Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 07:55
Сибирский Волк
QUOTE]Originally posted by HUNTER 64RUS: Спасибо Сергей1 очень блогодарен1будем думать[/QUOTE] Так гусь там будет еще не более 10-15 дней. И уйдет. Думаю, что уже сейчас уходит. Его больше всего выгоняют замерзающие озера. Стаи гуся по очереди летают на поля, другие же держат полынью на озерах. Originally posted by Sibtrophy:
Ну на удочки то оформлять ни чего не надо будет.. . значит рыбалка теперь может стать беспрепятственной и сжигать трофеи не придется? не требую и вет свидетельств? а как на счет лимита?
Да, никаких лимитов, сколько в путевке дичи написано, столько и вези. Трофеи ни отдавать, ни сжигать не надо. Никаких ветсвидетельств наконец-то.. А то самый настоящий маразм был.. Originally posted by ternecia:
чего так... не пашут больше, не сеют.. . кормежки не стало? ну а рыба хоть в Убагане осталась?
Не знаю насчет рыбы, но местные ребята говорят, что рыбы в небольших казахских речушках море и очень крупной, например щука 6-8 кг и более. А на размеры речки без слез не глянешь - по сравнению с моими реками, конечно же.. По гусю - наверное не сеют пока, что-ли. По дороге встретили егеря с Карасу - так он туда же собирался, куда и мы, потому как на Карасу с гусем очень слабо.. Originally posted by michal: С полем ! А что-жь скрадки лежачие не берете? Копать уж больно утомительно, а там у вас стерня была, пять минут пучков натыкать в петельки и готово.
Да вот, что-тоне заморачивался пока.. У меня охот по гусю мало - только одна в году получается.. . 4-5 ям можно напрячься и выкопать. Да и все равно стоя (или сидя) гораздо удобнее стрелять ведь.. Хотя...
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 08:04
Сибирский Волк
QUOTE]Originally posted by HUNTER 64RUS: Спасибо Сергей1 очень блогодарен1будем думать[/QUOTE] Так гусь там будет еще не более 10-15 дней. И уйдет. Думаю, что уже сейчас уходит. Его больше всего выгоняют замерзающие озера. Стаи гуся по очереди летают на поля, другие же держат полынью на озерах. Originally posted by Sibtrophy:
Ну на удочки то оформлять ни чего не надо будет.. . значит рыбалка теперь может стать беспрепятственной и сжигать трофеи не придется? не требую и вет свидетельств? а как на счет лимита?
Да, никаких лимитов, сколько в путевке дичи написано, столько и вези. Трофеи ни отдавать, ни сжигать не надо. Никаких ветсвидетельств наконец-то.. А то самый настоящий маразм был.. Originally posted by ternecia:
чего так... не пашут больше, не сеют.. . кормежки не стало? ну а рыба хоть в Убагане осталась?
Не знаю насчет рыбы, но метсные ребята говорят, что рыбы в небольших казахских речушках море и очень крупной, например щука 6-8 кг и более. А на размеры речки без слез не глянешь - по сравнению с моими реками, конечно же.. По гусю - наверное не сеют пока, что-ли. По дороге встретили егеря с Карасу - так он туда же собирался, куда и мы, потому как на Карасу с гусем очень слабо.. Originally posted by michal: С полем ! А что-жь скрадки лежачие не берете? Копать уж больно утомительно, а там у вас стерня была, пять минут пучков натыкать в петельки и готово.
Да вот, что-тоне заморачивался пока.. У меня охот по гусю мало - только одна в году получается.. . 4-5 ям можно напрячься и выкопать. Да и все равно стоя (или сидя) гораздо удобнее стрелять ведь.. Хотя...
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 08:05
Сибирский Волк
QUOTE]Originally posted by HUNTER 64RUS: Спасибо Сергей1 очень блогодарен1будем думать[/QUOTE] Так гусь там будет еще не более 10-15 дней. И уйдет. Думаю, что уже сейчас уходит. Его больше всего выгоняют замерзающие озера. Стаи гуся по очереди летают на поля, другие же держат полынью на озерах. Originally posted by Sibtrophy: Ну на удочки то оформлять ни чего не надо будет.. . значит рыбалка теперь может стать беспрепятственной и сжигать трофеи не придется? не требую и вет свидетельств? а как на счет лимита?
Да, никаких лимитов, сколько в путевке дичи написано, столько и вези. Трофеи ни отдавать, ни сжигать не надо. Никаких ветсвидетельств наконец-то.. А то самый настоящий маразм был.. Originally posted by ternecia: чего так... не пашут больше, не сеют.. . кормежки не стало? ну а рыба хоть в Убагане осталась?
