Guns.ru Talks
Холодное оружие
Нож для сала... ( 94 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
TENCH
24-12-2011 18:00 TENCH
первое сообщение в теме:
перемещено из Нож глазами владельца


В свою бытность в Украине (на Львовщине) познакомился с таким девайсом как нож для сала ( там же приучен и к самому салу)...Это тонкий клиночек с бритвенными спусками... в силу своей хрупкости берегся хозяином от всяческих нагрузок кроме резки сала и заточки карандашей (хозяин был НРНР-ом стартовой батареи)...
Решил обратится к обществу на предмет предложения готовых ножей на роль ножа для сала...или создания техзадания ( макета)на его изготовление....
BVL71
26-1-2021 14:55 BVL71
quote:
Изначально написано Fedot:

Думаю можно,даже уверен,что можно-сам не пробовал,но общался с шеф поваром из ресторана одного известного "хохляцкого бренда".Он брал любое дешманское солёное сало и с помощью специй доводил его до вполне приятного вкуса и аромата.Специи были сухие:молотая лаврушка,сущёный укроп,паприка и тд.Не всё вместе естественно,а с вариациями.

Если Изначально продукт-Г,делать можно, что угодно), лучше мало станет)..специи только добавляют вкусовИЕ ощущения. 😁☝️

alex-ice
26-1-2021 15:18 alex-ice
quote:
Изначально написано Просто Серый:

Ачто там увас кусок свиньи купить нельзя и сделать из неё за трое суток русиш швайн с чесноком?

Гыы
У супруги хватает хлопот с приготовлением завтрака, обеда и ужина.
На соленья креатива уже не остаётся .
В связи с lockdown соленья покупаются в интернет магазах (типа Матрёшка)) )
Почта работает.
Касаемо сала-тут увы иногда резиновое в Матрёшке попадается .
Итальянское-хорошее (брал в другом шопе),просто сам посол там немного не-обычный.
Матрёшка это вот
http://www.meine-matroschka.de...ategories/Speck

edit log

Просто Серый
26-1-2021 15:36 Просто Серый
quote:
Originally posted by alex-ice:

На соленья креатива уже не остаётся


Самому надо. Там делов на десять минут.)
BVL71
26-1-2021 15:54 BVL71
Перекусили) на работе,грудинка деревенская.🙂💪

click for enlarge 1708 X 1280 268.2 Kb

edit log

Fedot
26-1-2021 16:00 Fedot
quote:
Почта работает.
Касаемо сала-тут увы иногда резиновое в Матрёшке попадается .
Итальянское-хорошее (брал в другом шопе),просто сам посол там немного не-обычный.

Польское у вас там не попадается?
Был когда в Калининграде пару лет назад,кушал там "магазинное"польского производства сало,очень хорошее оказалось на вкус.Вроде из Гданьска его привозили,в ассортименте было видов десять наверное,я пробовал двух видов- с паприкой, и с чесноком и какой то присыпкой очень по запаху похожей на чабрец.Классный продукт,мне понравился.
quote:
Изначально написано BVL71:

Да,можно наверное фсЁ).,можно и сантокай) порубосить..
В деревне дед рыбак Никита есть,дак внуки привезли на день рождения суши,пиццы, и прочего)..,решили деда побаловать),дед говорит два дня с уборной не выходил),после этого говорит-штобы этих кордоных коробок) во дворе не было.,я к чему, на рыбалке перекусить собрались, он сало достал, я там чего..,у меня ж собой ножей),как у дурного фантиков),достал парамилю с кармана порезал сало),он говорит),ты хоть огурцы не режь) своим дырявым),я их так есть буду))..
Виж)- не угодила) спайдырка чем то деду)),крывулькой дырявой) обозвал)).


Дед молодец-отжигает)))

edit log

BVL71
26-1-2021 16:16 BVL71
Fedot,
🙂🍻🤜🤛

Алекс,а что фермерский продукт дорог!?,сало ж много не надо),пару кг в месяц),думаю можно - братЪ!😉,помню пару лет назад) баварским местным сальцом закусовали-понравилось!

edit log

семен
26-1-2021 16:28 семен
Там,в Гданьске,я ещё смальцом затаривался и зубровкой конечно,ну и угря копчёного привозил.))))
alex-ice
26-1-2021 16:45 alex-ice
Fedot ,
Да стращают этой короной -типа не ездить никуда без большой надобности.
Так то думаю можно раздобыть продукт и самому засолить.
В магазе возле дома- сало малосъедобное.
Семён- а с солёными огурцами ваще трындец в моём районе.
Купил значит банку :
Написано по русски :закуска,смак-они бы ещё заипись бы написали ))
На вкус совсем не очень .
Знакомый хорошие привозит с магаза от израильтян возле синагоги -вот те хорошие,как в России делают .
Но часто внешний вид банок отличается -сдаётся мне шпионы там сидят-код условный передают ))
Fedot
26-1-2021 16:47 Fedot
quote:
Изначально написано семен:
Там,в Гданьске,я ещё смальцом затаривался и зубровкой конечно,ну и угря копчёного привозил.))))

