Переохлаждённая до отрицательных температур вода обычно замерзает после малейшего сотрясения. Эта вода не замёрзла даже при переворачивании, и даже при дальнейшей езде в автомобиле.
зы это была вода, а не водка - я гарантирую это. заложил остатки опять в морозилку
Goblin_13: Все зависит от наличия центров кристаллизации. Если жидкость чистая - нужно очень сильно шандарахнуть, что бы бы началось замерзание.
нет, шандарахать не нужно. я постоянно держу питьевую воду для машины в морозилке - на выходе либо сразу лёд, либо замерзает пока несу в машину. я потом поехал на машине, так что вода должна была замёрзнуть гарантированно. или вот на видео термопара в воде - тоже офигенный центр кристаллизации. да и вообще я пил эту воду - туда могли попасть следы слюны
я думаю, что тут два фактора при небольшом минусе в морозилке. Вода минеральная, значит замерзает при минусе а не при 0 и давление в бутылке еще опускает температуру замерзания.
Originally posted by sergei_0987: Вода минеральная, значит замерзает при минусе
нет, не значит:
Так как морская вода солёная, замерзание воды с солёностью, равной средней солёности Мирового океана, происходит при температуре около 1,8 ?C.
Морска́я вода́ - вода морей и океанов. Солёность Мирового океана составляет в среднем 3,47 % (34,7 %), с колебаниями от 3,4 до 3,6 % (34-36 %). Это значит, что в каждом литре морской воды растворено 35 граммов солей (в основном хлорида натрия)
а у этой воды минерализация вообще смешная - 3,0-4,5 г/дм³
Переохлаждённая до отрицательных температур вода обычно замерзает после малейшего сотрясения. Эта вода не замёрзла даже при переворачивании, и даже при дальнейшей езде в автомобиле.
Вода практически/совсем дистиллированная в бутылке.
возможно, вода действительно очень чистая. пишут что тщательно очищенную воду переохлаждали аж до -70 но блин пузырьки.. . я ведь когда достал ночью воду из морозилки, первым делом открыл и напился, чтобы успеть до замерзания. а потом уже начал удивляться, когда она покрылась коркой льда, как пузырь водяры. а пузырьки это и есть центры кристаллизации
С увеличением давления температура замерзания воды сначала понижается (до - 5 С при 615 am), а выше 2000 am она возрастает. Очень чистую воду можно осторожно переохладить до - 72 С. В отсутствие растворенных газов она перегревается до температуры более 200 С.
возможно, вода действительно очень чистая. пишут что тщательно очищенную воду переохлаждали аж до -70 но блин пузырьки.. . я ведь когда достал ночью воду из морозилки, первым делом открыл и напился, чтобы успеть до замерзания. а потом уже начал удивляться, когда она покрылась коркой льда, как пузырь водяры. а пузырьки это и есть центры кристаллизации
Всё правильно: вода практически дистиллированная да ещё и газированная.
Почему? Судя по результату, вода как раз практически дистиллированная (очень хорошо очищенная).
дело вообще не в том, сколько в ней солей. дело в наличии механических примесей - центров кристаллизации. при этом пузырьки, это они и есть - прекрасные центры
Originally posted by Konstantin217: После открытия
Originally posted by Yep: я ведь когда достал ночью воду из морозилки, первым делом открыл и напился, чтобы успеть до замерзания. а потом уже начал удивляться, когда она покрылась коркой льда, как пузырь водяры. а пузырьки это и есть центры кристаллизации
Originally posted by Konstantin217: Это обычное поведение хорошо очищенной (дистиллированной) газированной воды.
это полный бред. школьную физику ты скурил в самокрутках
Originally posted by Konstantin217: Только в вашем случае Это обычное поведение хорошо очищенной (дистиллированной) газированной воды
ИДИ КУПИ ШКОЛЬНЫЙ УЧЕБНИК ФИЗИКИ:
http://spb-burenie.ru/stati/neozhidannoe-ryadom-pereoxlazhdennaya-voda/ До какой минимальной температуры можно охладить воду Учеными уже давно обнаружено свойство воды не замерзать при 0 ?C. Это явление связано с отсутствием центров кристаллизации - частиц, вокруг которых начинает образовываться лед. В роли центров кристаллизации могут выступать взвешенные частицы или пузырьки воздуха. Если таковых нет, жидкость начинает переохлаждаться, то есть ее температура становится ниже уровня замерзания. Например, газированная вода не может быть переохлажденной, потому что огромное количество пузырьков газа провоцирует интенсивное образование кристаллов льда.
Originally posted by Yep: я ведь когда достал ночью воду из морозилки, первым делом открыл и напился, чтобы успеть до замерзания. а потом уже начал удивляться, когда она покрылась коркой льда, как пузырь водяры.
Не так Вот как надо: "я ведь когда достал ночью воду из морозилки, первым делом открыл и напился, чтобы успеть до замерзания. а потом уже начал удивляться, когда желудок изнутри покрылся коркой льда, как пузырь водяры." ... Кароче: Не ведитесь, это вирусная реклама воды Эдельвейс.(упсс и я невольно процитировал это название ) Сейчас все посмотревшие видео кинуться покупать воду в магазинах,морозить и выкладывать в сеть. Волны повышенных продаж покатытся по стране,захлестнут еЕвропу и перекинуться в Америки. Вода Эдельвейс(черт опять цытирую!)))ззахватит рынки и станет хитом на некоторое время. Пока кто нибудь не начнет кипятить другую какую нибудь воду.
она со скважины берётся. вообще я её в первый раз купил. и такой эффект наблюдаю впервые - обычно вода замерзает сразу после перевода бутылки в вертикальное положение. или уже в морозилке в лёд превращается
Тяжёлый вы какой. Yep, у вас в одном месте сошлись два условия: дистиллированная (очень хорошо очищенная) и, одновременно, газированная вода. Это и дало поразивший вас результат. Не факт, что вам удастся приобрести ещё раз точно такую же воду.
Originally posted by Konstantin217: Тяжёлый вы какой
нет, это не я тяжёлый - это ты бестолковый: ты не понимаешь физического смысла, физических явлений. наша физичка про таких намекала - хоть куй на голове теши.
нет, это не я тяжёлый - это ты бестолковый: ты не понимаешь физического смысла, физических явлений. наша физичка про таких намекала - хоть куй на голове теши.
Yep, чего вы своей школьной физикой размахиваете?))) Вы наблюдаете определённый эффект, вам объясняют почему происходит так, а не иначе. Вы ничего объяснить и понять не можете, но зато упрекаете всех и вся в незнании физики.)))
