Ножи "Южный Крест"

miha83:
Здравствуйте камрады, вот думу думаю, если взять нож допустим Кефарт модель ну не суть важно название, как этому ножу лучше будет интересно.))
Стандартный почти вариант оставить

Второй вариант, скос обуха прямой сделать убрать лишнее)

Ну и третий посложнее поднять маленькой носик, убрав лишнее с РК ну и с обуха маленько)

Оставьте как есть. Форма дропа у Кефарта как универсала не просто так, а чтобы помешивать еду в глубокой сковороде обухом у острия не затупляя оного. Если срезать обух, то это уже не концепт Кефарта. Сделаете его более пологим - нож чтобы мешать что-то обухом придется держать более горизонтально, то есть это можно будет делать только в посуде с низкими бортами. Кефарт придумал форму для всего в лесной жизни, при том что у бушкрафтера минимум посуды - один по сути сотейник, один нож, да и ложка, причем ложка могла быть оловянной, так что трогать ею раскаленную сковороду не стоило.

А палочку-то никак не выстрогать ножом, чтоб еду помешивать?

Originally posted by Hvost:

Оставьте как есть. Форма дропа у Кефарта как универсала не просто так, а чтобы помешивать еду в глубокой сковороде обухом у острия не затупляя оного. Если срезать обух, то это уже не концепт Кефарта. Сделаете его более пологим - нож чтобы мешать что-то обухом придется держать более горизонтально, то есть это можно будет делать только в посуде с низкими бортами. Кефарт придумал форму для всего в лесной жизни, при том что у бушкрафтера минимум посуды - один по сути сотейник, один нож, да и ложка, причем ложка могла быть оловянной, так что трогать ею раскаленную сковороду не стоило.

Спасибо за ответ. Я вроде ножом как ложкой-лопаткой не пользуюсь, а для остального имхо такая форма понижает функционал для меня лично. Единственно какой плюс вижу меньшая травматичность возможно, но взвесив все и попробовав думаю подредактировать всё-таки.) В остальном нож нравится, простой и удобный резачок.

GeenKir2901:
А палочку-то никак не выстрогать ножом, чтоб еду помешивать?

Палочка не обладает достаточной жесткостью, чтобы страгивать присохшие ко дну куски еды. Это лопатку уже надо вырезать. Да и плоскость нужна, а не палочка.

miha83:

Спасибо за ответ. Я вроде ножом как ложкой-лопаткой не пользуюсь, а для остального имхо такая форма понижает функционал для меня лично. Единственно какой плюс вижу меньшая травматичность возможно, но взвесив все и попробовав думаю подредактировать всё-таки.) В остальном нож нравится, простой и удобный резачок.

Это будет уже не кефарт. Тогда можно было взять сразу другую модель с нужной формой острия.

Originally posted by Hvost:

Это будет уже не кефарт. Тогда можно было взять сразу другую модель с нужной формой острия.

Ничего страшного, другие модели есть а именно такого но с перламутровыми пуговицами не было.)

miha83:

Ничего страшного, другие модели есть а именно такого но с перламутровыми пуговицами не было.)

Учтите, что если толщина обуха больше двух с половиной мм, то уменьшив угол схождения обуха и РК при острие, вы подпадете под статью УК "Изготовление ХО". Наличие РОХи работает только на покупку, фактически она не для вас, а для продавца, это не лицензия на изготовление. Я понимаю что меня ща засмеют здесь, но нужно представлять себе правовые последствия.

Originally posted by Hvost:

Учтите, что если толщина обуха больше двух с половиной мм, то уменьшив угол схождения обуха и РК при острие, вы подпадете под статью УК "Изготовление ХО". Наличие РОХи работает только на покупку, фактически она не для вас, а для продавца, это не лицензия на изготовление. Я понимаю что меня ща засмеют здесь, но нужно представлять себе правовые последствия.

Спасибо, там обух как раз позволяет, 2,3 или 2,4 ну короче меньше 2,5.

Есть кто активно пользуется термитом на природе? Каковы ваши отзывы по данному ножу?

kolya7512:
Есть кто активно пользуется термитом на природе? Каковы ваши отзывы по данному ножу?

Офигительный нож.
Пользую не только на природе, но и на даче активно.
Правда последнее время подменил его Smallом - конвекс и более легкий.
Но как более мощный маленький нож Термит постоянно находит себе применение.

to Miha83

post #11003

Сточили обух у Кефарта, всё-таки? Как всё прошло?

Можете помочь с выбором, владею ножом small, но данный нож использую для мелких работ и по продуктам, хочу приобрести себе ещё нож от ЮК, для охоты и для вылазок с ночёвкой, думаю между кефарт мини, термит, и скаут.

