КАФЕ "Са*бля"

Тут я подумал.. Украсить бы интерьер кафе. И шо я таки могу предложить? Картину писанную с фото (родственник был там в 1985г) чешского замка Конопиште, последним владельцем которого был эрцгерцог Франц Фердинанд, большой любитель оружия....

а вот как выглядит интерьер на самом деле..

Интерьер-достойный!
Доставлю к сальцу да грибочкам -

А здесь что, со своим можно? Ну тогда что ж...

И есть еще отличная закуска - Тамбовский окорок. Только берегитесь подделок! Потому что:

по грибы хожу каждую осень.... Лисичек,рыжиков,груздей по близости нет... но все же с пустыми руками не возвращаюсь. Встречаются иногда природные аномалии.... когда три гриба и полный казанок, или расцветший по второму разу шиповник... , или птица невиданная...

Мне понравился слоган украинской фирмы , выпускающей " Первак " (см. выше ):
" Мы не гоним ! Мы перегоняем ! "

цитата:

Мне понравился слоган украинской фирмы , выпускающей " Первак " (см. выше ):
" Мы не гоним ! Мы перегоняем ! "

Ну, Аркадий сейчас они не только перегоняют, но и загоняют не по детски... .

цитата:

Israguest:
Bonart , спасибо за поправки и присаживайтесь к столу !

благодарю за приглашение, мысленно с вами.. . начнем с закусок

цитата:

Saracen:

Не было тогда ещё "понятий".
Версия не бьётся как-то.

Понятий не было, но были неписанные правила. Во всех вариантах, кроме одного стоит винтовка.

цитата:

Bonart:
приветствую, джентльмены! есть парочка поправок: во-первых, "метлой" или "окопной метлой" ("Trench broom") американские солдаты называли не винтовку М-16, а дробовик Winchester М 1897. а во-вторых, слова в песенке "один - герой гражданской, махновец партизанский" таки указывают на принадлежность персонажа не к бандитам Япончика, а к РПАУ батьки Махно, среди которых (включая самого Нестора Ивановича) были и награжденные революционными наградами

Мы же не можем предположить, что "вольнонаёмные" уголовники были вооружены винчестерами?)
Там интересна концовка и вообще смысловая нагрузка песни, махновцы героически сражались, а эти бежали от пулемёта(в действительности так и было). Не знаю, чего в песне больше-привязки одесских бандитов к революции или дискредитация махновщины. В своё время я слышал версию, что песня родилась по вышеуказанным событиям.. .

цитата:

благодарю за приглашение, мысленно с вами.. . начнем с закусок

Бонарт, а шо это у вас на тарелочке пылится неопознанное , но кажись съедобное.... (сыра и финку опознал)

цитата:

Originally posted by gor200766:

неопознанное

Попытаюсь угадать - вяленные помидоры . Моя жена добавляет в пиццу .

цитата:

Originally posted by gor200766:
пылится неопознанное

цитата:

Originally posted by Israguest:
вяленные помидоры

совершенно верно колбаска конская сыровяленая и вяленые помидоры. под горькую настойку - хорошее начало. однако, потом рекомендую переходить к горячему

Горячее,так горячее.... Его величество БЕШПАРМАК! И пусть въедливые критики скажут,что бесбармак - мол 5 пальцев, и потому мол едят руками... Но никто не произносит бес... у нас говорят бешпармак.Встречайте.. Тут на фото видно как готовят колбасу казы - это конское ребро без кости засунутое в кишку. Шужук - просто куски мяса набитые в кишку. Поэтому отличительное черта казы - жир строго с одного края (как на фото).

цитата:

Часть одесского "криминалитета" действительно поехала на войну.По-моему, в первом же бою урки позорно бежали, за что их командира Япончика и шлёпнули красные

Насколько я помню.. . бандитам просто на войне не понравилось - грязно, опасно, малоприбыльно - а потому они и ломанулись домой. Но выдать эшелон для этой цели станционное начальство отказалось. А когда Япончик попытался припугнуть того начальника наганом - оказалось, что станционный комендант стреляет быстрее и лучше...
С уважением
Александр.

