Знакомства |
вход
| зарегистрироваться
| поиск
| картинки
| календарь
| поиск оружия, магазинов
| фотоконкурсы
| Аукцион
Просто русская еда.
|
20-2-2025 07:52
bairat
Случайно попал на первую страницу. Уя себе глазомер. И терпение, по пол-миллиметра мясо крошить.
В 19 веке татары бежали на север от голода. Наверное там и переняли. |
|
20-2-2025 08:28
zubrilov
Или привезли на север свой рецепт пирога, а теперь северяне считают этот пирог своим. Больше ста лет прошло, привыкли. |
|
20-2-2025 11:11
андрей фон шеффер
Возможно это в размеры в см.,просто человек не так выразился... .
|
|
20-2-2025 11:38
андрей фон шеффер
Так и есть,пирог этот называется "Пирог по Татарски",и в него идут кусочки мяса кубиками размером чуть менее сантиметра сторона.
|
|
20-2-2025 12:34
п-ф
ну так, для ликбеза - нарезка мсяо мелкими кубиками так и называется - тартар. эт тебе не шпрундики пымаш.
|
|
20-2-2025 19:02
Варька
Мурцовка же. У нас домохозяйка была в 70е годы откуда то из-под Рязани. Для себя в пост готовила мурцовку. Мне, избалованной деликатесами, это было райское наслаждение. Больше ,за всю свою долгую жизнь, не слышала и не видела и не пробовала ни разу. |
|
20-2-2025 19:31
андрей фон шеффер
Про мурцовку в теме было,видео выкладывал ранее.
Вот ещё один рецепт: |
|
20-2-2025 20:15
spirikraft
Мурцовка это медвежий жир,скатанный в комок с хлебными сухарями,чтоб не сдохнуть с голодухи,если припрет.
|
|
20-2-2025 20:15
spirikraft
А суп это тюря.
|
|
20-2-2025 20:18
2 Иваныч Баский
Это какая-то баланда. Особенно если на воде. |
|
20-2-2025 20:21
андрей фон шеффер
На колодезной воде.
|
|
20-2-2025 20:47
2 Иваныч Баский
Это что-то меняет?))) |
|
20-2-2025 20:51
андрей фон шеффер
Нет,просто для уточнения.
А может даже и меняет?
|
|
20-2-2025 20:52
андрей фон шеффер
А вы это предполагаете,или пробовали?
|
|
20-2-2025 20:59
2 Иваныч Баский
Вам виднее. Но сухари с зеленью, замоченные в воде, это не моё. По мне, это баланда. И не важно, на какой воде. В колодцах она очень разная. Уверяю))) Как говорил Вицин, кушайте, не обляпайтесь))) |
|
21-2-2025 01:52
андрей фон шеффер
Вицин,к слову был вегетарианцем,и всю жизнь питался по какой то хитрой,редкой,сложной и жёсткой системе,которую ему прописали ещё в детстве.
Смотрел про это документальное кино,там это очень подробно освещалось. Ещё и йогой занимался,его просто вытянул с того света в молодые годы,он лечился в специальных санаториях даже.
|
|
2-3-2025 23:13
андрей фон шеффер
Топ 10 вкусных блюд русской кухни.
Самое интересное,что первый же рецепт-называющийся "мясо по Орловски"-это то самое,что и "мясо по французски"!  )))). |
|
4-3-2025 15:42
андрей фон шеффер
Русская печь-как некая обязательность в приготовлении русских блюд-всё же присутствовала!
Потому как её топили и для отопления дома/помещения,и для гоовки на ней в том числе.... |
|
24-5-2025 22:01
андрей фон шеффер
Закуска из картофеля печенья,селёдки,лука,сметаны,специй и горчицы в русском стиле.
Сам повар говорит,что это намного вкуснее и полезнее,чем например суши... |
|
7-7-2025 15:43
андрей фон шеффер
Сныть обыкновенная.
Страшный сорняк для огородников. Но старинное питание русских людей.... |
|
12-7-2025 11:36
андрей фон шеффер
Питание на Руси,из истории.
|
|
12-7-2025 11:57
андрей фон шеффер
Голодные времена,и соответствующая еда.
Из истории Руси. Много интересного:лебеда,крапива,сныть,размолотые желуди дуба,мох даже-всё шло для приготовления пищи. |
|
12-7-2025 13:00
андрей фон шеффер
Ёще про русское питание.
|
|
22-7-2025 00:00
андрей фон шеффер
|
|
22-7-2025 00:10
андрей фон шеффер
|
|
4-8-2025 19:42
андрей фон шеффер
Курник.
|
|
8-8-2025 05:17
андрей фон шеффер
Говядина по русски,в горшочках.
|
|
29-11-2025 01:40
андрей фон шеффер
Пельмени жарено/варено пареные.... с очень вкусными и простыми добавками!
Такую вкуснятину в народном стиле можно и на стол праздничный поставить. А можно и каждый день лопать.... |
|
29-11-2025 22:22
андрей фон шеффер
|
|
1-12-2025 16:31
андрей фон шеффер
Медвежатина в русской печи.
Рецепт и видео. |
|
|
© 1997-2025 GUNS.RU
Рекламодателям