Помогите опознать нож Янагиба

Добрый день товарищи! Задумал купить нож Янагиба на подарок, нашел объявление на авито, в моём регионе, продавец говорит что нож с Северо курильска, цена 2500р.

В таких ножах непонимаю ничего, прошу совета, стоит ли брать и что там за иероглифы.

https://ibb.co/grf6oT
https://ibb.co/cBXQho

Он практически не заточен, и вот эта странная гребенка по всей длине.

Вы хотите именно японский нож подарить? Насечка скорее всего для суши сделана, чтобы не липло ничего. Я к тому, что если хотите подарить кухню, пошарьтесь лучше в барахолке и купите какого нибудь кухонного европейца. Он хоть не будет валяться потом в ящике до конца времен. Японцы - несмотря на ореол японских мифов ножи бестолковые на реальной кухне. Где надо тонко, остро, быстро и чтобы не ржавело.

Спасибо за совет, да мне именно для разделки лосося и семги нужен, длиной 30 см, цена хорошая - от того и подозрение.