Guns.ru Talks
Нож глазами владельца
Ножи Чебуркова. ( 5 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 117 :  1  2  3  4  5  6  7  8 ... 114  115  116  117 
topas
7-6-2008 10:32 topas    первое сообщение в теме:
Всем здравствуйте!
Решил я прикупить себе кухонно-аутдорный нож. Причем хочется прикупить Чебурковское изделие. Ну просто понравился мне его "Национальный" на кухне и на даче. Но его форма делает его исключительным кухонником. А хочется нечто более универсальное и с более "силовой" рукоятью.
Собственно вопрос - что из этого порекомендуете?

ЯГУАР Ц.М.: http://www.tarpan.biz/component/option,com_datsogallery/Itemid,30/func,detail/catid,2/id,154/
Длина клинка 150,0
Длина рукояти 100,0
Общая длина 250,0
Толщина обуха 4,0-4,5
Материал клинка Сталь 95Х18

УНИВЕРСАЛ-2: http://www.tarpan.biz/component/option,com_datsogallery/Itemid,30/func,detail/catid,2/id,139/
Длина клинка 160,0
Длина рукояти 110,0
Общая длина 270,0
Толщина обуха 4,0-4,5
Материал клинка Сталь 95Х18

Вот только сталь хочу Х12МФ.
Из приоритетов - именно кухня (мясо, овощи и т.д.), но и чтобы щепок можно было настругать и в дереве поковырятся. Но это вторично.
Есть опыт пользования? Поделитесь!

edit log

slot edren baton
24-12-2008 14:10 slot edren baton
Alex.P Следопыта не погоняли?
Alex.P
24-12-2008 15:49 Alex.P
Нет к сожелению. Я его уже планирую на подарок хорошему человеку. А сам жду нож по экскизу.
Mishanchik
26-12-2008 19:23 Mishanchik
quote:
Originally posted by slot edren baton:

, узнал для себя интересную весчь по поводу нерж. дамаска, привожу цитату-Нержавеющий дамаск делает фирма Гест из Челябинска. Мы с ними сотрудничаем и лучшего производителя дамасской стали мы пока не нашли. Они действительно делают нержавеющий дамаск состав 30Х13 и Х12МФ, как они говорят. Действительно трое судок торчал нож в лимоне и нисколько даже не то, что не заржавел, даже не потемнел нигде.


Подтверждаю! Имею Акулу и Скаута с нерждамаском - так и есть ни точки питтинга после лимона и оставления не вытертым до следующего утра. И рисунок хорош...
slot edren baton
26-12-2008 20:45 slot edren baton
Покажите!
Интересно, слаборжавеющий дамаск и компазит не одно и то же?Ну и расскажите пожалуйста, как рабочие свойства по сравнению с другими сталями.

edit log

Mishanchik
27-12-2008 22:53 Mishanchik
Приношу свои извинения, но фотик уехал - пришлось снимать мобильником
А нерждамаск, как выяснилось, при освещении ярким светом вообще не фотографируем - структура уходит Сам по себе он визуально очень сильно отличается от углеродистого. У углеродистого обычно очень хорошо и четко видно структуру слоев, а у нерждамаска - похоже как на зеркале остались разводы морской волны. Вообщем даже не знаю как описать - нужно видеть.
Что же касается сравнения с другими сталями, что можно сказать, учитывая что я никакой тестер , - очень коррозионостойкая, и в отличие от нержавейки, имеет не мыльный, а очень хороший агрессивный рез. Пожалуй на этом все

click for enlarge 1920 X 1440 495,3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 363,0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 690,8 Kb picture

edit log

slot edren baton
27-12-2008 23:49 slot edren baton
quote:
Приношу свои извинения, но фотик уехал - пришлось снимать мобильником
А нерждамаск, как выяснилось, при освещении ярким светом вообще не фотографируем - структура уходит Сам по себе он визуально очень сильно отличается от углеродистого. У углеродистого обычно очень хорошо и четко видно структуру слоев, а у нерждамаска - похоже как на зеркале остались разводы морской волны. Вообщем даже не знаю как описать - нужно видеть.
Что же касается сравнения с другими сталями, что можно сказать, учитывая что я никакой тестер , - очень коррозионостойкая, и в отличие от нержавейки, имеет не мыльный, а очень хороший агрессивный рез. Пожалуй на этом все

