Товарищ занимался осетрами в своем пруду. На память использовал фундамент от непостроенного дома. Чел совсем не бедный, прислуга во флигеле и тп. Кароч, насосы, фильтры, аэрацыя, особенно зимой, и проч типа протечек пруда - все это делает занятие убыточным. Это только ээ и материалы. Караси у приятеля живут в прудике из пленки. Не вырастают.
Максим@79: Почему с него, а не с карася или кого ещё из карповых?
выживаемость линя хоть и уступает карасю но все же неплохая в этих условиях, а гастрономические качества ощутимо выше, тем более с карасем и диким проблем нет.
Тема любопытная, но кмк, экономический смысл есть только для тех, у кого через участок течёт какой-нибудь ручей (или можно не слишком большими вложениями организовать таковой).
Как-то проезжал туристом по острову Ванкувер. Остановился прикупить овощей под вывеской у дороги. Оказалось, мужик содержит осетров в искусственных проточных водоёмах, а вода с них идёт на гидропонику - салаты и прочая зелень, которой он и торгует и зарабатывает, в основном. Вот такой симбиоз.
PS. Оказывается эта тема называется "аквапоника". Вот, даже видео нашлось.
У меня знакомый в Испании осетровых разводит. Там климат для этого нормуль. За год из мальков получается рыба в 2 кг. Но там тоже все не совсем просто.