Guns.ru Talks
Нож глазами владельца
Рыбаки, а где НОЖ и РЫБА? А то грибы,,, ( 399 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 405 : 123...396397398399400401402403404405
Ю.Степаныч
21-9-2011 07:02 Ю.Степаныч первое сообщение в теме:
Уважаемое сообщество найфоманов, неужели у нас мало рыбаков? У уважаемых грибников есть своя темка, мы что, хуже? Тест ножа по чешуее и костям рыбы думаю будет не хуже теста канатного, т.к. песок, вода, чешуя - это не колбасу кромсать. Давайте выкладывать здесь свои фото рыбы и ножей, ну и разумеется комент по ножу(сталь, производитель, личные впечатления и т.д. и т.п.). Мои 5 копеек, ZT0200, разделка кеты, то бишь Дальневосточный лосось, есть фиксы, но хотелось опробовать складень. Шкуру с рыбы не снимал, чистил-потрошил, довольно таки удобно, но шибко остёр, при чистке случайный надрез, один((БЫЛ ТРЕЗВ!) Сталь 154СМ, зело резучая, 5 хвостов обработано, заточку держит нормально, но уже не бреет.
click for enlarge 1920 X 1284 429,6 Kb picture

edit log

falcone
2-10-2019 12:20 falcone
Ножик работает хорошо,но длина клинка 145 мм чуть маловата даже по не крупной рыбе 4+ ,а 7-8 кг откровенно мало. Железка вывозит шикарной,а вот длины чуток мало. На фото пласт с менее 4 кг. сёмги.
click for enlarge 1707 X 1280 131.5 Kb

edit log

Шаман47
2-10-2019 12:38 Шаман47
Нож и в правду хорош! 👍 Для такой крупной рыбки может и мал клинок, а для охоты так самое то. 🙂
BVL71
2-10-2019 12:51 BVL71
quote:
а вот длины чуток мало.

Считаю,что в данном случае надо соблюдать правила рационального и универсального.☝️😀
Во! сказал))..
Если, клинок будет более 150мм..то он таковым -не будет☝️😕..и длина кмк будет большой...я так понимаю-это же не филейный нож?
falcone
2-10-2019 13:19 falcone
quote:
Originally posted by BVL71:

Если, клинок будет более 150мм..то он таковым -не будет☝️😕..и длина кмк будет большой...я так понимаю-это же не филейный нож?


Всё полностью так ! Универсал больше точно перебор,но раньше я видел универсал 125-130 ,а теперь миллиметров на 15 продвинулся вперёд.
По рыбе бы однозначно за 200 бы перепрыгнул и скорее всего ещё больше.
BVL71
2-10-2019 13:20 BVL71
falcone

Может для красивой и качественной обработки такой рибки👍🐟🤗 брать в поездку филейный нож размера клинка 190-230мм?как считаешь?

edit log

BVL71
2-10-2019 13:38 BVL71
Ответ, понял.и согласен.👍😀
Я заказал себе новый для всего.,и разделки рыбы..но отметку в 130-пока не перепрыгнул)..

edit log

falcone
2-10-2019 14:24 falcone
quote:
Originally posted by BVL71:

Может для красивой и качественной обработки такой рибки👍🐟🤗 брать в поездку филейный нож размера клинка 190-230мм?как считаешь?


Филейник по мне так для пластовки вообще не идёт,только жёсткий клинок с минимальным прогибом.
Klim71
2-10-2019 16:42 Klim71
quote:
Изначально написано falcone:
Рибка дикая,сёмужка.

Шикарная рыбка! Мечта такую половить, а уж вкусовые качества у неё...

Klim71
2-10-2019 16:47 Klim71
Приветствую всех! Сегодня сын из отпуска вернулся из Ростова-на-Дону. Решил отца порадовать вкусной рыбкой. Как говорят, средец - неделе пи..дец, так что будем коротать вечерок с удовольствием!
click for enlarge 1707 X 1280 253.6 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 232.8 Kb
Бюрер
2-10-2019 19:51 Бюрер
quote:
Originally posted by Klim71:

будем коротать вечерок с удовольствием!


Мммм..

click for enlarge 1707 X 1280 186.0 Kb

edit log

Hatuey
3-10-2019 11:55 Hatuey
15 см нормальный размер. Иногда многовато, иногда не хватает, что реже случается(((
click for enlarge 1707 X 1280 216.2 Kb
А бывает и 13 многовато))

edit log

falcone
3-10-2019 13:02 falcone
Двойственные ощущения от рыбалки в средней полосе На своей даче на границе с Владимирской областью,ловя на спиннинг щуку за кило ,я кроме удовольствия от вываживания,дополнительно испытываю большое удовольствие от того,что принеся домой филерну как добытчик ,а жена накрутит 4 котлеты и поедим семьёй.
.....приезжая на северную рыбалку идёт сбой программы,рыба ту что с радостью совсем недавно ловил,по сравнению с северной просто не съедобная, щучьи котлеты по сравнению с сиговыми или лососёвыми породами наводят грусть от того что в средней полосе просто нет нормальной рыбы. С тоскою в голову как оправдание приходит лишь судак массой от 3 гр и то ,мало сопоставим.
Но при всём при этом щука на даче принесённая домой на радость жены и детей,доставляет больше эмоций чем нормальная рыба вдали от дома.

Интернет дохлый ,ссылку не сыщу,но  песенку  весёлую рекомендую для прослушки
"горбуша чавыча другие лососи песня рыбака"

edit log

Ridge
3-10-2019 13:15 Ridge
quote:
Изначально написано falcone:

Филейник по мне так для пластовки вообще не идёт,только жёсткий клинок с минимальным прогибом.

Microtech Black marlin, как раз укладывается в эти параметры
click for enlarge 1280 X 853 146.0 Kb
Hatuey
3-10-2019 13:23 Hatuey
Некоторая эластичность - полезна ИМХО.
Ridge
3-10-2019 14:09 Ridge
quote:
Изначально написано Hatuey:
Некоторая эластичность - полезна ИМХО.

Упругая деформация в наличии
click for enlarge 853 X 1280 157.9 Kb
click for enlarge 853 X 1280 176.5 Kb

edit log

BVL71
3-10-2019 14:26 BVL71
quote:
Некоторая эластичность - полезна ИМХО

Моя) ИМХА такая же)..
и добавлю,что не некоторая)..а пластичность обычного филейника.
Наверное это -просто привычка).

edit log

Hatuey
3-10-2019 14:35 Hatuey
Я честно ХЗ что есть "обычный" филейник. У одних в обушке 2 мм у рукояти и к острию равномерно так почти совсем на нет. Другие по всей длине 0,8 а то и тоньше встречались.
BVL71
3-10-2019 14:48 BVL71
Имел ввиду - обычная Филейный нож Tramontina Professional Master.
Hatuey
3-10-2019 15:11 Hatuey
Понятно. А некоторые производители так целые ряды выставляют, ранжируя по длине клинка и весу рыбы. Когда знаешь наперёд, так можно и нож выбрать получше. Дык это когда знаешь.
BVL71
3-10-2019 15:38 BVL71

click for enlarge 1280 X 1280 278.3 Kb
всего страниц: 405 : 123...396397398399400401402403404405

Guns.ru Talks
Нож глазами владельца
Рыбаки, а где НОЖ и РЫБА? А то грибы,,, ( 399 )