Guns.ru Talks
мужской разговор
Про колбасу. ( 4 )

тема закрыта

Знакомства | вход | зарегистрироваться | поиск | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
o.tuk
P.M.
13-8-2018 19:00 o.tuk
Вообще, категоричность в суждениях чужда искусству, коим, без сомнения, является кулинария. Хотя.. . не всегда она искусство
paradox
P.M.
13-8-2018 19:00 paradox
Если взять "Кулинарию" от 1955г., то горчица в составе соуса винегрет не упоминается

я говорю только за современный запад!
o.tuk
P.M.
13-8-2018 19:03 o.tuk
я говорю только за современный запад!

Блин.. . А я к истокам полез))). Лично горчицу в салатные заправки добавляю. В винегретную непременно. И каперсов чуток, с маринадом.
paradox
P.M.
13-8-2018 19:15 paradox
каперсов чуток, с маринадом.

и анчоусов.. .
o.tuk
P.M.
13-8-2018 19:27 o.tuk
и анчоусов...

Они у меня зверь редкий, до винегрета обычно не доходят. Как правило, солёная рыбка идёт в сопровождении, уж больно хорошо она с винегретом сочетается. Килька пряного посола, сельдь жирненькая, нагульная. Икра селёдошная, опять же. Тут Лазерсон порекомендовал икру красную или селёдочную к "Оливье" добавлять. Чуток, якобы для раскрытия вкуса салата. Пока подумываю на эту тему. Попробую, когда наличие компонентов сойдётся.
paradox
P.M.
13-8-2018 19:48 paradox
Чуток, якобы для раскрытия вкуса салата.

щучью попробуйте
п-ф
P.M.
13-8-2018 19:52 п-ф
paradox:

я говорю только за современный запад!

воистину - пиздеть не мешки ворочать...
click for enlarge 1280 X 784 118.8 Kb

paradox
P.M.
13-8-2018 19:55 paradox
пиздеть не мешки ворочать.

и чем ваша ботва лучше моей?
п-ф
P.M.
13-8-2018 19:56 п-ф
хи-хи
pakon
P.M.
13-8-2018 20:04 pakon
#131
Подается к телячей голове и ножкам)))) Это что,обед в ГД по случаю открытия осенней сессии?
Не все рецепты одинаково полезны,чай не аптека)))
o.tuk
P.M.
13-8-2018 20:36 o.tuk
щучью попробуйте

О! Люблю весьма. От неё точно хуже не будет. Спасибо.
paradox
P.M.
13-8-2018 21:10 paradox
Они у меня зверь редкий, до винегрета обычно не доходят

для соуса к салату "цезарь" незаменимы
o.tuk
P.M.
13-8-2018 21:47 o.tuk
для соуса к салату "цезарь" незаменимы

Это да. Но "Цезарь" дома не прижился, потому как есть его надо сразу, а у меня обычно на пару дней салатик нарубается. Иногда в заведениях употребляю.
paradox
P.M.
14-8-2018 08:46 paradox
Иногда в заведениях употребляю

забыл когда приличный видел
на пару дней

соус дня три простоит, сухарики тоже, как и тертый пармезан.
остальное собирается за минуту.
рекомендую.
o.tuk
P.M.
14-8-2018 13:14 o.tuk
рекомендую.

Прислушаюсь))
paradox
P.M.
14-8-2018 13:28 paradox
Прислушаюсь))

самый годный соус я видел у обломоффа.
https://www.youtube.com/watch?v=kMPXnIx5Dyo&t=445s
beehunter
P.M.
26-1-2019 11:27 beehunter
В России конечно же не так!


Donnie Kerabatsos
P.M.
26-1-2019 17:12 Donnie Kerabatsos
едал кровянку и ливерку эстонского производства
это было нормально
вкусно
хорошо
до сих пор такого не нахожу
порнограф красавчик - с таким человеком по сто опрокинул бы, да захочет ли он
Кливленд
P.M.
26-1-2019 17:13 Кливленд
А соседняя тема про члены.

>
Guns.ru Talks
мужской разговор
Про колбасу. ( 4 )