Guns.ru Talks
Нож глазами владельца
кухонный экстрим от planetaplan ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
asi
25-9-2015 19:28 asi
очень интересный концепт от мастера planetaplan хочу представить на Ваш суд. нож и овощечистка в одном флаконе. понятно, что универсальность может погубить качество отдельных операций, но будем надеяться, что это не про этот нож.


отчет будет пополняться и жить, как живет и развивается концепт мастера.


Итак, овощного крокодила многие видели в мастерской, мастер постоянно в поиске и улучшении концепта.

Именно этот и сподвигло меня на покупку. для вечно желчнопузырящих - нож я купил за полную стоимость и отстоял очередь и потом еще со всеми приключениями в германию отсылал и ждал.


вобщем, мимо этого я ножа я никак не мог пройти мимо. - тонкий обух, закалка Бурчитая, спм3в, Карбон на рукояти. аццкое сведение и ДЫРЕНЬ на спусках - это выделяет нож из миллионов. мы тут на форуме не скучных мор с трамонтинами абсасывать. лично мне нужно свежее дыханиеи полет мысли - это прогресс. это цель.

полет мысли - именно это, вместе с офигенными материалами и с очень высоким качеством сочетает в себе этот нож.

но не будем петь дифирамбы без причин.раз овощной крокодил - значит кухня и овощи а не канаты и гвозди. хотч и это может быть впереди.

а начну я, пожалуй, с пластыря - да именно пластырь мне понадобился в самом начале - это, пожалуй, единстевенное место крокодила где надо быть остроожным - не протирать клинок пальцами вдоль. иначе писец подушечкам...

click for enlarge 1920 X 1440 196.8 Kb

в остальном - пока только все самое положительное. и чистит и режет и шинкует и все все все - да. то что надо измученному ножеману в поиске острых ощущений.


click for enlarge 1920 X 1440 214.5 Kb

картофан - и почистить и поскоблить и накромсать. - все удобно. снимаемая шкурка в меру тонкая и достаточнро широкая чтоб не тратить много времени.

click for enlarge 1920 X 1440 184.0 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 146.4 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 107.2 Kb
click for enlarge 1920 X 2560 173.8 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 146.6 Kb


лук - тут лук налипает на спуски и тут кроется опасность - руки так и просятся продольным движением снять лук...


click for enlarge 1920 X 1440 148.7 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 168.1 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 143.4 Kb


снимать продольным движением можно только с одной стороны. хорошо что она интуитивно находится с внешней стороны если правша.

click for enlarge 1920 X 1440 191.0 Kb


вот тут опасно!
click for enlarge 1920 X 1440 151.2 Kb

морковка - тут и от себя и на себя можно чистить - хотя грань внтурення дырени на спусках только с одной стороны острая.

click for enlarge 1920 X 1440 147.0 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 127.4 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 117.1 Kb


вот при шинковке можно РК опустить ниже чем рукоять или рукоять седелать не такой широкой.

click for enlarge 1920 X 1440 197.4 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 173.6 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 198.2 Kb

вот так не опасно. так нормально.

click for enlarge 1920 X 1440 155.7 Kb

помидорка, яблоко


click for enlarge 1920 X 1440 172.5 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 139.3 Kb

есть пара моментов - иногда отрезаемый ломтик упирается в дырень на спусках и тогда затыка. тут надо подумать. но не всегда - я тут пока не понял это случайно или тенденция

click for enlarge 1920 X 1440 155.5 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 123.8 Kb
click for enlarge 1920 X 1440 172.3 Kb


я буду позже дополнять и расширять и углублять описание. пока быстрые эмоции. попробовал разные овощи, и так и сяк и по-разному. вроде все взеде удобно.

может быть дурень на спусках надо начинать не от рукояти - но тогда теряется часть способов чистки овощей. тут надо вобщем еще немного подумать. скорее всего работать под конкретного заказчика - кому как удобнее. я пока не понял что конкретно мне удобнее и чем бы я мог пожертвовать. вроде универсальность хороша, но есть спорные моменты. не могу пока сформулировать. но это же нишща для творчества и ниша для раскидки мозами.


спасибо мастеру за повод стряхнуть пыль с универсалов и утилитарности. спасибо за повод к жизни и думательному процессу. удачи и развития!


edit log

asi
25-9-2015 19:52 asi
немного поправляю текст.
planetaplan
25-9-2015 19:59 planetaplan
А по сыру забыл проверить...
asi
25-9-2015 20:03 asi
не было пока сыра. - счаз толкьо подвезли. и кабачек и тыкву и прочее.

