вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: ab OVO
КАРИБУ
27-5-2015 17:07 КАРИБУ
ab OVO (др. греческий) - начать с яйца.
click for enlarge 1830 X 1500 730.6 Kb

Кто я такой, чтобы перечить мудрым древним грекам? Начну-ка и я вспоминать свою весеннюю гусиную охоту на берегу Баренцева моря с яйца...
Красиво все же получилось! Хотя, надо признаться, стрелял я тогда по пролетающей высоко в небе гусиной стае больше от скуки. Уж больно долго надо мной ничего не гоготало. Для приличного гусятника, вооруженного патронами с "единичкой", было до "лапчатых" неприлично далеко, метров семьдесят, не меньше. Сам негодую, когда вижу возле себя таких "зенитчиков". Именно из-за них и стараюсь забраться на гусиные охоты в дальние дали, на севера. А тут, не иначе, бес меня попутал! Понимаю, что далеко, но, все равно, вскидываю в небо свою "Бенельку", обгоняю стволом стаю, и два раза в зените жму на курок, стреляя прямо в глаз солнечному гало. Бах-бах!
click for enlarge 1920 X 1275 71.0 Kb
Гуси тревожно гогоча, делают свечку быстро уходя из под обстрела.
click for enlarge 1000 X 744 64.8 Kb
И вдруг, один гусь, перевернувшись на спину, вращая крыльями, словно вертолет лопастями, начинает свое долгое падение с небес.

click for enlarge 1000 X 665 62.0 Kb
Время будто остановилось. Кажется, что я любовался последним полетом гуся и одновременно собой целую вечность. Фонтан брызг и громкий шлепок в болотце, что всего в пяти метрах от меня заставили мое сердце биться пламенным мотором.
click for enlarge 1000 X 664 314.1 Kb
Белолобый! Бит чисто. Ай да я! Ай да сукин сын!
Вечером, спрятавшись от колючего северного ветра в кустах за избой, помор Саня (Боже! Какой же вкусный у поморов русский язык!) ощипывая гусей достал из потрохов единственного добытого в тот день белолобого яйцо.
click for enlarge 1000 X 664 329.7 Kb
Нельзя сказать, что раньше я ни разу не находил в сбитых гусынях яиц. Наоборот! Дело это и для таймырских северов обычное. Место гусиного гнездования такое же, как и здесь. Но, до этого попадались мне на яичницу яйца не в скорлупе, а в красной полупрозрачной кожице. Это же яйцо было как из магазина. Я даже повертел его в руках, чтобы обнаружить синий штамп. Нет, чистенькое, идеальное, вообщем, трофейное!
click for enlarge 1000 X 817 274.8 Kb
Разбить такую красоту на сковороду, чтобы приготовить банальную яичницу рука не поднялась. Я поставил на газ тарелку с водой, аккуратно положил в нее трофей. Для полного счастья и лучшего понимания мира добавил к гусиному Фаберже еще обычных куриных яиц.
click for enlarge 1000 X 904 118.7 Kb
Когда яйца сварились, накрыл стол. На охоте, в тундре, охотнику чужда любая заумь. Чем проще, тем вкуснее. Главное не тянуть! И вот уже порезаны на четыре дольки свежие красные помидорки, а разрезаные пополам яйца щедро украшены майонезными горками...

click for enlarge 1000 X 918 182.1 Kb
Осталось налить друзьям по полной.


С полем!

edit log

ID18
27-5-2015 18:22 ID18
Блин.. капец..
walker41
27-5-2015 18:42 walker41
Сопережил. Хочу яйцо
Tryfirst
27-5-2015 19:11 Tryfirst
цитата:
Сопережил. Хочу яйцо

Дайте два, как в армии по воскресеньям!
Написано вкусно, этюд однако...

