Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
Сковорода из диска бороны своими руками. ( 1 )

тема закрыта

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: Сковорода из диска бороны своими руками.
Winston7
14-1-2017 19:57 Winston7
В общем давно хотел сделать сковородочку для костра из диска бороны. Но ни где не мог найти диск. По легенде диск нужен старый, на нем сталь лучше, жариться все лучше. Поделюсь пожалуй, может кому пригодится.

технология производства сковороды проста.

берем диск от бороны, завариваем отверстие с двух сторон. Сталь там крепкая, варить надо спец электродом, хорошей сваркой. Иначе швы лопнут.

Шлифуем, убираем ржавчину ершиком, наждачным диском.

Варим ручки из арматуры. Подставку под сковороду в мангал/на костер хотел сделать первоначально круглой формы, но кузня была закрыта, а в ручную гнуть 12 арматуру было лень. Сделал треугольник 30 см сторона, высота ножек 20 см. Стоит устойчиво, сковорода не скользит.

Дальше обработал ее преобразователем ржавчины. Обмыл водой.

Запаливаем костер, ставим сковороду, прокаливаем 20-30 минут с солью регулярно помешивая, в конце соль должна потемнеть. Высыпаем соль, даем чуть остыть сковороде, иначе масло загорится, у меня загорелось кстати.

Дальше калим с маслом. протираем как следует тряпочкой смазанной в подсолнечном масле, ставим на костер. Регулярно повторяем процедуру.
Работать лучше в перчатках. Процесс занимает минут 10-15 времени. . Тефлон готов. )

Можно жарить.

click for enlarge 720 X 1280 115.1 Kb
click for enlarge 1280 X 720 100.1 Kb
click for enlarge 1280 X 720 167.9 Kb
click for enlarge 1280 X 720 221.9 Kb
click for enlarge 720 X 1280 98.4 Kb

З.Ы.
Что с фотками хз, если нажать показывает в норм качестве.

edit log

Winston7
14-1-2017 20:04 Winston7
Полевые испытания.

В общем берем сало, картошку, баклажан, морковку, немного грибов, лук, зелень. Все нарезаем, перчим, солим по вкусу. кидаем сало, плавим его, немного подсолнечного масла. Жарим постоянно помешивая. лопатку нужно иметь с длинной ручкой что бы не обжечься. Так же необходимы перчатки что бы снять сковороду с огня. После готовки готовую еду надо сразу снять в другую емкость, тк из за толщины метала сковорода еще долго остается горячей и может подгореть.

готовить на ней можно помимо картошки: овощи, креветки в сливочном масле, сосиски для гриля, мясо, яйца, чебуреки и т.д и т.п. Для плова только глубина наверное маловата.


фото остались только в процессе готовки, так как после того как сковороду снял с огня, ее моментально съели. ) Было вкусно.
click for enlarge 1885 X 1060 150.6 Kb
click for enlarge 1280 X 720 65.8 Kb
click for enlarge 1920 X 1080 131.9 Kb

edit log

John892
14-1-2017 20:30 John892
Круто! Диск надо с бороны скручивать в сентябре, он до зеркала тогда отполирован.
John892
14-1-2017 20:52 John892
Точнее не с бороны, а с лущильника.
APavel
14-1-2017 21:12 APavel
А в чем преимущество такого колхоза перед чугунным казаном или сковородкой? Или стальным воком?

edit log

Winston7
14-1-2017 22:18 Winston7
quote:
А в чем преимущество такого колхоза перед чугунным казаном или сковородкой? Или стальным воком?


click for enlarge 721 X 1280 104.0 Kb


Поджарь картошку с овощами в воке или казане на мангале. Потом раскажешь. )

edit log

APavel
14-1-2017 22:46 APavel
Похоже и делал и не только картошку с овощами. Печь под казан или вок лучше мангала. Поэтому интересуюсь в чем разница. Помимо цена против рукоделия
Н.Валерич
14-1-2017 23:09 Н.Валерич
Я давно диск такой ищу , но для переносного кострища .
zubrilov
15-1-2017 01:35 zubrilov
quote:
Originally posted by Winston7:

после того как сковороду снял с огня, ее моментально съели


Из Челябинска, что ли? Сковороды едите.
HARON
15-1-2017 08:08 HARON
quote:
Изначально написано Winston7:

Поджарь картошку с овощами в воке или казане на мангале. Потом раскажешь. )

А что там не так? Материал дрянь или цена смущает?

CMS-UA
15-1-2017 12:00 CMS-UA
На охоте пользовали не раз,в центре гайка и резьбовой штырь с ручкой L=300мм и придержать и снять и помешать,ставили просто на угли костра, и единожды на ведро без дна на кирпичах,везде хорошо. Вся прелесть в яичнице с салом и луком
зелёный
16-1-2017 18:21 зелёный
Если не ошибаюсь, нечто подобное продавали несколько лет назад в разделе Частных объявлений.
Брайер
16-1-2017 23:11 Брайер
Идея понравилась. На даче есть печь из МАЗовского тормозного барабана под казан. Сделаю сковороду в комплект.
Winston7
21-1-2017 23:39 Winston7
На выходных пробовал жарить чебуреки и стейки. Вкусно. Мясо забыл зафоткать
click for enlarge 1885 X 1060 137.2 Kb

