо.

Nomadic
15-3-2010 02:39 Nomadic
Пользуюсь таким устройством. Но вы бы модель сказали бы - было бы легче посоветовать.
У меня например никогда ничего не падает вниз - наверное крошу в пределах возможного (У меня EZIDRI)
Чужая Жена
15-3-2010 02:54 Чужая Жена
http://www.ehome.by/I3/00294A0.JPG
Вот этой фирмы, модель подобная, но лучше.
GULO
15-3-2010 18:24 GULO
У мамы типа такая http://www.ves-opt.ru/tovar.php?idt=282 , очень довольна.

----------
Однако

SashaAn
16-3-2010 02:40 SashaAn
а какая у них максимальная температура? цветы-фрукты сушить - понятно тут всё, а вот мясо?
Чужая Жена
16-3-2010 09:00 Чужая Жена
Мясо тоже можно. И рыбу и птицу домашнюю.
У меня в инструкции подробно описана подготовка мяса, время, определение готовности...
Кстати, а зачем сушить мясо?
Квик
16-3-2010 09:05 Квик
quote:
Originally posted by Чужая Жена:

Кстати, а зачем сушить мясо?


Затем-же что и грибы. Чтобы сохранить впрок)))) Потом взять его в поход на Эверест, например. Ещё джерки можно сделать))))
Чужая Жена
16-3-2010 09:16 Чужая Жена
а серьёзно?
Квик
16-3-2010 10:35 Квик
Вер, я серьёзно. Сушка мяса- один из видов его сохранения впрок. Так же как и рыбы, например.
GULO
16-3-2010 16:33 GULO
quote:
Кстати, а зачем сушить мясо?

Можно к пиву, можно без, тоже серьезно

----------
Однако

edit log

Чужая Жена
16-3-2010 16:36 Чужая Жена
Ясно, спасибо.
alpar
17-3-2010 12:48 alpar
В духовке электроплиты все вышеперечисленное прекрасно сушится. Не понимаю, накой лишние деньги выкидывать.
Чужая Жена
17-3-2010 16:20 Чужая Жена
у меня в деревне газовая плита маленькая и без духовки. Отсюда следует, что этот вариант не подходит.
GULO
17-3-2010 18:20 GULO
quote:
В духовке электроплиты все вышеперечисленное прекрасно сушится. Не понимаю, накой лишние деньги выкидывать.

У Вас в духовке есть конвекция? Везет у меня на даче ее нет. Какую минимальную температуру Вы сможете выставить в своей духовке, или будете вкючать, выключать каждые две минуты. Да и сколько Вы будите сушить корзину грибов или яблок. Так можно сказать обо всем: зачем вам миксер, можно ведь и ложкой всбить, зачем электрочайник можно и в обычном на плите, зачем кондиционер можно веером. Это называется удобство и прогресс.

----------
Однако

asket32420
17-3-2010 22:28 asket32420
в наличии 2
сушка: грибов, яблок, груш (остальное без надобности, так как погреб в гараже выдает свежачищеее даже в марте-апреле)
купить одну, поставить забитую яблоками и "прогуляться" ночью до WC - запахан яблочный чуть с ног не сбивает и сознания не лишает
правда пользовал собственные садовые, а покупные, наверное, не так...
Гы
18-3-2010 08:46 Гы
Насушил в прошлом году баклажанов. Аджапсандальчиком всех заразил. Так что буду сушить в этом году не только я. А яблоки сжираются быстро слишком.
Чужая Жена
18-3-2010 09:40 Чужая Жена
У нас в деревне недалеко в питомнике, хоть чем кушай эти яблоки)))
Груш своих, к сожалению, нет. но есть дикие но невкусные везде и нормальные у соседей))))
quote:
. Аджапсандальчиком

А это что?

Кстати,, вот пробно морковку засушила. Меня порадовало. Я представляю, когда грибы сушишь, какой аромат стоит наверное

edit log

Гы
18-3-2010 11:26 Гы
аджапсандальчик
http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-128.shtml
Вот по этим мотивам. Перец в томате тоже закатывается на зиму.
alpar
18-3-2010 12:17 alpar
quote:
Originally posted by GULO:

У Вас в духовке есть конвекция? Везет у меня на даче ее нет. Какую минимальную температуру Вы сможете выставить в своей духовке, или будете вкючать, выключать каждые две минуты. Да и сколько Вы будите сушить корзину грибов или яблок. Так можно сказать обо всем: зачем вам миксер, можно ведь и ложкой всбить, зачем электрочайник можно и в обычном на плите, зачем кондиционер можно веером. Это называется удобство и прогресс.

Конвекция есть. А зачем включать и выключать, если можно выставить температуру, которая будет поддерживаться автоматически? Грибы и фрукты на противнях и решетках сушатся достаточно быстро.

Кстати, есть хороший и абсолютно беззатратный способ сушки яблок и груш. Берете картонку, на нее кладете листы бумаги (можно обойтись и без них), на них кладете нарезанные яблоки и все помещаете на радиатор отопления. За сутки сухофрукты готовы и приятный запах витает по квартире

edit log

Чужая Жена
18-3-2010 13:16 Чужая Жена
А вот в деревне нету родиатора. И что делать????
а печь большая топится ну ооооочень редко, а на маленькой, которая для обогрева дома, не посушить ни чего)
alpar
18-3-2010 13:50 alpar
quote:
Originally posted by Чужая Жена:
А вот в деревне нету родиатора. И что делать????
а печь большая топится ну ооооочень редко, а на маленькой, которая для обогрева дома, не посушить ни чего)

Ну ради такого дела можно и большую печь истопить.

Чужая Жена
18-3-2010 14:06 Чужая Жена
а если жара стоит летом7??? Ежеле её топить то свехнуться можено
Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
электросушилка для овощей, фруктов и грибов