Не знаю насчет рыбы, но метсные ребята говорят, что рыбы в небольших казахских речушках море и очень крупной, например щука 6-8 кг и более. А на размеры речки без слез не глянешь - по сравнению с моими реками, конечно же.. По гусю - наверное не сеют пока, что-ли. По дороге встретили егеря с Карасу - так он туда же собирался, куда и мы, потому как на Карасу с гусем очень слабо.. Originally posted by michal: А что-жь скрадки лежачие не берете? Копать уж больно утомительно, а там у вас стерня была, пять минут пучков натыкать в петельки и готово.
Да вот, что-то не заморачивался пока.. У меня охот по гусю мало - только одна в году получается.. . 4-5 ям можно напрячься и выкопать. Да и все равно стоя (или сидя) гораздо удобнее стрелять ведь.. Хотя...
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 08:19
Сибирский Волк
QUOTE]Originally posted by HUNTER 64RUS: Спасибо Сергей1 очень блогодарен1будем думать[/QUOTE] Так гусь там будет еще не более 10-15 дней. И уйдет. Думаю, что уже сейчас уходит. Его больше всего выгоняют замерзающие озера. Стаи гуся по очереди летают на поля, другие же держат полынью на озерах. Originally posted by Sibtrophy:
Ну на удочки то оформлять ни чего не надо будет.. . значит рыбалка теперь может стать беспрепятственной и сжигать трофеи не придется? не требую и вет свидетельств? а как на счет лимита?
Да, никаких лимитов, сколько в путевке дичи написано, столько и вези. Трофеи ни отдавать, ни сжигать не надо. Никаких ветсвидетельств наконец-то.. А то самый настоящий маразм был.. Originally posted by ternecia:
чего так... не пашут больше, не сеют.. . кормежки не стало? ну а рыба хоть в Убагане осталась?
Не знаю насчет рыбы, но местные ребята говорят, что рыбы в небольших казахских речушках море и очень крупной, например щука 6-8 кг и более. А на размеры речки без слез не глянешь - по сравнению с моими реками, конечно же.. По гусю - наверное не сеют пока, что-ли. По дороге встретили егеря с Карасу - так он туда же собирался, куда и мы, потому как на Карасу с гусем очень слабо.. Originally posted by michal: С полем ! А что-жь скрадки лежачие не берете? Копать уж больно утомительно, а там у вас стерня была, пять минут пучков натыкать в петельки и готово.
Да вот, что-то не заморачивался пока.. У меня охот по гусю мало - только одна в году получается.. . 4-5 ям можно напрячься и выкопать. Да и все равно стоя (или сидя) гораздо удобнее стрелять ведь..
|
|
Антиглюк
P.M.
|
С полем! На фотографиях только белолобики вроде. Другие в эту пору там есть?
|
|
Кот 22
P.M.
|
Сергей,с полем вас! Отличная охота,достойные трофеи. А я только к концу месяца надеюсь на гуся попасть
|
|
КАРИБУ
P.M.
|
с ножкой. шейкой и крылышком!
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 12:43
Сибирский Волк
Originally posted by Антиглюк: На фотографиях только белолобики вроде. Другие в эту пору там есть?
Да, поохотили белолобиков. Еще есть серые, других не видел.. Но на одном из фото есть не совсем понятный по окрасу на груди гусь. Вечером выложу с вопросами в Охоте.
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 12:46
Сибирский Волк
Originally posted by КАРИБУ: с ножкой. шейкой и крылышком!
Ты метку на них не ставил случаем ? Некторые с Таймыра привет передавали Вова, с печенью что-то делаешь? К конце недели надеюсь дощипать (в одного;-((() В прошлом году делал паштет - очень даже съедобный получился..
|
|
КАРИБУ
P.M.
|
прежде чем щипать. гуся надо замочить. ну. понятно. ты уже это один раз сделал! теперь кладешь его в тазик с горячей водой минут так на пятнадцать. после этого. сливаешь воду и заливаешь гуся ткплой водой (примерно градусов тридцать) еще на десять минут. и только после этого. начинаешь щипать. тогда перо и пух отстают от шкуры легко и весело и шкура гусика не пострадает. что касается печени: надеюсь. ты их привез уже потрошеныХ? если нет. то сделай это немендленно. иначе они долго не пролежат у тебя даже в морозилке. мясо и жирн будут сильно горчить. а потроха так придеться вобще выбросить. лучшее фуа гра. конечно. получается из только что добытого гусика. и прямо вскрадке но можно и домашних им побаловать: топишь в сковороде гусиный жир и чуть обжариваешь в нем пе5чень с двух строн. выкладываешь на тарелку. а сверху поливаешь малиновым сиропом (можно вишневым). илил ( если печенки много) кутишь ее на мясорубке вместе с гусиным жиром. из полученнго фарша можно приготовить котлетки, или пустить его начинкой в пироги.