Originally posted by aloxide:

Сточили обух у Кефарта, всё-таки? Как всё прошло?

Прошло нормально сточил с двух сторон возле кончика на наждаке, затем вручную заточил РК)

Originally posted by kolya7512:

для охоты и для вылазок с ночёвкой, думаю между кефарт мини, термит, и скаут.

Если для мелких работ есть, то Скаут можно попробовать небольшой но мощный нож, строгать ковырять, если конечно нужен такой, а можно и модели покрупнее рассмотреть раз мелкий уже есть.

miha83:

Прошло нормально сточил с двух сторон возле кончика на наждаке, затем вручную заточил РК)

О, так намного лучше. Тупоносые ножи я как-то тоже не очень воспринимаю

Originally posted by aloxide:

О, так намного лучше. Тупоносые ножи я как-то тоже не очень воспринимаю

Тут наверно дело вкуса, ну и история конечно как не прикоснуться), я вот попробовав фишку не просёк такого носика хотя в остальном удобный рабочий ножик имхо.

Надо подточить)

Таким порежу)

Проверил на рез бумаги пойдёт

miha83:
Проверил на рез бумаги пойдёт

Фигурная резьба "Мишень"😀

На неделе пришел Прайтер.
Нож симпатичный. Двойная подпальцевая и пистолетная рукоять создают модели индивидуальный узнаваемый облик😀 С этим у ЮК бывают известные проблемы😆
На клинке выпуклая линза и китайская вг10, сатин.
Рукоять черная, но.. . В зависимости от освещения может быть и темно-зелёной и темно-синей и тёмно-серый металлик😆 Это из того, что я пока заметил😀 Прям рукоять хамелеон какой-то🤔😀

Нож пока серьезно не нагружал, но немного погонял на кухне. Интересно было сравнить с ТКК. Габариты и абрис клинка схожи, толщина клинка сопоставима. Спуски от обуха, но линза против прямых😀

На сале/мясе ощущения схожи - и там и там отлично👍😀

А вот при нарезке более плотных продуктов (кабачки, тыква, морковь итп) разница стала проявляться.
ТКК ожидаемо хорошо справилась со всеми задачами. Прайтер тоже конечно справился, но морковь подкладывал и в материал входил чуть менее охотно😀

class="topicimg" SRC="https://s2.radikal.cloud/2024/09/06/IMG_20240906_012352.jpeg">

После нарезки шинковки д2 на ТКК продолжала брить, а вот вг10 уже стала только цеплять...

Не нравится ещё мне у ЮК тенденция массовое использование ножен в стиле бушкрафт. Тема бушкрафта конечно все ещё модная и коммерчески выгодная😉 Но комплектовать средние и малые ножи такими лопухами... 🤦

Вот ниже два ножа схожих размеров.

ТКК в родных черных ножнах смотрится гармонично и практично, А у Прайтера "лопухи" сувенирные😆

Приветствую Алексей, с обновкой и спасибо за отзыв!
Бывает что на линзе микроподвод заводской ухудшает рез, я заметил по своим. Даже если его не сносить а подправить под себя результат может быть лучше. А так конечно на линзе мяса больше в середине клинка вследствие чего он больше стремится раздвинуть материал, где-то это помогает а где-то наоборот в минус работает.)

Originally posted by gavrilovv_al:

ТКК в родных черных ножнах смотрится гармонично и практично, А у Прайтера "лопухи" сувенирные😆

По ножнам имхо тут на любителя есть и там и там плюсы-минусы. Был бы выбор было б вообще хорошо.) Согласен что классические более компактные и гармоничнее смотрятся да. Но, на своём примере скажу, есть у меня нож Барибал, широкий клинок, так вот первую строчку в ножнах он уже разрезал, держатся на второй. Плюс клепка сверху для усиления так сказать, была бы классика они бы просто раскрылись давно и всё, свою функцию перестали бы выполнять. Бонусом эта петелька под огниво, я в ней ничего не носил ну кто-то может пользуется. А так да более громоздкие конечно, на дискотеку не очень пойдут, а на природе какая хрен разница, главное чтоб надëжно.) Тут ещё думаю такой момент, ножны то типовые, делаются на несколько моделей, для вашего ножа что-то они реально длинноваты кажутся есть такое.)
P.S. у меня на Росомахах разные по размеру ножны бушкрафтерского типа, а на Скауте и Барибале абсолютно одинаковые.)

miha83:
Приветствую Алексей, с обновкой и спасибо за отзыв!
Бывает что на линзе микроподвод заводской ухудшает рез, я заметил по своим. Даже если его не сносить а подправить под себя результат может быть лучше. А так конечно на линзе мяса больше в середине клинка вследствие чего он больше стремится раздвинуть материал, где-то это помогает а где-то наоборот в минус работает.)