edit log

onemen
27-5-2015 19:37 onemen
цитата:
Хочу яйцо

В йайцо?
onemen
27-5-2015 19:40 onemen
Х. Б., спасибо ,порадовал. Но как же так то,ты,старый полярник и заипенил гусыню то?.....
walker41
27-5-2015 19:49 walker41
А еще модератор
КАРИБУ
27-5-2015 21:13 КАРИБУ
я гусыню от гусака даже в голом виде не отличу. где уж мне старому сделать это в воздухе
onemen
27-5-2015 23:13 onemen
Фашист ,нет на тебя зеленых Не скромный вопрос,почему полетел тудой,а не поехал на Родину?
КАРИБУ
28-5-2015 00:16 КАРИБУ
ну, это тема для отдельного большого разговора... или нескольких статей, я и сам себе удивляюсь! как я, человек избалованный добычливостью таймырских охот, мог поехать в мае на охоту в другие края? но. это совершенно другая охота! ничего общего не имеющая с таймыром: там вся охота проходит в одном скрадке на берегу реки, где ты, работая манком и профилями заманиваешь под выстрел гусей. это и не рязань с калмыкией, белоруссией, или казахстаном, где ты стреляешь гусей всего два раза в день: утром, когда они летят с воды кормиться в поля, и вечером, когда летят с полей ночевать на воду. на баренцевом все по другому я бы назвал это охотой НА ШАРУ. ты просто смотришь, где сейчас наибольший пролет и тупо топаешь туда. и сидишь в тундре без манков и профилей, поджидая, когда над тобой на выстреле пролетят гуси. они могут пролететь через час, могут через два, а могут и после дождичка в четверг, ведь тундра большая! Но, они, почему-то летят чаще когда мы улетали, сменившая нас команда могла стрелять по сотне в день на человека, так как пришел массовый гусь. не знаю, поеду ли я еще раз на эту охоту, ( все же охота для меня , это скорее коллектив, душевные разговоры под стопочку без надрыва ) но, то что она интересна и добычлива спору нет. а деньги примерно те же: 160 рублей за пять дней охоты вместе со стоимостью трансфера, вертолетной заброски, трехразового питания с водкой и пятиста патронов
з.ы. а на таймыре охота только началась. я б улетел и туда
, если б мог

edit log

Лэнд Крузер
28-5-2015 05:54 Лэнд Крузер
С полем! Вкусно написано
Сибирский Волк
цитата:
Изначально написано КАРИБУ:
ну, это тема для отдельного большого разговора... или нескольких статей, я и сам себе удивляюсь! как я, человек избалованный добычливостью таймырских охот, мог поехать в мае на охоту в другие края? но.

Как говорят в народе - лучше безобразие, чем единообразие
Наверное, поэтому ты и поехал за своим яйцом в другую сторону;-))
Ну а уж выражаться ты умеешь

Sergaley
28-5-2015 08:11 Sergaley
Присудили на суде: гусь - одним, другим - муде... С полем!

edit log

urals
28-5-2015 13:16 urals
с полем!
КАРИБУ
29-5-2015 10:30 КАРИБУ
несколько фото тундры побережья Баренцева моря
вертолетный аэродром Архангельска
click for enlarge 1920 X 1275 341.3 Kb
Ржавчина
click for enlarge 1920 X 1275 448.2 Kb
А вот и море!
click for enlarge 1920 X 1275 314.8 Kb
Река и Перепуск и окружающая ее "няша"
click for enlarge 1920 X 1275 203.6 Kb
Мое!
click for enlarge 1920 X 1275 171.2 Kb
Видишь суслика? а он есть! )с)
click for enlarge 1920 X 1275 275.2 Kb
Перекресток
click for enlarge 1920 X 1275 598.2 Kb
Скрадок
С прихомом прилива он исчезнет А пока, этот "айсберг" единственное укрытие.
click for enlarge 1920 X 1275 345.4 Kb
Отлетались...
click for enlarge 1920 X 1275 340.1 Kb
В ожидании дождя.
click for enlarge 1920 X 1275 446.9 Kb
Полдень. На пляже многолюдно.
click for enlarge 1920 X 1275 699.5 Kb
Буря мглою небо кроет...

click for enlarge 1920 X 1273 127.1 Kb

edit log

walker41
29-5-2015 11:08 walker41
Шикарная буря.
КАРИБУ
29-5-2015 11:16 КАРИБУ
спасибо! сейчас поправлю горизонт
click for enlarge 847 X 1275 156.4 Kb
Няша. Прилив

edit log

walker41
29-5-2015 11:21 walker41
И сисег добавь
КАРИБУ
29-5-2015 11:27 КАРИБУ
цитата:
Изначально написано walker41:
И сисег добавь

сисег не обещаю. посмотри на это
Трахтенберг. Реинкарнация



click for enlarge 1920 X 1275 441.5 Kb

edit log

walker41
29-5-2015 11:46 walker41
цитата:
посмотри на это

Ну да, сисег нету но зонтик прикольный.
Не люблю такие берега, песок и грязь.