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 13:56
Сибирский Волк
Originally posted by КАРИБУ: и только после этого. начинаешь щипать. тогда перо и пух отстают от шкуры легко и весело и шкура гусика не пострадает. что касается печени: надеюсь. ты их привез уже потрошеныХ?
Блин.. . непотрошеных, конечно... Стрелял в эту пятницу и субботу. Они сильно и хорошо остыли, да и сейчас минусовая погода.. Сегодня-завтра постараюсь закончить, потом палить, потом потрошить.. Или плюнуть на последовательность и выпотрошить? Но это ж неправильно... Класть в горячую воду или заливать кипятком? Я как-то в ранешные годы пробовал - получалось и, вроде бы, неплохо..
|
|
aab
P.M.
|
Сергей, или прочитал невнимательно, или не было инфы - что за патроны были?
|
|
КАРИБУ
P.M.
|
Или плюнуть на последовательность и выпотрошить? Но это ж неправильно...
кто тебе сказал эту глупость? в идеале. сразу после того. как битый гусь оказался у тебя в руках. аккуратно своими шаловливыми ручками надрезаешь гусю крестиком гузно и вытаскиваешь черег него все внутренности. потом. печень. в один п.э. мешок. ( сразу же оторви от нее желчный пузырь!). сердце в другой. а желудок в третий ( потом его почистишь) и только после этого можно сказать. что гусь. если он в пере. сможет пролежать год в морозилке. и его можно будет спокойно достать под новый год и приготовить с яблоками. например запомни! везти домой непотрошеныйх гусей - непростительно дорого!
|
|
HUNTER 004
P.M.
|
1-11-2011 15:47
HUNTER 004
Originally posted by КАРИБУ: надеюсь. ты их привез уже потрошеныХ? если нет. то сделай это немендленно. иначе они долго не пролежат у тебя даже в морозилке. мясо и жирн будут сильно горчить. а потроха так придеться вобще выбросить. лучшее фуа гра
Вова, у меня пара гусей в морозилке в пере лежит уже год, можно выбрасывать или есть шансы съесть?
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 15:53
Сибирский Волк
Originally posted by КАРИБУ: кто тебе сказал эту глупость? в идеале. сразу после того. как битый гусь оказался у тебя в руках. аккуратно своими шаловливыми ручками надрезаешь гусю крестиком гузно и вытаскиваешь черег него все внутренности. потом. печень. в один п.э. мешок. ( сразу же оторви от нее желчный пузырь!). сердце в другой. а желудок в третий ( потом его почистишь) и только после этого можно сказать. что гусь. если он в пере. сможет пролежать год в морозилке. и его можно будет спокойно достать под новый год и приготовить с яблоками. например запомни! везти домой непотрошеныйх гусей - непростительно дорого!
Где ж ты раньше был?.... (с) слова из песни...... Бля...бля...бля... з.ы. ваще-то впрошлом году я привез из Казахстана непотрошеных и в пере. И они у меня проездили дней 4-5 минимум, но по холоду также (ночами минус приличный стоял). Ну вроде ничего все было..
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
1-11-2011 15:57
Сибирский Волк
Originally posted by aab: Сергей, или прочитал невнимательно, или не было инфы - что за патроны были?
Александр, в этом году я стрелял непростительной фуйней - Азот-Практик. Но были еще и очень симпатичные новые на французском порохе - Аzot-Profi, ну и еще прошлогодний Азот-Джокер. И если в прошлм году от Азот-Джокер падало все в первом выстреле, то нынче моя стрлеьба оставляла желать лучшего, но, правда, к концу более-менее разошелся;-))) Но все патроны бесконтейнерные, а дистанции для контейнера ваще-то... А вообще раньше стрелял Клевером, а потом года три - РИО.
|
|
КАРИБУ
P.M.
|
у меня пара гусей в морозилке в пере лежит уже год, можно выбрасывать или есть шансы съесть?