Lexa33
25-9-2015 20:19 Lexa33
Отличный нож! Поздравляю!! Очень интересный концепт.
А Миха то по старинке утилитарными трудится....М-да, не смотрит в будущее, а эволюция то на месте не стоит

edit log

planetaplan
25-9-2015 20:25 planetaplan
3v сталька не для кухни(не нержа),но рез!!!
Моя любимая по агрессивному резу...
Скоблить моркову краем дол-обух ,как?

edit log

asi
25-9-2015 20:33 asi
спм3в моя тоже любимая! крутая сталь капризная но крутая!!!
ean
25-9-2015 21:17 ean
quote:
planetaplan3v
- сталька не для кухни(не нержа),но рез!!!

Я иногда пользую на кухне, правда бережно.
quote:
asi
- спм3в моя тоже любимая!

Присоеденюсь. Тоже очень нДравится спм3в !

Ну, а Лёха - МолодеЦ !

planetaplan
25-9-2015 21:30 planetaplan
Спасибо,стараюсь делать интересные вещи...
АлАлыч
26-9-2015 03:51 АлАлыч
здорово придумано!
А капусту как будет резать?
Шахимат
26-9-2015 09:28 Шахимат
Красивый! А по функциональности сравним?


Видео впечатлило. С то, что Россия совсем хорошо
vessel29
26-9-2015 09:45 vessel29
Тоже совсем недавно стал обладателем подобного ножа, правда из элмакса. Необычный и интересный нож, очень хорошо исполнен, но нужно привыкнуть пользоваться, чем и занимаюсь потихоньку


семен
26-9-2015 13:27 семен
В принципе,все эти операции с овощами-фруктами ,обычным ножиком на раз проделываются и привыкать не нужно.))А уж те,кто заступал в наряд по кухне,картофан могут почистить наощупь,даже не специализированным девайсом.)))Ну Асе простительно,от нашей армии откосил,в бундесвер не взяли?)))
А так нож симпатичный,на кухне имеет место быть.Присоединяюсь к вопросу,как по капусте?Хотя клин по -длиннее вижу ,если качан шинковать.

edit log

миха гаи
26-9-2015 13:36 миха гаи
Серег, качан качану рознь, есть такие экземпляры которые токма мачетеной рубить на пополам хотя, повторю, у камрада бабай(дед татарин) коров валил и разделывал на шесть частей(по суставам) 8см ножом из косы сделанным...
OSG
26-9-2015 13:40 OSG
Прикольная штука...
asi
26-9-2015 14:07 asi
Да понятно что на раз все делается и другим набором. Но так та прикольно.

А так да от нашей откосил в местную не возьмут. Сплошной мимо

Eagle77
26-9-2015 14:17 Eagle77
Формы прикольные, концепция: "нож+овощечистка 2в1" - весьма оригинальная!
Единственное, что рукоять кажется слишком объемной (скорее, широкой) у клина.
Ее бы заузить снизу к клину, чтобы была похожа на вытянутую каплю - было бы удобнее, по-моему. Однако руки и хваты у всех разные.
planetaplan
26-9-2015 14:33 planetaplan
Просили вообще без подпальцевой сделать. На таможне,что бы не придрались.
Eagle77
26-9-2015 14:39 Eagle77
quote:
Просили вообще без подпальцевой сделать. На таможне,что бы не придрались.

Тогда понятно!
asi
26-9-2015 14:44 asi
quote:
Изначально написано planetaplan:
Просили вообще без подпальцевой сделать. На таможне,что бы не придрались.

да. это моя просьба была.

Аполлинарич 63
А как подтачивать или править овощечистку?
BigMonster
26-9-2015 15:17 BigMonster
Выглядит симпатично, сделан хорошо, но в ипостаси овощечистки кажется мне травмоопасным. ИМХО.
asi
26-9-2015 15:18 asi
quote:
Изначально написано BigMonster:
Выглядит симпатично, сделан хорошо, но в ипостаси овощечистки кажется мне травмоопасным. ИМХО.

очень травмоопасен.

Eagle77
26-9-2015 15:28 Eagle77
quote:
А как подтачивать или править овощечистку?

Либо тонким камнем с внешней стороны, либо тонким надфилем со стороны выемки-"дола".
Думаю, на порошковой стали с ТО Бурчитая это не скоро понадобится...
Eagle77
26-9-2015 15:31 Eagle77
quote:
Выглядит симпатично, сделан хорошо, но в ипостаси овощечистки кажется мне травмоопасным. ИМХО.

Отвыкать надо смахивать руками прилипшие кусочки - или работать в специальных перчатках от порезов.
asi
26-9-2015 15:37 asi
quote:
Изначально написано Eagle77:

Либо тонким камнем с внешней стороны, либо тонким надфилем со стороны выемки-"дола".
Думаю, на порошковой стали с ТО Бурчитая это не скоро понадобится...

