Странное с ценами

У меня дома и на даче Saeco. Пылью покрылись обе. У жены, в кабинете, аналогично, но капсульная. В основном, для "гостей".
Так, как сварю я, в турке, не варит никто из тех, кого знаю. Хорошо получается у брата матери, но мой лучше.
Пью крепкий, на чашку 150 гр.( уваривается+гуща) , на выходе 100 гр, четыре десертные ложки свежемолотого. Молю перед варкой. Максимум, бывает, когда лень, на следующий могу смолоть. Помол средний, не пыль. Кофемолка советская. Мешаю на холодную. Не процеживаю при наливке. Иногда накрываю, чтобы настоялся минуты три. Жена так любит. Пьём без сахара вообще. Абсолютно. Сперва я клал полкуска, но потом перестал. Плитка индукционная. Турка эмаль. Средняя. Варю горький, то есть не жду до подъёма. Вода фильтрованная из-под крана. Фильтр Барьер тройной. Пробовал бутилированную- вкус хуже. Сладковатый. Иногда, по настроению, под рыбу красную или икорное что то, типа трески, минтая, красной, щучьей, могу добавить четвертушку лимона.
На даче варю на газу или углях( под компанию) турка медная.

Кстати, есть и гейзерная, итальянская, с индукцией дружит, но не вкусно в ней. пенки нет и получается какой то "причёсанный", что ли, хотя и крепкий.

Не гурман, пользую Gaggia Classic. И пенка есть и вкус устраивает, потому как сын приличное зерно подкидывает. Правда делаю одну чашку двойной дозой кофе. Мелю тоже только перед приготовлением.

Saeco сама молит. Но вкус не тот. Был в Боготе и Буэнос-Айресе. Считаю их меккой кофе. Итальянцы-дети в этом. ))) Откуда это пошло расскажу. Итальянского кофе не существует. Это миф. Пшик.
Так вот, в, Боготе, кофеварки, только в общепите. Не от того, что бедные- они у них есть, но варят в турках,а пастухи аргентинские, в чайниках даже! И поверьте, это даже круче, чем варю я, а я умею! 🤣
А, на счёт итальяшек, так то известно- после войны, там такая беднОта была, что акромя булки и кофе( как правило из Америки, бразильского, дешмана) работяге , пожрать, было нечего. А кофе то, он, как бы, калорийный?! Вот и пошло. Всякие Лавацци... . Точно так же, как и Пицца=еда. 🤣🤣🤣🤣

xwing:
Когда будете в Италии попробуйте усвоить что каппучино не заказывают после полудня или после обеда. И все сложится.

) Во весь голос) У него Италия просто сапог))) Там ничего не сложится))))

работяге , пожрать, было нечего. А кофе то, он, как бы, калорийный?! Вот и пошло.

ноль целых хер десятых калорийность кофе. нихрена ты о кофе не знаешь, завязывай свой порожняк гонять.

Дурилка. Почитай историю. Посмотри фильмов, если не читаешь книжек. Их масса. )))
У итальяшек даже выражение есть. "Я сыт, я выпил кофе".
Маестра, не отсвечивай уже тут. Я не обижаюсь на тебя по одной причине. Ты , в сущности, ребёнок. На детей не принято обижаться.
Под моим началом работает масса подобных тебе. Но.. . В твоём случае, скорее "ишак, нежели падишах". 🤣

Чтобы ты уже стал читать:

"... Ключевым моментом стало изобретение первой кофемашины итальянским инженером Луиджи Беццера в 1901 году. Беццера искал способ ускорить процесс приготовления кофе, чтобы сэкономить время, и придумал метод, при котором горячая вода под давлением проходила через кофе. Это позволило значительно сократить время на приготовление напитка.. . "

Но. Любой, кофе из кофемашины- суррогат(для ускорения процесса). Для меня это так, по крайней мере.
И , это.. . Заезжай, если будешь в Москве. Угощу своим. Есть и колумбийский и эфиопский, и бразильский и, много чего. Сравнишь. Но варить буду сам. 🤣

У итальяшек даже выражение есть. "Я сыт, я выпил кофе".

акуеть. и ч, в кофе от этого калорийности прибавилось?

Но. Любой, кофе из кофемашины- суррогат(для ускорения процесса). Для меня это так, по крайней мере.

так и турка - это чист для ускорения процесса. а нормальные пацаны никуда не спешат и делают колд брю.