Как все аппетитно-то!
А может кому дичинки? -куропатка поспела! Или гуляшика прямо с огня?

цитата:

Originally posted by CTC:

А когда Япончик попытался припугнуть того начальника наганом - оказалось, что станционный комендант стреляет быстрее и лучше..

Самая простая ссылка.. https://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%E8%F8%EA%E0_%DF%EF%EE%ED%F7%E8%EA
"По словам дружившего с ним Леонида Утёсова... (этим всё сказано)
В то же время, согласно архивным данным, в действительности Мишку Япончика расстрелял уездный военный комиссар Никифор Иванович Урсулов, награждённый за это орденом Красного Знамени."(С)

Сейчас прочитал на питерском форуме :
"Я всегда соглашаюсь с людьми, потому что если не соглашаться, они будут продолжать говорить."
Так что же все таки "метелка" ?
P.S. VMI , а можно и куропатку и гуляшик ? Очень уж аппетитно и единение с природой !

Ничто не волнует человека так, как тема еды, ну, а потом и всё остальное по списку.)

Бастирма турецкая , да свежесделанные баклажаны с чесноком, да перчики жареные на гриле,да в оливковое масло их, да с моденским уксусом, да чесноку головки две, размолотые, да киндзу, да укропчик свежий, - и в холодильник на 24 часа......

Под такое 750 на двоих, - никаких проблем...

А ежели курочку, так сначала смазать её вот этим:

hotsauce.com

постоять денёк в холодильнике, а потом на гриль её, родную.. .

Das Ehrenkreuz am rothen Band
Sollst du auf's Herz mir legen;
Die Flinte gieb mir in die Hand,
Und gürt' mir um den Degen.
Для поваров.Оригинал.1827год.)

"Ты орден на ленточке красной
Положишь на сердце мое,
И шпагой меня опояшешь,
И в руки мне вложишь ружье."
Вообще-то считается что Утесов за основу для " двух урканов " взял песню каторжан , а не это стихотворение Гейне про двух гренадеров .Хотя, кто их каторжан знает , что они взяли за основу.
Про поваров - это вы напрасно ...

Хорошие люди поговорят-поговорят, да и выпьют...
Вот и от меня на общий стол :

к водке бульбаш,драники на закусь так и просятся.. . Но добавлю я к водочке легкий китайский десерт...

Водка - это здорово, а вот не посоветует ли кто-нибудь надежное средство от сорванного простуженного горла? Всю прошлую неделю лечился любыми доступными лекарствами, да все без толку. В субботу вел занятие для детей, а потом сразу экскурсию и на словах "Златоустовская оружейная фабрика производила... " почувствовал резкое снижение громкости голоса почти до полного нуля)))) Но как-то смог договорить. А на этой неделе еще вести 10 занятий для школьников в Оружейке и делать 2 сообщения на научно-методическом совете.. .

цитата:

надежное средство от сорванного простуженного горла?

облепиховое масло... принимать большой столовой ложкой и не запивать ничем хотя бы пару часов.

Israguest

Да, без проблем !

цитата:

Originally posted by gor200766:
облепиховое масло...

тоже рекомендую.

цитата:

Originally posted by Komintern:

а вот не посоветует ли кто-нибудь надежное средство от сорванного простуженного горла?

Французское гомеопатическое средство "Гомеовокс".
Супруга от лекторского ларингита только этим и спасается,
очень хвалит.

цитата:

Originally posted by Komintern:

почувствовал резкое снижение громкости голоса почти до полного нуля))))

Залить в термосе объёмом 0,5 л 5-6 листьев лавра (лаврушка обычная сухая)и дать настояться 2-3 часа. Пить тёплым по полстакана.

Если проблема со связками - помогает. Проверено во времена преподавательской деятельности.

gor200766, Bonart, Saracen, маратх, спасибо за ценные советы! Я ими непременно воспользуюсь.

