Пятничный Офф-Виноград

Э-эх,всегда хотел жить на Юге,но что бы не сильно жарко и все росло и созревало.У мну на даче все растет и мастерская и груши и слива и фундук и виноград теперь.Про обычные ягоды,овощи,яблоки само собой.Теща и жена следит и ухаживает.А я так по экзотике специализируюсь.. .

Виноград? Что здесь такого? Если не брать во внимание ареал его произрастания.А я живу в Екатеринбурге и у нас пол года зима и минус 30-35 зимой легко и часто.

Алексей, я еще северней живу, а виноград тоже есть, и ченый м белый. Сорт не знаю, у меня мать (Юный мичуринец) им занимается. В мои обязанности входит только осенью хорошо укрыть, а весной пораньше открыть что бв не сопрел. Ну и конечно лозу подвязать. Меняется климат, Вон в хакасии и в Горном Алтае уже абрикосы начинают выращивать.. . Говорят вызревают, сам правда не видел.

------
Павел

Паша давай черенками делиться.

Скоро и в Ярославле созреет.. .

вай вай генацвале, держи пять! сам родом из юга, виноград это нечто.. . кровь земли, как у нас называл наш главный виноградарь, царство небесное, когда горбачь стал антиалкагольщину внедрять, уничтожали сорта, которым по сорок лет было, сразу после войны садили,Ю страна в разрухе а виноград садили, он всю жизнь им отдал, а как увидел как трактором пашут, слег, а через пол года не тсало.. . во человек был.. . но я отвлекся. Почтенный у вас милдью, на фото вроде как видно. немного больше внимания и препарат бы не помешало опрыскать

а так, жму краба!

у меня батя крайнее время на виноград подсел, но у них в Беларуси потеплей будет, чем на Урале

------
ИМХО!
Memento Mori, Carpe Diem!

Виноград на Урале-сильно! Поздравляю с урожаем!
С ув.

У меня на даче такой же, два этажа дома таким урожаем увешано. Чего только не пытались из него сделать - ни чего путного не получается.

Это не дикий,съедобный и сладкий типа изабелла по аромату. Через пару недель дозреет.

Почтенный у вас милдью, на фото вроде как видно. немного больше внимания и препарат бы не помешало опрыскать

Проглядел все глаза, где Вы там милдью нашли? На кабачках что ли. Опрыскивать по-любому поздно.

Заказывайте,теперь, бочку -хорошую.

Наука докопалась, что с изабельных сортов вино - вредное для печени. Хотя в малых количествах может и не удастся сильно навредить. Но лучше съесть, или сок.

Это не дикий,съедобный и сладкий типа изабелла по аромату.
Вот я и говорю - такой же.

А типа вино не получится?
Я в виноделии лошара совсем. Настойки на спирту делал,брагу-самогон,вино нет.

А типа вино не получится?

Всё у Вас получится. Щас глянул, он Изабелле и не родня. Хотя сам техпроцесс - морока та ещё, пока не приловчишься.

Originally posted by evbuch:

Проглядел все глаза, где Вы там милдью нашли?

так третье снизу фото разве не роса?

Originally posted by Тохедо:
так третье снизу фото разве не роса?

Да, по-моему обычная роса, плюс фотоискажения.

техпроцесс - морока та ещё

Железо кУвать,да на точилах с гриндерами пилякать -тоже морока.
Но она(морока) в -радость!
А Уж своё винцо сделать,да угостить им родню и друзей... Ух!!!

Мало,что ли,ганзоведов из винодельческих стран?
Помогут,я думаю.

По моему мнению не сильно опытного виноградаря милдью на фото не видно, иначе бы были поражены и листья. По ходу это обычная роса на ягодах, а никак не мучнистая. Думаю о препаратах против грибов думать пока не стоит. А стоит подумать ап теплице для лозы, если позволяет степень виноградного фанатизьму.
Результаты будут на порядок лучше в ваших климатических условиях. Стоит обратить внимание на прибалтийские сорта.
Да, и стоит подумать об летней обрезке, (чеканке, прищипке побегов, пасынковании и т.д. )

Виноград здоров. У меня теща с кубани,сечет поляну. А ягоды с вспышкой фотал вот и эффект такой.

В прошлом году брат снимал для новостей сюжет про нашего "виноградаря", около 9 лет мужчина не сдавался, вырастил таки, брат говорил вкусны-ы-ы-ый, я только сьёмку видел, очень похож на тот, что на фото.Там вообще вся семья рукастая, шьют-вяжут-подеревурежут, ворота в дому с такой резьбой я только в музеях видел.Огромное уважение вызывают такие люди.
А погоды у нас замечательные, если ниже -40 не опустилось то считается что и зимы не было, полтинником не удивить нас тоже
С уважением

У меня тоже, в этом году первый урожай.