я и китайскую то овощечистку ниразу не правил.....

planetaplan
26-9-2015 16:04 planetaplan
Мои три видео работы;




edit log

planetaplan
26-9-2015 16:08 planetaplan
quote:
Изначально написано BigMonster:
Выглядит симпатично, сделан хорошо, но в ипостаси овощечистки кажется мне травмоопасным. ИМХО.

Любой нож заточенный должным образом очень травмоопасен. жена моя все время просит меня не сильно точить свой любимый нож,боится порезаться...
Курицам вообще острое нельзя давать в руки!

edit log

mp200
26-9-2015 16:20 mp200
забавная приблуда
верхний с детства помню, возможно он даже старше меня
советская нержа за 35 копеек чистит, чистит и чистит )))

planetaplan
26-9-2015 16:24 planetaplan
quote:
Изначально написано mp200:
забавная приблуда
верхний с детства помню, возможно он даже старше меня
советская нержа за 35 копеек чистит, чистит и чистит )))

Если бы он еще и шинковал. Сам аналогом работаю,а тягу к универсальности и оригинальности в угол не запинать...

planetaplan
26-9-2015 16:39 planetaplan
Идея серийного ножа возникла уже после третьего прототипа. После отработки механики сквозного дола. Я понял,что его можно прорезать в любом по абрису ноже,да хоть в пчаке. И размер овощного крокодила рос. От 110х20 до 130х30.
Сделано девять ножей и разослано разным комрадам. Отклик не от всех,но есть. Спасибо asi, он все же це Европеец(прошу прощения за этот мем),все же более прогрессивный и ему есть с чем сравнить...

edit log

миха гаи
26-9-2015 17:17 миха гаи
quote:
Изначально написано planetaplan:
Идея серийного ножа возникла уже после третьего прототипа. После отработки механики сквозного дола. Я понял,что его можно прорезать в любом по абрису ноже,да хоть в пчаке. И размер овощного крокодила рос. От 110х20 до 130х30.
Сделано девять ножей и разослано разным комрадам. Отклик не от всех,но есть. Спасибо asi, он все же це Европеец(прошу прощения за этот мем),все же более прогрессивный и ему есть с чем сравнить...

Бггг... прогрессивный??? А мы тут типа лохи педальные, и слаще морковки ни пса не пробовали... и так то ниже плинтуса были, теперь и подавно за него завалились...
Пестеццц...

миха гаи
26-9-2015 17:23 миха гаи
quote:
Изначально написано planetaplan:

Любой нож заточенный должным образом очень травмоопасен. жена моя все время просит меня не сильно точить свой любимый нож,боится порезаться...
Курицам вообще острое нельзя давать в руки!

Жена то хоть знает как ея зовет любимый муж???

planetaplan
26-9-2015 17:41 planetaplan
quote:
Изначально написано миха гаи:

Жена то хоть знает как ея зовет любимый муж???

Да не вопрос,жена с чувством юмора.Курицы они и в африке курицы...

BigMonster
26-9-2015 17:57 BigMonster
quote:
Изначально написано planetaplan:

Любой нож заточенный должным образом очень травмоопасен.

Имел в виду, что ваша контрукция гораздо травмоопаснее чем отдельно нож и овощечистка.

planetaplan
26-9-2015 18:10 planetaplan
quote:
Изначально написано BigMonster:

Имел в виду, что ваша контрукция гораздо травмоопаснее чем отдельно нож и овощечистка.

Пишу инструкцию. Вправо -влево не страховой случай,сами злобные буратины!

Eagle77
26-9-2015 19:13 Eagle77
Что-то мне кажется, что травмоопасность или безопасность любого девайса, не только ножа, определяется головой и навыками человека.
У меня жена, пока не привыкла к моим острым ножам, несколько раз успела порезаться.
А сейчас ничего, работает ими нормально, без травм.
ТБ рулит!
planetaplan
26-9-2015 19:25 planetaplan
quote:
Изначально написано Eagle77:
Что-то мне кажется, что травмоопасность или безопасность любого девайса, не только ножа, определяется головой и навыками человека.
У меня жена, пока не привыкла к моим острым ножам, несколько раз успела порезаться.
А сейчас ничего, работает ими нормально, без травм.
ТБ рулит!

Спасибо,то,что я хотел сказать.

BeliyOFF
26-9-2015 20:14 BeliyOFF
quote:
Курицам вообще острое нельзя давать в руки!

Бгггг....)))))
Алексей, +5!!!
Даже не буду говорить,где я сегодня нашёл на даче того рыбачка из 3V!!!

Eagle77
26-9-2015 20:41 Eagle77
quote:
Даже не буду говорить,где я сегодня нашёл на даче того рыбачка из 3V!!!

Замоченным в раковине на сутки?

Guns.ru Talks
Нож глазами владельца
кухонный экстрим от planetaplan ( 1 )