Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
Посоветуйте кухонную ручную тестораскатку

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: Посоветуйте кухонную ручную тестораскатку
unname22
25-9-2019 14:27 unname22
Собственно насмотрелся у Лазерсона на его кенвуд с насадкой для раскатки теста.
Хочу что-то подобное, но на такой же аппарат для домашней кухни откровенно душит жаба.
Просто комбайнов или даже миксеров-тестомесов хватает, а вот с раскаточными насадками...

Либо готов и на ручную раскатку\лапшерезку, но смотрю как-то на почти все из них отзывы есть хреновые.

edit log

TAURUS
25-9-2019 19:58 TAURUS
только китчен-айд! а у него цена, у нас, от 40т.р, хотя на ебей можно взять б\у от 24 но не факт что с насадкой будет.
mnkuzn
27-9-2019 12:56 mnkuzn
Я купил ручную здесь: https://www.ozon.ru/context/detail/id/144070805/ Там же оставил отзыв. Меня полностью устраивает. Тесто раскатывается очень ровно, я скалкой так не смогу. Ну и надо учитывать, что мягкое тесто ей не раскатать - будет тянуться и липнуть к валкам. А на пельмени, хинкали, чебуреки - самое то.
button
27-9-2019 13:07 button
quote:
Изначально написано mnkuzn:
Я купил ручную здесь: https://www.ozon.ru/context/detail/id/144070805/ Там же оставил отзыв. Меня полностью устраивает. Тесто раскатывается очень ровно, я скалкой так не смогу. Ну и надо учитывать, что мягкое тесто ей не раскатать - будет тянуться и липнуть к валкам. А на пельмени, хинкали, чебуреки - самое то.

Я такую заказывал с китая. Но она маленькая

mnkuzn
27-9-2019 13:19 mnkuzn
quote:
Originally posted by button:

Я такую заказывал с китая.


Да, все Китай. Не помню, почему я на Озоне взял. Может, не дороже было... Хотя есть и чистая Италия, вроде. По-моему, Маркато.
quote:
Originally posted by button:

Но она маленькая


180 мм. Для пиццы, к примеру, мало. Для чебурека хватает. Для хинкали тоже.
button
27-9-2019 15:03 button
ну по мне она всеже не очень удобная и проще самому раскаттать
mnkuzn
27-9-2019 17:15 mnkuzn
quote:
Originally posted by button:

ну по мне она всеже не очень удобная и проще самому раскаттать


Ну, там на пиццу, на кубэтэ и пр. - да, руками. А на чебуры и пр. - ну его на фиг. Крутанул ручку несколько раз и готово. А вообще, процесс залипательный. Можно и весь вечер один пласт крутить.
button
28-9-2019 08:51 button
честно говоря 1 раз ее использовал... требовательна к тесту мне было проще самому раскатать
mnkuzn
28-9-2019 13:03 mnkuzn
quote:
Originally posted by button:

требовательна к тесту


Оно должно быть довольно-таки тугое. Но не каменное, иначе может просто ломаться.
Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
Посоветуйте кухонную ручную тестораскатку