Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
А кто-нибудь увлекается выращиванием аццки острого перца? ( 6 )

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: А кто-нибудь увлекается выращиванием аццки острого перца?
Sherp
15-6-2019 19:32 Sherp
первое сообщение в теме:
Во-первых - это красиво, во-вторых - это вкусно!

Проблема в том, что семяна продают практически штучно, в пакетиках от 1 до 5, редко 10 семечек. Всхожесть плохая.

Sherp
29-8-2020 15:21 Sherp
Хабанеро оранж, семена Чесночной фермы.
Растет в 7 л горшке на веранде.

Самый крупный где-то 3.5х2.5 см.
По описанию до 400 тыс.сковиллов.

Сколько на самом деле не знаю, но для меня ацццки остро

Замаринуем, раздам на подарки.

click for enlarge 1707 X 1280 227.7 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 127.7 Kb

edit log

Sherp
29-8-2020 16:02 Sherp
Венгерский Faluda.
Размером со сладкую Ласточку.
По описанию вроде 25 тыс.сковиллов.

Растет в 7 л горшке на веранде и в теплице.


click for enlarge 960 X 1280 152.2 Kb
click for enlarge 1280 X 1707 204.2 Kb

TAURUS
31-8-2020 09:58 TAURUS
quote:
Хабанеро оранж

тоже в этом году уродился, семена покупные от биотехники...очень ароматный перчик...нравится запечённый с сыром внутри (вынуть семена сверху, присолить, набить кусочками сыра, сделать тарелочку из фольги, поместить вертикально чтоб сыр не вытек и запекать при 180гр 10-15мин)...вот с него, целого, как раз приход эндорфинов наблюдается.
Sherp
1-9-2020 20:16 Sherp
quote:
Изначально написано TAURUS:

вынуть семена сверху, присолить, набить кусочками сыра, сделать тарелочку из фольги, поместить вертикально чтоб сыр не вытек и запекать при 180гр 10-15мин...вот с него, целого, как раз приход эндорфинов наблюдается.

И беконом снаружи еще обернуть!

Sherp
1-9-2020 20:18 Sherp
quote:
Изначально написано AlexandrVoronin1889:
Что не хотят у меня суперхоты завязываться... Дома в горшках цветы опадают, пытался опылять простыми перцами- результат тот же.... Ладно хоть на даче пара хабанерок завязалась.
А вот халопешек баночку замариновал

А можно рецепт,
а то в интернетах пропорция 200 мл 9% уксуса на 1 литр воды как-то пугает!

AlexandrVoronin1889
1-9-2020 20:40 AlexandrVoronin1889
quote:
Originally posted by Sherp:

А можно рецепт


Да какой там рецепт... Как я делал: нарезал кружочками перец, пару зубчиков чеснока, все в банку, туда же примерно 1/4-1/3 ч.л. соли, немного сахара, около 2 ст. ложек уксусной эссенции, вскипятил воду да залил прямо в банку да под крышку... как остыло в холодильник. дня через 3-4 начал пробовать- весьма вкусно, хоть и не супер остро... уксус, вроде, по вкусу добавлял после залития, просто пробуя горячий рассол из банки) В общем, варить рассол из всех компонентов смысла особого не вижу, проще все в банку да залить кипятком....
AlexandrVoronin1889
1-9-2020 20:44 AlexandrVoronin1889
А вот такая интересная выросла Черная жемчужина из семян от SAN555 - фиолетовость есть, но листья вариегатные. И дело не в грунте, т.к. в нем другие сорта такие как и должны. Интересно, мутация, что ли такая..?

click for enlarge 780 X 1040 112.8 Kb
click for enlarge 780 X 1040 101.5 Kb

edit log

Sherp
2-9-2020 11:55 Sherp
Вопрос по подготовке перцев к зиме!

Если я правильно понимаю, то Хабанеро оранж и Халапеньо являются многолетними.
Внятных подсказок и видео в интернете на тему зимовки не попалось

Есть ли смысл оставить их, растущих в 7-литровом горшке на зимовку? Если да, то как подготовить и как содержать в зимний период?

edit log

TAURUS
2-9-2020 21:29 TAURUS
у меня Хабанера после выкапывания и пересаживания в горшок дома загнулась
Sherp
2-9-2020 23:22 Sherp
quote:
Изначально написано TAURUS:
у меня Хабанера после выкапывания и пересаживания в горшок дома загнулась

Мну выкапывать не надо и так в горшке сидит

Sherp
4-9-2020 14:44 Sherp
Jalapeno Craig's Grande.
Крупный с куста в парнике, примерно половина урожая. Мелкий с веранды в горшке. В детстве болель и не хотел расти, поэтому и посадили в горшок.
У срезанного забавный запах свежего ревеня

click for enlarge 1707 X 1280 176.3 Kb

edit log

Sherp
7-9-2020 14:35 Sherp
Первая проба пера,
поэтому предельно аккуратно и не остро , где-то на уровне шрирачи.

100 гр Habanero orange + 600 гр Faluda + 400 гр яблок, чеснок, сок 1 шт. лайма, соль, сахар, уксус
click for enlarge 960 X 720 114.5 Kb

Kubl
9-9-2020 07:14 Kubl
Кайфую от наших острых. Не успели вылупиться, а уже бутоны выкидывают

Герои! Покраснеют, видимо, уже зимой!
click for enlarge 720 X 1280 102.7 Kb
click for enlarge 720 X 1280 125.7 Kb

edit log

Fedori4
9-9-2020 10:48 Fedori4
quote:
Originally posted by TAURUS:

у меня Хабанера после выкапывания и пересаживания в горшок дома загнулась


У меня не загнулась, но не цвела ещё. Колокольчик, кстати, тоже. А балконный прёт и плодоносит.
Kinnn
9-9-2020 15:56 Kinnn
quote:
100 гр Habanero orange + 600 гр Faluda + 400 гр яблок, чеснок, сок 1 шт. лайма, соль, сахар, уксус

quote:
100 гр Habanero orange + 600 гр Faluda + 400 гр яблок, чеснок, сок 1 шт. лайма, соль, сахар, уксус

ЖИВОПИСЬ!!! Завидую по-хорошему.


Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
А кто-нибудь увлекается выращиванием аццки острого перца? ( 6 )