Я не обижаюсь на тебя по одной причине

ну, обидься. напугал пстц.

Мы - холодная страна( пока ещё).
Мне больше зашло , как у гаучей.
Медленно, на углях( почти золе) , помешивая. Причём, они не доводят до кипения его, при , вот, казалось бы. Даже чувак для этого есть спецовый.))) Очень вкусно. А варят, в обычных чайниках. Иногда, с двумя носиками.
Но то, не суть. Вот тут ты прокопался к слову калорийность. Ну да. Кофе не так калориен. Но аппетит он притупляет. И, довольно, надолго. И, если учесть, что итальянцы пили кофе с сахаром, с молоком и сливками( реже), аппетит это, действительно усмиряло. Посмотри классических фильмов их. Послевоенных.

Причём, они не доводят до кипения его

блт, так и не надо. это как бе не ноу-хау и не древняя тайна кофейных жрецов.

Отдохни. Мой тебе совет. Отпусти своих по их Родинам и.. . Сгоняй куда нибудь. Расслабься. 🤣🤣
Хотя, они и так уедут скоро. Они , к осени, всегда домой.)))

xwing:
Когда будете в Италии попробуйте усвоить что каппучино не заказывают после полудня или после обеда. И все сложится.

Мы были в курсе. Это само собой. Но у них и утром физически нет возможности его сделать. Самые сердобольные максимум что могут - налить свой обычный эспрессо в чайную чашку и плеснуть холодного молока

Для меня смысл не в том, чтобы варить "как кто-то там тыщу лет назад", а в том, чтобы мне было приятно. Поэтому эспрессо из машины с перегретым паром. Хотя дома есть гейзер, это близко, но не то. Я не навязываю своего мнения. Сваренный в турке на песке, руками старого араба, потомка народа набатеев, в сердце Ближнего Востока - да, пробовал. Чуть не сблевал. Спасибо, пейте сами.
Поэтому я не осуждаю даже тех, кто любит растворимый. Им нравится - значит, так и надо. Для меня тут нет ни погони за аутентичным способом, ни попытки выжать из зерен по максимуму, ни поисков какого-то особого сорта. Просто пью то что нравится.
И кстати, кофейное дерево это изначально растение Африки и Азии, а не Нового Света, так что итальянцы (скорее даже римляне!) узнали кофе на столетия раньше, чем американские индейцы

о ценах.странные цены на запчасти в россии.лиса рулит только что ролик выпустила.о том,как она китайца на гелик поменяла.молодец.но фишка в том,что за замену всех амортов(нe пневмостоек,а амортов) ей сервис назвал 500 тысяч за оригинал,280 тысяч за каябу.
ради интереса залез глянуть сколько у нас они стоят.где то 1000 канадских за комплект.бильштейн оригиналы.это 58 тысяч рублей.это все равно дорого,на обычные тачки бильштейны стоят 100-150 канадских за штуку.однако в восемь раз!откуда такие накрутки?

Потому наверное что санкции и везут это через жопу мира.

Triumphator:
Для меня смысл не в том, чтобы варить "как кто-то там тыщу лет назад", а в том, чтобы мне было приятно. Поэтому эспрессо из машины с перегретым паром. Хотя дома есть гейзер, это близко, но не то. Я не навязываю своего мнения. Сваренный в турке на песке, руками старого араба, потомка народа набатеев, в сердце Ближнего Востока - да, пробовал. Чуть не сблевал. Спасибо, пейте сами.
Поэтому я не осуждаю даже тех, кто любит растворимый. Им нравится - значит, так и надо. Для меня тут нет ни погони за аутентичным способом, ни попытки выжать из зерен по максимуму, ни поисков какого-то особого сорта. Просто пью то что нравится.
И кстати, кофейное дерево это изначально растение Африки и Азии, а не Нового Света, так что итальянцы (скорее даже римляне!) узнали кофе на столетия раньше, чем американские индейцы

Как по мне так нормальный в Италии кофе. Все это гурманство
пустая суета, тоже маялся когда-то, в турке варил и все такое, надоело, машина варит, нажал кнопку, смололо и сварило. Приемлимо.

serjik123:
о ценах.странные цены на запчасти в россии.лиса рулит только что ролик выпустила.о том,как она китайца на гелик поменяла.молодец.но фишка в том,что за замену всех амортов(нe пневмостоек,а амортов) ей сервис назвал 500 тысяч за оригинал,280 тысяч за каябу.
ради интереса залез глянуть сколько у нас они стоят.где то 1000 канадских за комплект.бильштейн оригиналы.это 58 тысяч рублей.это все равно дорого,на обычные тачки бильштейны стоят 100-150 канадских за штуку.однако в восемь раз!откуда такие накрутки?