Спасибо за инфу, думаю всёж надо попробовать этот нерж дамаск, вдруг понравиться.
Alex.P
13-2-2009 19:31 Alex.P
Пришел давно ожидаемый нож от А.И.
click for enlarge 1821 X 831 307,2 Kb picture
click for enlarge 1920 X 698 234,0 Kb picture
Размеры клинка 130*38*5. Рукоять из стабилизированной древесины, цвет ближе к нижней фото. Нож очень хорошо сбалансирован, вес 251г. очень правильный вес, вес К9- 318г, вес Куррахи - 352г.
Сталь Х12МФ. Сведен до 0,45 на ровном участке клинка и около 0,7-0,8 на подъёме к кончику. Нож отлично режет. Во вском случае огурцы именно режутся, а не колются, видимо за счет высоких спусков. Был сделан салат, в т.ч. порезан лук репка, все прекрасно, ни чего не ржавеет. К сожелению на большие тесты мне долго не разбежаться, умудрился сломать правую руку, сейчас сижу в гипсе и тыкаю в клаву одним пальцем левой руки. Несколько фото сделанных до перелома.
click for enlarge 1773 X 234 89,1 Kb picture
click for enlarge 1568 X 557 140,4 Kb picture
click for enlarge 1570 X 655 172,8 Kb picture
click for enlarge 1920 X 591 280,7 Kb picture
Интересный факт. Нож пришел в ножнах завернутый в какую то пленку, и цвет у рукояти был светлым. Первый снимок сделан без использования вспышки. За 5 дней рукоять явно потемнела. Это не плохо, мне больше нравятся именно темные рукояти, просто не привычно.
Добавлю еще фото.
click for enlarge 1920 X 1111 454,1 Kb picture

edit log

slot edren baton
13-2-2009 20:36 slot edren baton
Необычная форма, на скинер похож.
Dekabrist
13-2-2009 21:15 Dekabrist
Подскажите пожйлуста- у Унирсала 2 и Иглы спуски прямые? И еще я непонимаю в прайсе два ножа с наименованием "Осетр" с разными клинками.

edit log

Alex.P
14-2-2009 14:46 Alex.P
Так это и есть гибрид скинера-разделочника. Его, скажем так, большой вариант. С таким и на лося идти не стыдно. Сначала мне показалась чуть великоватой рукоять, но нет, в руке нож сидит достаточно удобно различными хватами. Сейчас я отправил А.И. эскиз чуть более компактного варианта, он, я надеюсь, будет чуть более универсальным, хотя общая направленность ножа та же, скинер-разделочник, ну может быть с неким намеком на универсальность.
click for enlarge 1638 X 2325 578,8 Kb picture
Alex.P
14-2-2009 15:08 Alex.P
Dekabrist
Где то я читал, что у А.И. появился гриндер, а так что видел, имело вогнутые спуски, как будет сейчас - не знаю. Про некоторое несоответствие фото с прайса с размерами из прайса я писал в этой теме где то на первых страницах, почитайте. Даже сейчас можно открыть прайс-розница и обнаружить фото симпатичного ножа у которого длина клинка примерно ровна длине рукояти, а в ТТХ будет написано, что клинок 140мм, а рукоять 115мм. Остается только гадать, то ли так снято, то ли ТТХ с ошибкой. Поэтому при заказе лучше конкретно указывать размеры.
Не поленился слазить на сайт и посмотреть. Яркий пример Сокол, написано 105 клинок, 110 рукоять, а по фото как минимум наоборот, клинок смотрится на 10 % длиннее рукояти. Осетр с глухим монтажем.
Клинок 130, рукоять 115, а смотрятся одинаковыми. Я не сомневаюсь, что нож от А.И. Вам понравится(все что у меня было вызывало только положительные эмоции), но вот будет ли это тем ножом который, как Вам казалось, Вы заказывали, не уверен.

edit log

Rem870
14-2-2009 16:44 Rem870
Ножи Чебуркова очень нравятся. Есть у меня "Самурай"-красивый нож, отлично собран. Работает "полочником",жалко красоту портить, рука не поднимается. В руках держал "Шквал","следопыт"(если не путаю)-то же,но ещё и очень функциональные. Задумался о фолдере от этого мастера.
click for enlarge 768 X 576 126,5 Kb picture
Dekabrist
14-2-2009 19:22 Dekabrist
Alex.P спасибо.
Мартын
14-2-2009 22:25 Мартын
Может быть кто-то скажет, принимает ли А.И. сейчас заказы (никак не дождусь ответа по электронной почте)?
Alex.P
15-2-2009 08:35 Alex.P
Это большой вопрос, то же жду.
18АРТ01
15-2-2009 20:05 18АРТ01
Месяц назад заказал себе Следопыта. Выслали,уже в пути!!!С нетерпением ожидаю получения, надеюсь,со дня на день...
Alex.P
16-2-2009 10:55 Alex.P
Когда получите, выложите пожалуйста фото. Хочется сравнить со своим.
Dekabrist
16-2-2009 12:44 Dekabrist
Сейчас получил ответ на свое письмо - прямые спуски пока не делают.
Alex.P
16-2-2009 15:03 Alex.P
А мне Марина не отвечает, а её телефон на работе, а я на больничном. Грустно.
18АРТ01
16-2-2009 15:41 18АРТ01
(83171)5-79-39,8-905-191-57-18.Выздоравливайте!
  всего страниц: 117 :  1  2  3  4  5  6  7  8 ... 114  115  116  117