Лучшее пиво России

Uzel:
узнал я пиво в лицо которое понравилось в разливайке -
Бочкари - Вайссберг

Тёмное со сластинкой?

Originally posted by unname22:

Тёмное со сластинкой

Не , всё наоборот. Светлое пшеничное , нефильтрованнное с какойто короткой резкой кисловато-горькой нотой. Именно короткой , как лопается на языке, и пропадает - и это лично мне хорошо - длинную горчинку я в пиве не люблю. Лёгкое.
Я раньше в разливайках из неместных пивасов стандартно брал Сладовар - алтайское пиво - вот оно тоже хорошее - тоже светлое нефильтрованное и со сластинкой.
Когда попробовал их обоих параллельно - Вайссберг выиграл за явным преимуществом - хотя в сети почитал - отзывы на Сладовар массово лучше.
Запишем в загадки

До употребления:

После:

Uzel
Я попутал с тем, что сейчас нравится, визен платс

Светлое пшеничное , нефильтрованнное

жуть.
ещё про лимончик напишите.. .

Originally posted by paradox:

ещё про лимончик напишите

не понял , про что вы? если про это пиво - кислинка там скорее солодовая а не лимонная.

Originally posted by Welder2612:

А я в последнее время употребляю исключительно Лидское.

Пробовал в Питере. Достойное пиво.

Originally posted by Uzel:

Пробовал в Питере

вообщето пиво не особо любит перевозку - так что пить надо на месте производства (Беларусь).

про что вы? если про это пиво -

в пшеничное лимон бросают по этикету.
бррр.. .

по этикету для абсента спецвилка нужна.
но прекрасно и так пьётся (есл шо я пшеничные сорта не люблю)

В выхи пробовал:
Гамбринус. Варка какой-то Российской компании. 4%. Очень неплохо, на твёрдую 4-ку. Приятный аромат, вкусовые качества.
Вечная пятница.
Хм... 3.9%, но вот вкус - присутствуют нотки так мной не любимого типа как Очаковское. Не знаю, как описать. Из-за него и не понравилось.
С трудом выпил 5л.. .

Originally posted by Alexandr13:

вообщето пиво не особо любит перевозку - так что пить надо на месте производства

ну значит на месте - будет ещё лучше

Originally posted by paradox:

в пшеничное лимон бросают по этикету

а , ну понял.
когда у нас в пивоварнях начинали баловаться "всякими этакими" пивами - даже помню ананасное с вишневым варили.

аже помню ананасное с вишневым варили

Да и сейчас есть.
Как его "пионЭры" пьют?

paradox:

в пшеничное лимон бросают по этикету.
бррр...

Во первых пшеничное пиво очень разное, Во вторых некоторые и в чай лимон кидают. Попробуйте это китайцу объяснить )

Лонжерон:
.
С трудом выпил 5л.. .

Нее, написваться лучше водкой.
Я пиво пью пол литра, литр, ну или по жесткой жаре. Крайний разх напился оным напитком перед юбилеем своим, а до того больше года точно, а так пол литра, ну литр, дальше всеравно вкус не чувствуется.

некоторые и в чай лимон кидают

Ну это какие то неуклюжие отмазки.
Для Росиянина, тем более выходца из Союза, писво с кислинкой - кислое, априори испорченное.

Дак не чувствую я в том пиве лимона , вот в чем дело. Будет возможность - попробуйте, обсудим

Originally posted by unname22:

Нее, написваться лучше водкой.

Не, я не напиваться. Я пить.

не чувствую я в том пиве лимона

Так кислинку чувствуете. А я ея не переношу в пиве.

Как его "пионЭры" пьют?

"берлинское шампанское"- это смесь пива с малиновым или подмаренниковым сиропом.
при чем само пиво кислое и очень слабое- 2.8%.
вот где жесть-то.
берлинцы лакают ведрами.

Originally posted by paradox:

в пшеничное лимон бросают по этикету.
бррр.. .

да ладно, в Швеции давеча попробовал - норм для утоления жажды. не особо пиво в моем понимании, но вкусно.

Originally posted by Лонжерон:

Так кислинку чувствуете.

Очень короткая, и не чисто выраженная , а чутка с горечью. Сложный такой вкус.
Короче был бы вискарь - объяснил бы по человечьи
Нормальное пиво в общем.

Лонжерон:

Ну это какие то неуклюжие отмазки.
Для Росиянина, тем более выходца из Союза, писво с кислинкой - кислое, априори испорченное.

А мне пшеничное с кислинкой нравится, В жару освежает хорошо

разве должна быть кислинка??? Этож не квас? А?

Originally posted by Alexandr13:

разве должна быть кислинка???