охотник 21-16
29-5-2015 12:38 охотник 21-16
цитата:
Ржавчина

Красиво!!! Аж скулы сводит!
КАРИБУ
30-5-2015 16:39 КАРИБУ
цитата:
Изначально написано walker41:

Ну да, сисег нету но зонтик прикольный.
Не люблю такие берега, песок и грязь.

кто ж любит в грязи валяться? только свиньи, да пьяницы

КАРИБУ
30-5-2015 18:17 КАРИБУ
ну, и на закуску
Белолобый в сухариках.
Рецепт здеся

http://mozgovoy-vl.livejournal.com/66181.html


click for enlarge 1000 X 734 240.9 Kb

edit log

Old Tramp
30-5-2015 23:34 Old Tramp
С полем, зубастый!
Белолобого надо было снимать на камнях, а не на керамограните.
Давай меняться: я тебе грудки глухаря, а ты мне белолобого по курсу 1:3, поскольку глухарь более редкая и ценная псиса.
КАРИБУ
31-5-2015 12:54 КАРИБУ
ога! дораганах! думаешь, если старый, то надуешь доверчивое копытное? фигу! жуй сам своими протезами под самогонку на курином помете пахнущего йолкой мошника ! я лучче буду подчеркивать гусиное послевкусие каберне на керамограните , чем выковыривать сидя за камнем хвоинки из редких зубов.
з/ы/ у меня на кухне столешница и стол такие. если подаришь каменные - не откажусь!

edit log

Old Tramp
31-5-2015 13:18 Old Tramp
Читай классику, патемак!
"Голубь, ежели в подливке, не хужее глухаря." Т.е. автор вкусовые качества глухаря ставит выше голубя, мясо которого нежно и питательно.

Ну, ладно, не хочешь меняться, сам съем. А как там твой хамон поживает? небось весь плесенью покрылся?

КАРИБУ
31-5-2015 18:27 КАРИБУ
есть такое дело. ну а что плесень? щеткой под струей воды промыл и все. употребляй. у меня. пока я охотам мотался колбаса в палку превратилась. не режется! грызу

edit log

walker41
31-5-2015 20:00 walker41
Карибу ниминяйся на ганзе. Наипут
КАРИБУ
31-5-2015 20:48 КАРИБУ
цитата:
Изначально написано walker41:
Карибу ниминяйся на ганзе. Наипут

отож!
Old Tramp
2-6-2015 08:51 Old Tramp
"Никому верить нельзя! Мне можно" (с)
skif2001
2-6-2015 16:25 skif2001
С полем, спасибо за отчет с ув. Юрий.
urals
4-6-2015 12:51 urals
цитата:
Originally posted by Old Tramp:

Old Tramp


написано 30-5-2015 23:34               
С полем, зубастый!
Белолобого надо было снимать на камнях, а не на керамограните.
Давай меняться: я тебе грудки глухаря, а ты мне белолобого по курсу 1:3, поскольку глухарь более редкая и ценная псиса.


ты все на глухариной адреналинишь...
я после вашего рассказа про ведмедя очкую что-то, а если иду то кроме двудулки исчо и сайгу с бубеном беру))
Old Tramp
4-6-2015 23:48 Old Tramp
у нас с ним перемирие: в этом году друг друга не пугали.
urals
5-6-2015 11:16 urals
это он деда вашего с топором испугался....
Чарли
5-6-2015 12:24 Чарли
Эх, ярко написано, спасибо!
ps
я бы тоже гуся не сменял .
И это , посмотрел рецепт и теперь я знаю что буду кушать на викэнд, вот.

edit log

Old Tramp
6-6-2015 20:47 Old Tramp
цитата:
Originally posted by urals:

это он деда вашего с топором испугался....

Точно, Палыч суров.

Только что звонил. "Этот", сука, дождался окончания сроков и всю приваду выжрал. Вот, гад!

КАРИБУ
8-6-2015 15:01 КАРИБУ
цитата:

И это , посмотрел рецепт и теперь я знаю что буду кушать на викэнд, вот.[/B]

правильное решение! (с)