Рыбёшка на решётке гриль.

Осетринку режем кольцами, солим, посыпаем перцем и кориандром. Взбрызгиваем лимонным соком и даём постоять с пол часика.
Решётку смазываем маслом (чтобы рыба не пригорала), укладываем рыбу и на угли.

Чтобы ожидание не было утомительно долгим- наливаем)))

Переворачиваем по мере появления румяной корочки. Доводим до готовности и... . посыпаем мелконарезаной зеленью, на гарнир- отварная картошечка.
Приятного аппетита.

Вкусно!

Моднявый мангальчик. Ну а осетрину главное не испортить, она и так вкусная.

А ваще ты конечно же редиска. И не позвонил