Для лучшего эффекта смешайте все в одной банке.
Добавьте пол-литра спирта, маленковский стакан "777", 3 капли одеколона "Шипр", и на глазок формальдегиду. Размешать веточкой чёрной смородины.
И немедленно выпить

( модификация "Cлезы Kомсомолки" Венички Ерофеева)

цитата:

пол-литра спирта, маленковский стакан "777", 3 капли одеколона "Шипр", и на глазок формальдегиду. Размешать веточкой чёрной смородины.
И немедленно выпить

и шо вам Коминтерн плохого сделал?

- Ну, шо мы все пьем за здоровье? Давай выпьем за неё... за удачу!
- Ой, Моня, здоровье таки важнее... Вчера удача лежала со мной рядом, ....... а здоровья не хватило!.. )

Случайно обнаружил великолепное средство от воспалений в горле и кашля , которым сейчас только и пользуюсь, - засахаренный имбирь . Не глотать , а слегка пожевать и дать ему рассосаться .

цитата:

Originally posted by Israguest:

Вообще-то считается что Утесов за основу для " двух урканов " взял песню каторжан , а не это стихотворение Гейне про двух гренадеров .Хотя, кто их каторжан знает , что они взяли за основу.

Нет, именно Гейне был отцом песни, её пел и Шаляпин, в Одессе её трансформировали в полублатной шлягер. Если не учитывать мною обозначенное ранее, то Утёсов мог просто ошибиться случайно или намеренно(он ошибся ведь в строчках сыновьёв и новьё), хотя дружба с Япончиком..

цитата:

Originally posted by Israguest:

Про поваров - это вы напрасно

Кто же ходит в кафе со всем своим?)

и на глазок формальдегиду,"Гомеовокс",засахаренный имбирь -совсем другое дело, пошла светская беседа!

Пару слов о водке "Бульбаш" уважаемого Saracen .
Считаю ее одной из лучших , но ...
Вы знаете много производителей водки , которые ставят на ней срок годности ? Кроме водки "Бульбаш " видел это только на украинской водке " Хлибна слеза ". Но в рецептуре последней есть элеутерококк , который теряет свои "веселящие" свойства за год , а чем вызвано ограничение срока годности у белорусов не знаю .
Это сыграло негативную роль . Завезли партию к нам в Израиль . Народ не успел распробовать ( слава Богу ассортимента хватает ) , а срок годности истек . Вернули ее назад и с тех пор не заказывают . А жаль :-(

Alter , песня конечно допускает множество вариантов своего происхождения , т.к. Утесов , давшей ей жизнь на эстраде , об этом молчал , предпочитая рассказывать, как сам Сталин заказал ее исполнение .
Факт , что песню о гренадерах в Одессе исполнял Шаляпин меня не убеждает. Мне нравится вариант ее происхождения от песни каторжан , а вы можете оставаться при своем мнении .Напомню , что вопрос был о "метелке ".

Кто не слышал песню про гренадеров на слова Гейне , почувствуйте разницу
youtube.com

цитата:

Originally posted by Israguest:

т.к. Утесов , давшей ей жизнь на эстраде
ее происхождения от песни каторжан

Как раз Утёсов впервые исполнил её в спектакле "про каторжан". Спектакль провалился, но песня понравилась. Да можно прочитать всю историю, она в источниках, в сети.

цитата:

Originally posted by Israguest:

что вопрос был о "метелке ".

Применим метод логического исключения.В эпоху пулемётов иметь в одной руке шашку, а в другой иное ХО или нечто-не совсем "жизнеспособно". Время действия строго обозначено. Среди блатного жаргона нет предметов ХО с обозначением метёлка.Винтовку ещё можно как-то притянуть-похожа.Метёлка встречается только и только у Утёсова, так что остаётся провести спиритический сеанс, взывая к духу артиста.)

цитата:

Originally posted by Israguest:

Вы знаете много производителей водки , которые ставят на ней срок годности ?

Даже в голову не приходило искать на бутылке водки срок годности.
Совсем не долго ей быть то...
Заинтересовало, спасибо. Поинтересуюсь с чего бы это
срок ограничен и что с ней такого может стать за её крайне
короткую продолжительность жизни.