виноград на урале- таки да. в одном саду прекрасно рос белый и красный, белый какая-то падла срезала под корень. сейчас другой сад- белый второй год прилично плодоносит:

прикольно!

Паша, среж черенок,на найфовке заберу,а я тебе своего подгоню.

там лоза небольшая совсем, спрошу у маман, если есть откуда срезать- срежет) если нет- то как подрастет

---

перемещено из Мастерская

Народ, а как лозу правильно подрезать? а то разросся как мохнатка .

Топикстартеру - респект! Отличный виноград созрел.

Кстати, Ваш сорт винограда, насколько я разбираюсь в ботанике, судя по форме листьев, размеру и форме гроздей с ягодами и цвету самих ягод, относится к сорту "Северный плечистик" или "Амурский Потапенко 1". Эти сорта получены скрещиванием амурского дикого винограда с культурными сортами типа "Изабелла". Данные сорта считаются техническими, т.е., предназначены для виноделия.

Кроме того, такой виноград очень удобно выращивать в качестве живой изгороди на заборе из металлической сетки. Некоторые садоводы утверждают, что культурные сорта винограда на стальной сетке вымерзают и не плодоносят. Откровенно говоря, мне похрен на мнение таких садоводов. По крайней мере, в Московской области виноград неплохо вызревает даже на сетчатом заборе.
Снимки фрагмента забора с виноградом, датировка фото - первая половина октября прошлого года:
_

Originally posted by Sergo730773:

Народ, а как лозу правильно подрезать? а то разросся как мохнатка .

Я не настолько разбираюсь в ботанике и в виноградарстве в частности, чтобы говорить своими словами.
Рекомендую прочитать небольшую статью по ссылке: http://dachnikam.ru/opyt/opyt07.php

Постоянно вино из изабеллы делаю В прошлом году литров 80 замутил. Подруга жены живет в Нижнем Тагиле, она ей чубуки (саженцы вообщем) пересылала, растет и выспевает. Где-то еще под Питером вовсю растет, на вино правда еще не разросся. Кстати вино еще рановато отжимать, нужно дождаться максимального появления сахара в ягоде. Нужно смотреть едят-ли осы ягоды? Ну или птицы. Как только начнут портить- пора! Ухаживать и укрывать нужно любой виноград, если конечно есть заинтересованность в количестве урожая. Зимой все-же цветочные почки вымерзают и у изабеллы. Сахар в вино из не сладких сортов винограда добавлять требуется. Процесс изготовления в принципе прост как первый советский трактор. У каждого конечно свой, но если интересно будет, опишу.

Originally posted by Sergo730773:

Народ, а как лозу правильно подрезать? а то разросся как мохнатка .

Смотря как растите. Если шпалерой, то одна технология, если будка-беседка, то другая. А что-б не разростался, летом треба пасынковать, как минимум. Лоза лучше вызреет и урожай на следующий год будет обильнее.

летом треба пасынковать, как минимум

это как?

Originally posted by Sergo730773:

это как?

Пасынки обрывать нужно. Боковые побеги, как на помидорах примерно. Особенно сейчас актуально, сейчас время сбора урожая и созревания лозы, если не обрывать пасынки, лоза не вызреет и урожай будующего года, сильно пострадает.
Если не заморачиваться с урожаем, типа на тень растить, так и с пасынками можно не заморачиваться.

Спасибо,да сорт наверное "Амурский Потапенко 1",так,как в созревшей ягоде присутствует аромат сорта "Изабелла".Буду в этом году приводить в культурный вид лозу,а может уже и не одна лоза.В первые году зазевавшись и не успев поднять лозу увидел,что дала корни и теперь думаю можно,как смородину разделить и отсадить соседям,дюже лыбопытны стали и думаю из мессионерских побуждений надо поделиться...

у нас вкусный..

Тоже отмечусь. Город Вологда.

Фото на телефон, извините.

И я на урале живу, под Уфой.
Вот прошлогодний урожай:

В этом году уже тазик набрал.

Пожалуй, продолжу оффтопить
Всё-таки Северный Кавказ южнее находится...

То, что поместилось в кадр - это примерно 50-60 кг сорта "Молдова".
Сорт считается столовым, но этом году виноград сахара набрал мало, у Молдовы 20 октября намерили всего 12%, пришлось весь перемолоть на вино.

Вот такой молотилкой

Изабелла набрала 14% сахара, что тоже маловато, нужно-бы процентов 16.
Всего поставили 400 кг мезги, выход будет около 250 л вина.
Молдова и Изабелла бродят отдельно, потом можно будет их попробовать смешивать при желании.

rutube.ru