Вот... в этом году уродился боярышник и шиповник.

Насобирали, теперь чешем репу что из него можно сделать.
По боярышнику ничего кроме "на спирту" не приходит, по шиповнику только сушить.

Кто и как использует эти дары, поделитесь, буду очень признателен.

edit log

Боярышник сушить. Добавлять понемногу в чай или какие компоты.

Перебрать, помыть, просушить и в морозильник.
Почти всю зиму варим компот из замороженных слив, вишен, боярышника и т.д.

Морозить наверное даже лучше. Больше витаминов сохранится. Но у меня морозилки обычно рыбой забиты, потому и сушим. Много боярышника не стоит употреблять, достаточно сильное действие на сердце и сосуды.

Собрал Боярышник. За несколько дней в целлофановом пакете он испортился.
Его только сразу кушать, больше ни на что особо не годится...

Боярышник крупный у нас, с черешню размером...настойку делал на дистиляте с медом вкусная....из остального мать компот делала!