Михаил, спасибо!
Твои замечания как обычно верны👍😀
По этому ещё до сравнения я поправил оба ножа до уверенного бритья. Новый нож изначально не брил, а изначальные условия должны быть равные для всех😀
Мясо это мягкий материал и линза с ним отлично справляется😀
А вот с плотным материалом чуть по другому (тут уже особо не раздвинешь, а скорее раскроешь). Ещё конечно хорошо влияет соотношение толщины клинка к ширине клинка. Тот же Кефарт морковку не колет и в кабачки с тыквой лезет не хуже ТКК👍😀

Добавлю старичка в тему.

Originally posted by gavrilovv_al:

Михаил, спасибо!
Твои замечания как обычно верны👍😀
По этому ещё до сравнения я поправил оба ножа до уверенного бритья. Новый нож изначально не брил, а изначальные условия должны быть равные для всех😀
Мясо это мягкий материал и линза с ним отлично справляется😀
А вот с плотным материалом чуть по другому (тут уже особо не раздвинешь, а скорее раскроешь). Ещё конечно хорошо влияет соотношение толщины клинка к ширине клинка. Тот же Кефарт морковку не колет и в кабачки с тыквой лезет не хуже ТКК👍😀

Понял Алексей Как точите линзу? или только правите?
Я вот так, пока другого не придумал

Просто так)

NAVAJO:
Добавлю старичка в тему.

Такой мощный старик - всегда в тему!👍😀

miha83:

Понял Алексей Как точите линзу? или только правите?
Я вот так, пока другого не придумал

Бывает и только правлю (от ситуации зависит), но чаще всего точу. Тачу по старинке. Всё на мышином коврике водостойкие шкурки (800, 1200, 1500, 2500 горит), потом ремень с пастой гои.
Прайтера в этот раз только пока правил.

А ты на сколько я помню точил вручную на кумушках на рк? Верно?

Ты извини, что я тыкаю😀 Несколько лет назад (вроде до пандеми) перешли с тобой на ты. Потом 1-1,5 года назад я тебе об этом напомнил)
Сейчас получается опять напомнил (я вообще зануда🤦😆 .
Впрочем если тебе комфортнее на Вы то можно и так😀

Погонял в воскресение Прайтера по сухой сливе.

Строгал, рубил. В целом очень даже не плохо. Рубит на уровне Росомахи. Дерево строгает лучше, чем ТКК. Рукоять для этих дел удобная. Рк не выкрошилась и не замялась. Наверное повезло😀, так как даже в лесу при рубке сука сырой березы я словил замятия на Росомахе и Хыче. А тут все было на участке (у нас песчаная почва) и без последствий.

Нож понравился, но захотелось его взять д2 или н690. Вг10 по ощущениям мне показалась менее зубастой по агрессивности реза.

Originally posted by gavrilovv_al:

А ты на сколько я помню точил вручную на кумушках на рк? Верно?

Не на шкурки перешёл, учусь)

Originally posted by gavrilovv_al:

Ты извини, что я тыкаю😀 Несколько лет назад (вроде до пандеми) перешли с тобой на ты. Потом 1-1,5 года назад я тебе об этом напомнил)
Сейчас получается опять напомнил (я вообще зануда🤦😆 .
Впрочем если тебе комфортнее на Вы то можно и так😀

Мне нормально, но я не могу как бы люди взрослые уже пора по имени отчеству обращаться,) меня можете тыкать мне проще на Вы.)

Тоже добавлю фото. Так как есть приспособа, точу с насадкой-линзой, делая линзовидный подвод. Ну и кожа без пасты, что бы убрать остатки заусенца. Сталь CPR, по этому финиш на алмазе 28/20.

gavrilovv_al:
Не нравится ещё мне у ЮК тенденция массовое использование ножен в стиле бушкрафт. Тема бушкрафта конечно все ещё модная и коммерчески выгодная😉 Но комплектовать средние и малые ножи такими лопухами... 🤦

Вот ниже два ножа схожих размеров.

ТКК в родных черных ножнах смотрится гармонично и практично, А у Прайтера "лопухи" сувенирные😆

ну да к этому ножу классика былаб по-лучше

miha83:

Мне нормально, но я не могу как бы люди взрослые уже пора по имени отчеству обращаться,) меня можете тыкать мне проще на Вы.)

Ок, принято)
Конечно кому как удобнее)