В след раз попробую зажарить креветки в сливочном масле. )

edit log

Брайер
27-1-2017 22:47 Брайер
quote:
варить надо спец электродом

каким? (марка)
Chixpux
2-2-2017 15:10 Chixpux
Лет 5 на северах показали мне такую штуку и угостили картошкой с мясом. С тех пор ищу где бы скрутить. Пока не нашел.
Winston7
2-2-2017 22:53 Winston7
quote:
каким? (марка)

Не помню уже. Обьяснил сварщику техзадание он подобрал.

rail-red
18-5-2017 19:58 rail-red
Вот тоже замутил.
click for enlarge 1920 X 1080 155.5 Kb
click for enlarge 1920 X 1080 142.2 Kb
click for enlarge 1920 X 1080 122.2 Kb
rail-red
18-5-2017 20:11 rail-red
Варил обычными мр3
Yep
19-5-2017 07:51 Yep
ещё можно чугунную крышку канализационного люка приспособить
Colobosc
19-5-2017 10:18 Colobosc
А если взять две крышки от люков, можно зажарить цыплёнков-табака на целую компанию.
почти аноним
19-5-2017 10:34 почти аноним
а из диска от белаза можно сделать дивизионную кастрюлю.

но ТС молодец. дешево и жирно.

Yep
19-5-2017 10:35 Yep
к такой сковороде надо специальную топку


502 x 377

Kinnn
19-5-2017 11:19 Kinnn
Чё-то не вдохновило. Не вижу особых преимуществ перед обычной чугунной сковородой.
Yep
19-5-2017 11:34 Yep
quote:
Изначально написано Kinnn:
Чё-то не вдохновило. Не вижу особых преимуществ перед обычной чугунной сковородой.

на самом деле такая штука для улицы удобнее сковорды.
во-первых, у неё нет вертикальных стенок - удобнее шуровать и переворачивать.
во-вторых(и в главных), у неё сферическое дно очень большого радиуса - можно одновременно жарить разные продукты, как во фритюре в линзе масла, типа грибов или картошки, так и вытаскивая продукты из масла на поверхность. а потом выкладывать дождавшись, когда стечёт масло, чтобы было не так жирно.
удобная штука, но не для газовой естественно, плиты

edit log

rail-red
19-5-2017 11:39 rail-red
quote:
Изначально написано Kinnn:
Чё-то не вдохновило. Не вижу особых преимуществ перед обычной чугунной сковородой.

Чугунная сковорода диаметром 450-500 мм.будет стоить тысачь пять минимум. Сей девайс же по стоимости мне обошелся менее 200 р. Использоваться будет одна на даче при жаровне в зоне "барбекю",вторая походный вариант для выездов на природу.

Abar
19-5-2017 12:40 Abar
Это же типа саджа.
Yep
19-5-2017 13:31 Yep
оказывается, такой диск в хлеборобных местах стоит всего 800р

http://belgorod.flagma.ru/disk-ldg-sfera-6mm-o3471603.html

rail-red
19-5-2017 21:29 rail-red
Это новый диск так стоит. Б.У дешевле гораздо. Тут же видел по 500 р.с доставкой были.
Yep
19-5-2017 21:34 Yep
quote:
Изначально написано rail-red:
Это новый диск так стоит. Б.У дешевле гораздо. Тут же видел по 500 р.с доставкой были.

не нашёл.
а так бы купил такой за 500 с доставкой

Андрей Владивосток
Чё-то не по ганзовски как-то. Надо на сапёрной лопате.
Изначально написано Kinnn:
quote:
Чё-то не вдохновило. Не вижу особых преимуществ перед обычной чугунной сковородой.
Только стенки пониже, из плюсов -можно использовать чапельник.

edit log

Костровой
20-5-2017 06:26 Костровой
Год назад наверное брал такую штуку в "Частных объявлениях", не себе правда, а товарищу. Вместе с доставкой по адресу получилось около 1200, штука, честно говоря, сделала свой маленький фурор
Те, кто её хотел и ждал, получили больше ожидаемого

edit log

rail-red
20-5-2017 07:29 rail-red
quote:
Изначально написано Костровой:
Год назад наверное брал такую штуку в "Частных объявлениях", не себе правда, а товарищу. Вместе с доставкой по адресу получилось около 1200, штука, честно говоря, сделала свой маленький фурор
Те, кто её хотел и ждал, получили больше ожидаемого

Так всем понравилось или нет?

rail-red
20-5-2017 07:32 rail-red
quote:
Изначально написано Yep:

не нашёл.
а так бы купил такой за 500 с доставкой

Может чего и путаю,год с лишним примерно назад это было. Была тема по продаже таких сковородок готовых и там же вроде предлагались заготовки для них. Утверждать не берусь,но вот что-то в памяти такое отложилось.

rail-red
20-5-2017 07:33 rail-red
Сегодня "День истины"буду пробовать на даче готовить на такой сковороде.
Костровой
20-5-2017 09:14 Костровой
quote:
Originally posted by rail-red:

Так всем понравилось или нет?


Таки-да!
goga-313
20-5-2017 09:39 goga-313
См. мой пост N 13
rail-red
21-5-2017 14:43 rail-red
И так! Всё просто супер!


Там и еще видео есть . Мне понравилось,жена в восторге,сыну тоже понравилось.

rufei
21-5-2017 17:56 rufei
А в наших краях такой исходник не найти, а хочецца

Guns.ru Talks
Домашнее хозяйство
Сковорода из диска бороны своими руками. ( 1 )