Guns.ru Talks
Нож глазами владельца
Гастрономический уголЁк НОЖемана или рецепты палаты #64! ( 21 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 27 : 123...18192021222324252627
Автор
Тема: Гастрономический уголЁк НОЖемана или рецепты палаты #64!
BeliyOFF
26-10-2018 11:07 BeliyOFF первое сообщение в теме:
Осень - время революций и новых идей и всё потому-что...я хочу есть! 

click for enlarge 1920 X 1080  2.8 Mb

edit log

aidarb
26-12-2018 07:40 aidarb
)))))
vemon
26-12-2018 20:56 vemon
Новых специй дети прикупили, опробовал

click for enlarge 1920 X 1237 200.0 Kb click for enlarge 1892 X 1280 235.5 Kb click for enlarge 1707 X 1280 220.6 Kb click for enlarge 1809 X 1280 239.8 Kb

куру рубим, засыпаем/натираем сухими специями, сахар-соль, пару головок чеснока, даем постоять часик и в духовку на 1,5 часа, один раз водички доливаем.

edit log

abukanov
26-12-2018 21:02 abukanov
👍 вот это просто и вкусно!
vemon
26-12-2018 21:28 vemon
Ага, но с косулей не сравница, тут однозначно
Lexa33
28-12-2018 15:23 Lexa33
Привет всем!🤚
Такой соус кто нить вкушал?
Чел в азиаиском магазе сказал что сильно острiй!🙄🤔😰😰😰
click for enlarge 1707 X 1280 121.5 Kb
vemon
28-12-2018 15:25 vemon
Витек нужен, он спец по острым ))
Lexa33
28-12-2018 20:24 Lexa33
Попробовал вообщем))).
Чуть не сдох бл..😰😨😰😓
abukanov
28-12-2018 21:14 abukanov
Леха, аккуратнее😂
Eagle77
28-12-2018 23:23 Eagle77
quote:
Чел в азиаиском магазе сказал что сильно острiй!🙄🤔😰😰😰

А можно наводку на магазин?
Или это не в Москве?

edit log

Lexa33
29-12-2018 07:59 Lexa33
quote:
А можно наводку на магазин?
Или это не в Москве?

Дим, Золотой вавилон на Проспекте Мира, отдел напротив магазина Окей, называется "продукты из Азии"
Цена вопроса 200 рупий.
Там вообще 100500 разных соусов, но это надо вдумчиво стоять изучать, а у меня особо времени не было.
Впринципе, кого парит ехать, могу купить когда пойду.

Eagle77
29-12-2018 09:24 Eagle77
quote:
Дим, Золотой вавилон на Проспекте Мира, отдел напротив магазина Окей, называется "продукты из Азии"
Цена вопроса 200 рупий.
Там вообще 100500 разных соусов, но это надо вдумчиво стоять изучать, а у меня особо времени не было.
Впринципе, кого парит ехать, могу купить когда пойду.

О, благодарю за наводку!
Если вдруг будешь там с оказией - купи, плиз, этот или ещё какой-нибудь максимально острый вариант.
Встретимся, когда тебе будет удобно.
vemon
30-12-2018 18:31 vemon
Ведёрко оливье замутили

click for enlarge 1082 X 1280 118.5 Kb

click for enlarge 1696 X 1280 202.9 Kb

рецепт писать смысла не вижу

edit log

Ник Николс
30-12-2018 19:04 Ник Николс
quote:
Originally posted by vemon:

рецепт писать смысла не вижу


Ма йа незЪ будет ??
Ник Николс
30-12-2018 19:05 Ник Николс
Где наш коллега Виктор?
пор бы уж и прописаться в своей теме..
(
vemon
30-12-2018 19:16 vemon
quote:
Originally posted by Ник Николс:

Ма йа незЪ будет ??


Ты его до@уя щас в галимой теме нашлёпал, Коля. Вот не перестаю я удивляться натуре твоей майонезной.
nap78
31-12-2018 10:36 nap78
Говядины не было, использовал свинину. Типо Велингтон.
click for enlarge 1707 X 1280 178.2 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 186.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 105.9 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 155.5 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 123.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 127.9 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 137.7 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 151.6 Kb

edit log

abukanov
31-12-2018 11:30 abukanov
quote:
Изначально написано nap78:
Говядины не было, использовал свинину. Типо Велингтон.







Класс, а специи какие?

nap78
31-12-2018 13:12 nap78

Мясо обжарить на масле (Сливочное и растительное), Шампиньоны перемолоть в блендере, посолить поперчить, выпарить на сковороде. Копченую Грудинку (бекон) выложить на плёнку, затем выложить шампиньоны, положить мясо, обмазать горчицей, посолить, завернуть плотно и положить в морозилку на 30 минут. Затем полученую конфету выложить на слоеное тесто обмазать желтком завернуть и в духовку нна 40 минут.
Специи - соль, перец свежемолотый, тимьян.

click for enlarge 1707 X 1280 198.2 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 162.8 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 128.3 Kb

edit log

YS_Sharpening
31-12-2018 13:27 YS_Sharpening
Готовил «классический» новогодний салат в знатной компании Крисом (Chris Reeve) Тоддом (Todd Begg), Германом и Робертом (Boker).

Знатно нашинковали - праздничный тест на салате!

Всех с наступающими праздниками!
Новых интересных ножей!

И конечно, мира и гармонии!

Aitor
31-12-2018 18:18 Aitor
Така фунчеза новогодняя! С наступающим парни!
click for enlarge 1920 X 1080 257.8 Kb
click for enlarge 1920 X 1080 189.2 Kb
всего страниц: 27 : 123...18192021222324252627