Ножи и Грибы (Траффик!)

Сморчковая шляпка , Подмосковье .
.
Для грибов ,имхо ,ножи только Нержа+кайдекс/пластик , и с возможностью извлечь-убрать одной рукой

СтрочкИ как-то провариваете перед основной готовкой ?

СтрочкИ

Я раньше их не брал,в этом году было много и все молодые,чистые.Отварил 20 мин,слил воду,отварил еще 20 минут,слил воду.Пожарил с луком.На вкус понравились,даже интереснее сМорчков,более плотные.Не отравился,испытал на сотрудниках,все живы.Вывод,не брать огромные,не крупные,молодые можно брать

Ясно ,спасибо .
Примерно также поступаем с готовкой ,с той оговоркой ,что большие,с кулак и больше ,это другой вид, гигантский строчек ,их тоже берём .
Лет 5+, полет нормальный ,но советовать употребление в пищу грибов ,номинально имеющих возможность содержать токсины , никому не могу .
.
Кстати ,если правильно разглядел ,на фото Сморчковая шляпка ,а не сморчек ,у шляпки ножка не приросшая к телу ... оба вида съедобные, мы сразу жарим,без варки

Катался на велике. Проехался по лесным свёрткам. Грибы пошли наконец-то😀

Пора идти в лес по грибы целенаправленно🤔😀

Ещё немного режиков с грибами😀

🍄🗡

Рузские лисы)

🍄🗡

2360

Мммм, кобылки! Вкусные но ядовитые.. .

На прошлой неделе.Уже квасятся.Часть в жареху пошла.))

Тоже на прошлой неделе.
Уже засушены😀

Хорошая охота) вышла Камрады😁🍄
Рыжик знатны!👍

семен:
На прошлой неделе.Уже квасятся.Часть в жареху пошла.))

Тоже пошли, наконец-то...
Собрал и засолил малёхо...

Красота!🤗🍄

ДЕМ:

Тоже пошли, наконец-то...
Собрал и засолил малёхо...

Ну ,с почином!.А опята пошли?

🍄🗡

Ну ,с почином!.А опята пошли?

Благодарю!
Летние попадаются не массово, осенних пока нет...

У нас пошли немножко) осенние

🗡🍄

"Золото" соснового леса и его "грозный страж"

Начались существенные суточные перепады температуры, роса в лесу очень обильна, мшаники просто пропитаны влагой. Рыжики пошли массово.. . За пару часов набрали с супругой пять 12-литровых вёдер. Годовой план по рыжикам выполнен

🍄😁