ты можешь хратить в пере гусей и еще дольше. но все же. лучше делать это без потрохов. ведь гусь гарантированно будет испорчен горечью. если хотя бы одна дробина попала ему в ж.п. т.е. в желчный пузырь а проверить это можно только тогда. когда его выпотрошишь. в идеале. после охоты через тоже гузно вместо потрохов гусь перед долгим хранением в морозилке наполняется сухим мхом. или веточками можжевельника. или брустники. но на таймыре. это возможно только осенью хрен ты веточки из под снега достанешь.
|
|
HUNTER 004
P.M.
|
1-11-2011 16:58
HUNTER 004
Originally posted by КАРИБУ: ты можешь хратить в пере гусей и еще дольше. но все же. лучше делать это без потрохов. ведь гусь гарантированно будет испорчен горечью. если хотя бы одна дробина попала ему в ж.п. т.е. в желчный пузырь а проверить это можно только тогда. когда его выпотрошишь. в идеале. после охоты через тоже гузно вместо потрохов гусь перед долгим хранением в морозилке наполняется сухим мхом. или веточками можжевельника. или брустники. но на таймыре. это возможно только осенью хрен ты веточки из под снега достанешь.
Спасибо.
|
|
Ouzer
P.M.
|
Originally posted by КАРИБУ: Или плюнуть на последовательность и выпотрошить? Но это ж неправильно... кто тебе сказал эту глупость? в идеале. сразу после того. как битый гусь оказался у тебя в руках. аккуратно своими шаловливыми ручками надрезаешь гусю крестиком гузно и вытаскиваешь черег него все внутренности. потом. печень. в один п.э. мешок. ( сразу же оторви от нее желчный пузырь!). сердце в другой. а желудок в третий ( потом его почистишь) и только после этого можно сказать. что гусь. если он в пере. сможет пролежать год в морозилке. и его можно будет спокойно достать под новый год и приготовить с яблоками.
и по утям тож. С полем Сергей! Классная охота! А казахи не шугают окопщиков по полям - ямы то, поди, далеко не все зарывают, сельхозтехника не падает?
|
|
aab
P.M.
|
Originally posted by Сибирский Волк:
Александр, в этом году я стрелял непростительной фуйней - Азот-Практик. Но были еще и очень симпатичные новые на французском порохе - Аzot-Profi, ну и еще прошлогодний Азот-Джокер. И если в прошлм году от Азот-Джокер падало все в первом выстреле, то нынче моя стрлеьба оставляла желать лучшего, но, правда, к концу более-менее разошелся;-))) Но все патроны бесконтейнерные, а дистанции для контейнера ваще-то... А вообще раньше стрелял Клевером, а потом года три - РИО.
понятно, я вообще сам кручу, но дома после ремонта некуда пока станок прикрепить. на гуся скоро собираюсь - но азотовские патроны мне не нравятся, главпатрон получше - на утку 6ка бесконтейнерная хорошо работает, а на гуся не пробовал пока.
|
|
Лэнд Крузер
P.M.
|
2-11-2011 08:48
Лэнд Крузер
Сергей, с полем! Тоже собираемся на гуся в ближайшие выxодные. Уже зудит
|
|
drat777
P.M.
|
Каким манком пользовапся?)))
|
|
ternecia
P.M.
|
Originally posted by Сибирский Волк:
По гусю - наверное не сеют пока, что-ли. По дороге встретили егеря с Карасу - так он туда же собирался, куда и мы, потому как на Карасу с гусем очень слабо..
в Карасу бывали утрянки, когда небо черное было от поднимающихся гусей. может меняется магнитное поле, или на подлете что-то изменилось и заставило гусей менять маршруты.
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
2-11-2011 12:12
Сибирский Волк
Originally posted by Ouzer:
А казахи не шугают окопщиков по полям - ямы то, поди, далеко не все зарывают, сельхозтехника не падает?
Так как они могут шугать, когда полей сотни, у всех хозяева разные, а охотников тоже очень много и....
Originally posted by aab: понятно, я вообще сам кручу,
Я патроны всегда крутил сам и это было 33 года;-)) Потом надоело, плюнул и покупаю всякую всячину... Конечно, надо было хотя б Главпатрон взять Originally posted by Лэнд Крузер: Тоже собираемся на гуся в ближайшие выxодные. Уже зудит
Где - у себя или на другом котиненте;-))? а не успеют улететь? Originally posted by drat777: Каким манком пользовапся?)))
У коллеги электроманок, но бестолковый.. У меня никакого.. к моему сожалению.. . На следующий год, если буду собираться, прикуплю на кабеласе для белолобого. Originally posted by ternecia:
в Карасу бывали утрянки,
Да, ключевое слово - бывали... Нынче с птицей что-то совсем не то творится.. У нас по югу тюменской гуся не найти совсем, хотя раньше можно было более-менее поохотить.. Утки не стало совсем! Конечно, по сравнению с тем, что творилось раньше. В чем причина - я пока не пойму и никто не может сказать..
|
|
Лэнд Крузер
P.M.
|
3-11-2011 23:48
Лэнд Крузер
Originally posted by Сибирский Волк:
Где - у себя или на другом котиненте;-))? а не успеют улететь?