Пневмостойки на 221 оригинал 100 тыс, тайвань 30-40, китайский китай 25.. 30.
Обычные передние стойки Каяба на Митсубиши (это оригинал для него, других и не было никогда) - 15 тысяч.
Все цены за штуку. Может, там гелик уникальный?
Каккя-нибудь особая комплектация, D&G - Dорого и Gлупо?

Вообще, с оригинальными запчастями проблем пока нет. Из Германии, Польши и т.д.
Посмотрим, что Трумп придумает для нас...

maestro233:

тем не менее - этих кофеен больше нет

Обалденный "пример". У нас тут тоже появлялись и исчезали кофейни - и никакой "демократией" в этом процессе даже не пахло - дяди делили рынок и им пофигу что там кому понравилось/не понравилось

Triumphator:

Я имел в виду всякие кофейные напитки, типа латте, раф и т.п.

И где в этих напитках про сахар? Или вы так молоко скромно причислили.
P.S. даже порадовался, что всё ещё молод по локарусу

Originally posted by Triumphator:

После того как мне в Линьяно (!), в центре города не смогли "американо" подать, и просто принесли кипятка в отдельной чашке, чтобы я сам портил кофе

Как бы "американо" так и готовится. Вы и тут "знаток", как погляжу

Originally posted by serjik123:

лиса рулит только что ролик выпустила

Решил посмотреть - может поменялось что.. . Ан нет, всё по прежнему: "двери чтобы закрыть надо прям сильно жахнуть... " и тут же выходя аккуратно толкает дверь и она закрывается. Дальше не смотрел, блогеры - и в африке блогеры

лиса рулит только что ролик выпустила.о том,как она китайца на гелик поменяла.молодец.но фишка в том,что за замену всех амортов(нe пневмостоек,а амортов) ей сервис назвал 500 тысяч за оригинал,280 тысяч за каябу.

будет скучный ценник - не будет контента. да и в целом насчитать можно все что угодно.

И где в этих напитках про сахар?

В рецепте, где ж еще. И речь о Старбаксе, читал статью про их рецепты. Обычный метод сетевых пищевых монстров - навалить побольше сахаров.

[QУОТЕ]Изначально написано Триумпхатор:
[Б]
В рецепте, где ж еще. И речь о Старбаксе, читал статью про их рецепты. Обычный метод сетевых пищевых монстров - навалить побольше сахаров.[/Б][/QУОТЕ]

Да никто в Старбаксе ничего никуда не валит - ну что за чушь. Вы там ,видимо, тоже не были никогда.

xwing:
[QУОТЕ]Изначально написано Триумпхатор:
[Б]
В рецепте, где ж еще. И речь о Старбаксе, читал статью про их рецепты. Обычный метод сетевых пищевых монстров - навалить побольше сахаров.[/Б][/QУОТЕ]

Да никто в Старбаксе ничего никуда не валит - ну что за чушь. Вы там ,видимо, тоже не были никогда.

Был в их заведениях в Германии (Дрезден, Альтмаркт), был в Стокгольме, был в Швейцарии, вроде бы еще где-то, уже не помню. Жена любила их морковный торт. Правда, как-то раз мы им слегка траванулись.. .

Triumphator:

Был в их заведениях в Германии (Дрезден, Альтмаркт), был в Стокгольме, был в Швейцарии, вроде бы еще где-то, уже не помню. Жена любила их морковный торт. Правда, как-то раз мы им слегка траванулись...

Тогда зачем вы пишете ерунду? Там сахар никто без заказа не положит.

Сахар автоматом, помнится был в древних вендинговых аппаратах. Но и там его можно было убрать/удвоить.

xwing:

Тогда зачем вы пишете ерунду? Там сахар никто без заказа не положит.

Ну хорошо. Повод доехать до цивилизованной страны белого мира и проверить.

Там предлагают всякие экзотические заменители вроде сока агавы ,там вся хрень в том чтобы клиент попросил намешать безумного в стакан, но льют что просят. Стоишь в очереди и слышишь типа "caramel chai latte with almond milk" но они ж насильно сахар не сыпят.

