Guns.ru Talks
  Охота глазами участника
  Не много фотографий суркофф. ( 2 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 23 :  1  2  3  4  5 ... 20  21  22  23 
  следующая тема | предыдущая тема

 

 
Автор Тема:   Не много фотографий суркофф. версия для печати
onemen
27-7-2009 14:30 onemen        первое сообщение в теме:

перемещено из Охота


Вернулся с Ростовской области с охоты на сурков. На удивление в этом сезоне было достаточно много байбаков. Очень чудила погода, по приезду на солнце было до +52,а потом пошёл Дождь, и шёл почти сутки, в июле я такое видел впервые.
click for enlarge 1920 X 1440 640,0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 522,0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 549,6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 677,7 Kb picture
рустам1
27-7-2009 21:59 рустам1    

С полем ,Александр. А мы вон поехали в Оренбург, да каптильню забыли, утром надо было уезжать ,проехался по круглосуточным магазинам ,да не нашёл.Сделал шашлык на месте, но жёстковат получился. Напишите рецептик ,а то в пятницу в Ульяновскую, на сурка ,может и ещё кому пригодится.

------------------
С Уважением, Рустам.

onemen
27-7-2009 22:31 onemen    

quote:
у меня с 308 уходили и тут с 223. А это на охоте или турнир.

Для себя сделал вывод, буду повышать калибр, пока думаю про 6.5х284.
Никакого турнира не было, было 4 москвича и хороший местный товарищ.
onemen
27-7-2009 22:41 onemen    

Рустам, спасибо.Шашлык то же обычно делаем, его надо подольше мариновать, либо переднюю часть помельче куски делать. В этот раз шашлыки из сурков не делали, были из барашка. Рецепт копчения сурков не знаю, да и времени нет фактически. Примерный распорядок дня:
-подъём в 5ч. 20 мин.
-выезд в 6 ч.
-возвращение на базу около 11ч.
-помыться, ободрать,пообедать, поболтать ,примерно 14 -15 ч.
-покемарить
-вечерний выезд 17ч.
-возврат на базу 22ч
Так пролетел не заметно день. Подготовленные охлаждённые тушки сурков отвозили в посёлок Великому специалисту и охотнику для копчения.
Сами вытапливали только жир.
рустам1
27-7-2009 22:59 рустам1    

quote:
Примерный распорядок дня:
-подъём в 5ч. 20 мин.
-выезд в 6 ч.
-возвращение на базу около 11ч.
-помыться, ободрать, пообедать, поболтать ,примерно 14 -15 ч.
-покемарить
-вечерний выезд 17ч.
-возврат на базу 22ч
Так пролетел не заметно день.


Прям как у нас.
michal
27-7-2009 23:43 michal    

quote:
Originally posted by onemen:

Сами вытапливали только жир.



как топили ?
onemen
27-7-2009 23:47 onemen    

Совершенно обычно на водяной бане. Тонкости в хранении любого жира-морозильная камера.
onemen
28-7-2009 12:26 onemen    

Добавлю.
click for enlarge 1920 X 1440 343,4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 513,2 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 574,4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 698,7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 482,4 Kb picture
walker41
28-7-2009 13:15 walker41    

Степь да степь кругом... хорошо.
onemen
28-7-2009 13:38 onemen    

И от этой степи безумная всюду проникающая пыль.
walker41
28-7-2009 13:44 walker41    

А это не только в степи. Ездил за 250 км на Пинегу по грунтовкам, на буханке, думал помру от удушья. Ветра нет, пыль висит часами.
Danok
28-7-2009 16:39 Danok    

Вкусные наверно?
onemen
28-7-2009 16:54 onemen    

quote:
Вкусные наверно?

Ещё какие, Игорь Васильевич.

kiowa
28-7-2009 18:10 kiowa    

С полем, Саш!
onemen
28-7-2009 18:25 onemen    

Спасибо Миш.
Leon2008
28-7-2009 20:19 Leon2008    

quote:
Вкусные наверно?

quote:
Ещё какие

Аж слюни потекли . Очень вкусные!

Danok
29-7-2009 13:51 Danok    

Ну я вчера попробывал, копчёные очень вкусные!!!
Leon2008
29-7-2009 15:32 Leon2008    

quote:
Ну я вчера попробывал, копчёные очень вкусные!!!

понятно, травите душу

AKZ
29-7-2009 19:44 AKZ    

С полем, Саша!
А что на М4 происходит? Новости смтришь- муршки по коже. То у дороги на ночевке семью убили, то аврии чуть не каждый день с десятками жертв. Совсем перегруз?
onemen
29-7-2009 21:50 onemen    

quote:
С полем, Саша!
А что на М4 происходит? Новости смтришь- муршки по коже. То у дороги на ночевке семью убили, то аврии чуть не каждый день с десятками жертв. Совсем перегруз?

Спасибо, Алексей.Трасса для меня практически "родная",часто езжу в сторону Ростова, то к друзьям, то к родственникам, то на охоты. На трассе тяжеловато, народ ломится на Юга, многие участки реконструируют. Появилось много аппаратов дистанционных для проверки скоростного режима-задёргали дорогой. В сторону Ростова 900 км. двумя машинами прошли за 10 часов, обратно ехал один, шёл 12 часов от Ростова. ГАИшники,что характерно стоят плотненько по дороге на Юг,на Север их практически нет(видимо так же как и денег у возвращающихся с Юга курортников).

Fisher_83
30-7-2009 10:58 Fisher_83    

C полем! Слюни тоже приходится подбирать от вида копченостей :-)
  всего страниц: 23 :  1  2  3  4  5 ... 20  21  22  23 

следующая тема | предыдущая тема

  Guns.ru Talks
  Охота глазами участника
  Не много фотографий суркофф. ( 2 )
guns.ru home