У нас, от нас они уже никуда не улетают, зимуют тут
|
|
aly
P.M.
|
С полем!!! Тоже в тех краях отохотился , попал в самую пургу , было весело!! Закину позже.
|
|
onemen
P.M.
|
Серёга, с полем!
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
6-11-2011 14:12
Сибирский Волк
Originally posted by Воркутинец:
Мое предположение-
х.з...... может и так.. Но ведь та группировка при передвижении с запада на восток и обратно - она всегда была своя, не связанная с нашими путями пролета, на юг..
|
|
Квик
P.M.
|
лебедь на Каспии. Место впадения в него Волги.
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
6-11-2011 14:49
Сибирский Волк
И у нас, Руслан, его по весен и осени на полях белым-бело! Такие табунищи! Скапливается по очень много.
|
|
Квик
P.M.
|
Этот подпускает близко. Местные на лодках в стаи влетают и жердями бьют. Сам не видел, рассказывали. Но мы на пятнашке даже успевали метров на 20 к ним подлететь. Просто задачи другие были, рыбы поймать))
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
6-11-2011 19:53
Сибирский Волк
Originally posted by Квик: Этот подпускает близко. Местные на лодках в стаи влетают и жердями бьют. Сам не видел, рассказывали. Но мы на пятнашке даже успевали метров на 20 к ним подлететь. Просто задачи другие были, рыбы поймать))
;-)) Не, у нас они чуть-чуть поЧутче;-)))
|
|
Смена2
P.M.
|
Серёж,хорошая поездка получилась.С полем!!!
|
|
KZ_HUNTER
P.M.
|
17-11-2011 13:02
KZ_HUNTER
Originally posted by Сибирский Волк:
quote:Originally posted by Ouzer:А казахи не шугают окопщиков по полям - ямы то, поди, далеко не все зарывают, сельхозтехника не падает?Так как они могут шугать, когда полей сотни, у всех хозяева разные, а охотников тоже очень много и....
В этом году ямы на полях рыть запрещали.егеря следили за этим.Заставляли засыпать либо сгоняли с ям.
|
|
Muller56
P.M.
|
17-11-2011 18:39
Muller56
С полем Сергей! Великолепная охота! Сам собирался в Кургальджино, друзья звали - но с работы блин не смог вырваться, хоть и договорился заранее, один уволился,другой заболел и т.д.. . С полем классным тебя!
|
|
yukon
P.M.
|
Cергей, С Полем!!! Душевно!!! а можно ещё фотографий с едой ? Гусь здоровый!!! Супер!
|
|
Сибирский Волк
P.M.
|
21-11-2011 09:50
Сибирский Волк
Originally posted by yukon: Cергей, С Полем!!!Душевно!!! а можно ещё фотографий с едой ? Гусь здоровый!!! Супер!
Нету больше фот с едой, Миша;-)) Больше ямы копали, чем ели;-))) Мышцы все еще помнят ЭТО
|
|
Петрович 58
P.M.
|
2-12-2011 10:08
Петрович 58
Сибирский волк пишет: "Нет, Александр, не секрет. Это точка как раз посредине между Кустанаем, Кокчетавом и Джезказганом. Думаю, что от Саратова это не менее 2 000 км.. ВО!!! Как точно указал!! В треугольник включил 3 области Казахстана,и каждая сторона этого треугольника около 700 км,навскидку.Сергей, молодца! Нефик всем там кромсать гусиков. А с другой стороны может ты и прав, в последние годы стало очень много обезбашенных " хозяев жизни".И если у него ДЖИП, то он уже и судьбу за ... . держит.Никакой этики и элементарного уважения. Копаешь окоп(а земля там!! ты это прочувствовал),да окоп сидячий,маскируешь его на 5+,чучела и т.д, а они заедут вперед ,на залет, метров на 200, ложатся в валки,выставив с десяток чучол, и лупят все что летает в округе.
|
|
Петрович 58
P.M.
|
2-12-2011 10:12
Петрович 58
На соседнем поле, в тех же краях:
|
|
Петрович 58
P.M.
|
2-12-2011 10:36
Петрович 58
И всего лишь еще года 3 или 4 назад можно было там спокойно настрелятся до... Андреналина хватало до следующей осени.
|
|
|