|
cabeson1
|
29-5-2015 14:57
cabeson1
первое сообщение в теме:
Собственно вся суть вопроса: кто пользуется автоклавом, посоветуйте какой оптимально приобрести.
Хочу сам делать ништяки типа тушенки из мяса и рыбы, вот озадачился аппаратом и пришел в ступор: есть самоделки, но где гарантия что не взлетишь на воздух, есть фабричное производство...но какой взять? Какой объем? Хочется услышать обоснованный ваш выбор аппарата...из чего исходили, почему и т.п.
|
|
|
Relanium
|
quote:Originally posted by siburasika:
тут у меня полтыщи.
Это надо серьезно выстраивать рацион под консервы. Как вам это удается?
|
|
|
siburasika
|
29-1-2020 16:43
siburasika
quote:Как вам это удается? Ну как.. Тушенки - 50 банок 0,5 , горбуши - 30 банок 0,95 , скумбрии - столько же, чего-нибудь ещё, типа селёдки или минтая в масле с овощами.. потихоньку и естся! На суп, в кашу, туда-сюда... Что-то себе, что-то родственникам.. У меня и грибов получается килограммов 30-40 во всех видах, вот сегодня квашеные осиновые грузди почти доелись, 8 кг было. edit log
|
|
|
Relanium
|
У меня все эксперименты с консервацией закончились плохо — не жрут-с. Ни тушонку, ни варенье, ни капусту, ни салаты, ни грибы. Пятерка под боком, ништяков навалом. 
|
|
|
siburasika
|
1-2-2020 19:41
siburasika
quote:Пятерка под боком Для меня, советского человека, вся эта сетевая еда - отрава. Ну, не знаю, мои, особенно племянники, всё сжирают, правда только когда поста нет, кто же может тушёнку не любить, она ж вкусная! Может с атоклавом что-то не то или с рецептурой? edit log
|
|
|
Relanium
|
quote:Originally posted by siburasika:
Может с атоклавом что-то не то или с рецептурой?
Нет, она вкусная, но сосиски и сольчичон вкуснее
|
|
|