Это особенность пшеничного солода, кислинка. А я в пшеничное пиво ещё и хмель цитру кладу, даёт привкус цитрусовые и запах грейпфрута.

не, по мне пиво должно горчить и чтоб ни нотки ни кислого, ни сладкого ( сладкие ноты в темном можно)

Originally posted by John892:

А я в пшеничное пиво ещё и хмель цитру кладу, даёт привкус цитрусовые и запах грейпфрута.

Вот потому я это пиво не люблю.

по мне пиво должно горчит и чтоб ни нотки ни кислого, ни сладкого

Вот! Один в один.

Originally posted by paradox:

сладкие ноты в темном можно

по мне так даже дОлжно)
люблю стауты сладенькие, плотные и крепкие) осенью и зимой вкууусно

Сегодня выпил 3 литра "Жигулевское 1978 ГОСТ", "Жигулевское барное" и синий свежий Голдбир явно лучше.

а кстати- кто в курсе, какой крепости было пиво в ссср в 50е годы?

задал ты братец загатку - на этикетках не писали но были госты и ТУ (например ТУ 18-6-15-79 - которые таки писались) сам текст ТУ не нашел но тут http://www.great-country.ru/articles/sssr/sov_kitchen/00001.html
пишут так "С конца 50-х годов вместо ГОСТа стали использовать республиканские технические условия. Первым в России было РТУ РСФСР 197-57, затем РТУ РСФСР 197-61 - его и рассмотрим, так как ассортимент сортов значительно вырос. Сохранены 8 сортов из прошлого ГОСТа, а также добавлены следующие: "Освежающее" (светлое, плотность не менее 8%, крепость не менее 1,8% мас., выдержка не менее 14 суток) - хмелевой вкус и слабый хмелевой аромат; "Казанское" (светлое, 14%, 3,9%, 60) - хмелевой вкус и аромат; "Двойное золотое" (светлое, 15%, 4,2%, 60) - специфический солодовый вкус и хмелевой аромат; "Невское" (светлое, 15%, 4%, 60) - хмелевой аромат, приятную горечь и слабо выраженный винный привкус; "Исетское" (светлое, 16%, 5%, 50) - легкий винный привкус, хмелевой вкус и аромат; "Столичное" (светлое, 23%, 7%, 100) - сладковатый вкус с винным привкусом и хмелевой аромат; "Легкое" (темное, 14%, не более 2%, 16) - сладко-солодовый вкус и слабо выраженный хмелевой аромат; "Останкинское" (темное, 17%, 4,5%, 45) - мягкий вкус и солодовый аромат; "Самарское" (светлое, 14,5%, 4,5%, 60) - ярко выраженный хмелевой вкус и аромат с легким винным оттенком; "Таежное" (темное, 12%, 3,2%, 20) - слабо выраженный хмелевой вкус с тонким привкусом хвойного экстракта; "Магаданское" - (темное, 13%, 3,5%, 16) слабо выраженный хмелевой вкус с тонким привкусом и ароматом хвои стланника."

ну то есть- крепость пива далеко от кваса не отходила, поняли?

ну 8ми градусные вполне себе бывали сорта. но не крепче.

или 7 столичного (которое сюда (в пост нумер 192) проникло) и есть потолок?

но 4,5 -5 градусов - это нормально, это не Швеция с их потолком в 3,5 и кучками по 2,8

Originally posted by Alexandr13:

это не Швеция с их потолком в 3,5 и кучками по 2,8

вот это была пИчаль когда в обычный магазин зашел, а там все по 2,8. Но есть же еще "Систем Булаген" стаут в 11% я там точно видел

хотя бутылочки по 0,33 все равно у них бесят

о 4,5 -5 градусов - это нормально,

нет. ссср был 2.8-3.7

Лучшее пиво наверное "Балтика", раз ее китайцы подделывают
https://pikabu.ru/story/poddelnaya_baltika_7_v_kitae_4530277

В китае пиво массово лучше балтики. Смысл?

В китае пиво массово лучше балтики

массово как раз там дешевая, но моча.
а китай любыми подделками просто экономит на рекламе.

Originally posted by Uzel:

В китае пиво массово лучше балтики

Это немудрено И не только для Китая

Originally posted by paradox:

крепость пива далеко от кваса не отходила

Ну вон, и про 7 - "Столичное" есть и помню, "Останкинское" тоже было точно выше 5.
Но простенькое Жигулёвское, помнится на вкус именно не больше 3% было.
То ли 37 копеек, то ли 47.

есть и помню,

я какой вопрос задал-

в 50е годы?

Originally posted by grrrey:
хотя бутылочки по 0,33 все равно у них бесят

Так в РФ и 0,25 уже есть - для молодёжи варят (судя по рекламе).