Originally posted by Triumphator:

В рецепте, где ж еще. Обычный метод сетевых пищевых монстров - навалить побольше сахаров.

Вы несёте бред

Originally posted by Triumphator:

Повод доехать до цивилизованной страны белого мира и проверить

А как же "я там был"?

Он прав о многих заведениях сетевых, там правда соли и сахара не жалеют. Но Старбакс не про это.

Тут такое - до Старбакса в штатах с чем-то что хоть как-то сойдеь за кофе просто было очень немного. В основном жидкая гадость из машин фонтанного типа. Чтобы зайти и взять чашку эспрессо - очень мало где, в городах еще были отдельные места , за пределами - нет. Старбакс первым сделал эспрессо ,латте и т.п. явлением массовым. И сильно изменил ландшафт - теперь что-то более-менее встречается сильно чаще чем до его стремительного роста. Т.е. это вообще все не про сахар было.
А его распостранение за пределами США просто мода из кино и маркетинг.
Хотя.. . лучшее кофе в Севилье мне таки сварили в Старбаксе, у них там с кофе как-то очень грустно, хотя казалось бы Европа. В супере в центре города выбор кофе хуже чем в каком-нить Elvi в латвойской провинции. Страное.

Originally posted by xwing:

Он прав о многих заведениях сетевых, там правда соли и сахара не жалеют

Ну я пока по всему миру не наткнулся ни на одну кофейню (что "авторскую", что "сетевую"), где сахар бы положили в кофе без разрешения клиента (причём именно в сетевых его вообще в основном не кладут - сам добавляешь у отдельного столика)

Rusl@:

Ну я пока по всему миру не наткнулся ни на одну кофейню (что "авторскую", что "сетевую"), где сахар бы положили в кофе без разрешения клиента (причём именно в сетевых его вообще в основном не кладут - сам добавляешь у отдельного столика)

Так и есть. Он путает Макдак и подобное со Старбаксом. Ну или "слышал звон".

У меня был коллега заезжавший в мдавто утром. Пакетики сахара отдавал коллеге так не делавшему.
Сам йа так себе потребитель "кофе"

Alex_F:
У меня был коллега заезжавший в мдавто утром. Пакетики сахара отдавал коллеге так не делавшему.
Сам йа так себе потребитель "кофе"

Тырить сахар в кафешке фу

Ну не был так не был, как скажете. Изучаю мир по телепрограмме "Международная панорама", а что вы хотите.

xwing:

Тырить сахар в кафешке фу

Он оплачен, и будет утилизирован, если его не употребить или не забрать. Так что не "фу", а экологическая осознанность. Как многоразовая тряпичная хлопчатобумажная сумка для супермаркета, вместо одноразового пакета из полиэтилена. Я стараюсь так ходить в магазин. Не всегда получается, увы.

Triumphator:

Он оплачен, и будет утилизирован, если его не употребить или не забрать. Так что не "фу", а экологическая осознанность. Как многоразовая тряпичная хлопчатобумажная сумка для супермаркета, вместо одноразового пакета из полиэтилена. Я стараюсь так ходить в магазин. Не всегда получается, увы.

Сахар лежит в лоточке в виде пакетиков. От того что вы его не возьмете он не пропадет. Я тоже склоняюсь к мысли что вы в Старбаксе не были ни разу.

xwing:

Тырить сахар в кафешке фу

Там разве не дают сразу с чашкой, сколько то пакетиков?

xwing:

Сахар лежит в лоточке в виде пакетиков. От того что вы его не возьмете он не пропадет. Я тоже склоняюсь к мысли что вы в Старбаксе не были ни разу.

Я обычно хожу туда, где обслуживают и приносят на блюдечке. Хотя и это фуфло, в правильных местах на стол поставят красивые сахарницы с кусковым белым и коричневым сахаром, и щипчиками. В пакетиках разве что стевия будет. Как у Лидии
Но когда заказываешь навороченные кофейные напитки (я давно уже не заказываю, здоровье не позволяет употреблять сладкое) - сахар или сладкий крем навалят в баре, максимум от чего можно отказаться - это от посыпки или поливки шоколадным соусом.
В Старбаксе бывал, хоть и не в американском, я не был в Штатах никогда. Германия и Швеция точно, возможно, где-то ещё, уже забыл. Но наверное везде более-менее (как пишут жертвы ЕГЭ - "боли лимение") одинаково. Но скорее так, удовлетворить любопытство. Удовлетворил, ну и ладно.