Да,там много вкусноты всякой делают,хотел из Кёнига мотнутся туда на денёк, стены старые посмотреть и пошопиться маленько,но с временной визой не срослось,а шенген как раз кончился за месяц до поездки.
семен
26-1-2021 16:52 семен
Колбасы тоже неплохие.))О,а ещё я там английские башмаки оксфорды урвал со скидкой ,евро в 400 обошлись и Эмерсон банану .))))

edit log

Fedot
26-1-2021 17:51 Fedot
quote:
Колбасы тоже неплохие.))

Кстати да!
quote:
и Эмерсон банану .))))

Тоже своего рода гурманство)
alecsa
29-1-2021 23:38 alecsa
quote:
Изначально написано BVL71:
Перекусили) на работе,грудинка деревенская.🙂💪

Приятно слышать понимающего, разбирающегося человека в мясной продукции.

BVL71
30-1-2021 09:48 BVL71
Спасибо, Камрад,я простой потребитель),это совсем не сложно),когда качественный продукт можно найти не прилагая огромных усилий.,здесь отдельная заслуга людей,которые производят) его 🐷.
Просто Серый
30-1-2021 20:33 Просто Серый
Бутерброд с салом - жир свиньи.(с) Короткометражка "Экстрим".

edit log

alecsa
31-1-2021 21:48 alecsa
quote:
Изначально написано BVL71:
Спасибо, Камрад,я простой потребитель),это совсем не сложно),когда качественный продукт можно найти не прилагая огромных усилий.,здесь отдельная заслуга людей,которые производят) его 🐷.

Случайно удалил своё письмо
Удачи Вам и всего самого наилучшего.

РСУ
1-2-2021 10:11 РСУ
Не для сала нож же! А для меня.☝Как и сало🤣🤣🤣 click for enlarge 1280 X 1280 110.0 Kb
семен
1-2-2021 11:18 семен
quote:
Изначально написано РСУ:
Не для сала нож же! А для меня.☝Как и сало🤣🤣🤣

А хлеб, лучок-чесночок и стопочка не для тебя что-ли сегодня?))

BVL71
1-2-2021 11:47 BVL71
quote:
Изначально написано семен:

А хлеб, лучок-чесночок и стопочка не для тебя что-ли сегодня?))

Забурел, забурел командор)..сало и без хлеба!

Fedot
1-2-2021 12:27 Fedot
Хохляцкая поговорка: який ты не путёвый—як сало без хлиба. Ну или как то так))
РСУ
1-2-2021 12:41 РСУ
Хлеб был да.
Straykl
1-2-2021 13:42 Straykl
Чёт тож сальца захотелось

Но с водкой. Но рано))

Просто Серый
1-2-2021 15:00 Просто Серый
quote:
Originally posted by Straykl:

Чёт тож сальца захотелось
Но с водкой


Раб водки и сала😁
Зато днём есть свет и солнце с утра.☺
BVL71
1-2-2021 15:11 BVL71
Чего то у многих сало с водкой сразу ассоциируется)..
Сало это Еда!☝️
как закусь) тож -неплохо),но сало в первую очередь в моем колхозе)- это еда.,
хрустящИ бочковой Огурец 🥒 -вызывает желание хряпнуць) сотку. 😉👍🍻

edit log

семен
1-2-2021 15:44 семен
quote:
Сало это Еда!

И первое и второе блюдо иногда))Ну и на третье не компотом же запивать?))Жахнем мутного ,вроде уже не рано.))
click for enlarge 1726 X 1280 163.3 Kb
Fedot
1-2-2021 17:24 Fedot
quote:
Жахнем мутного ,вроде уже не рано.))

Вот теперь пора))
Пять по полудни-джентелЬмены пьют и закусывают!
Straykl
1-2-2021 20:10 Straykl
И мне пора накатить. Под сало

Fedot
1-2-2021 20:17 Fedot
quote:
Изначально написано Straykl:
И мне пора накатить. Под сало

У ёёё,килечка лучок
Сальце...
Пойду тоже дабл ужин организую))

YuraS
3-2-2021 19:52 YuraS
Сегодня на обед снова было. Заодно протестировал новый кухонничек-малютку.


Colonel-Sev
3-2-2021 20:03 Colonel-Sev
quote:
Originally posted by YuraS:

кухонничек-малютку


Клин 115-120 ?
YuraS
3-2-2021 21:54 YuraS
quote:
Изначально написано Colonel-Sev:

Клин 115-120 ?

125

Colonel-Sev
3-2-2021 22:10 Colonel-Sev
Отличный размер👍
Straykl
3-2-2021 22:43 Straykl
Пора по салу

Fedot
4-2-2021 00:05 Fedot
Отличный «тапас»! Извините мой испанский))
Fedot
8-2-2021 20:06 Fedot
Свинка любит финку.
Или нож нужен что бы сало не только жрать,но ещё и готовить)))

IMG_5545 by Fedot Alex, on Flickr IMG_5548 by Fedot Alex, on Flickr IMG_5551 by Fedot Alex, on Flickr IMG_5552 by Fedot Alex, on Flickr

Ждём 3-5 дней и встреча с прекрасным состоится

РСУ
8-2-2021 20:15 РСУ
Да оно здесь ужо, прекрасное то!
click for enlarge 1254 X 1280 119.5 Kb
YuraS
8-2-2021 21:24 YuraS
quote:
Изначально написано Fedot:
Свинка любит финку.

За-ла-тые слова!

quote:
Ждём 3-5 дней и встреча с прекрасным состоится

Мысленно вместе!
Fedot
8-2-2021 23:15 Fedot
quote:
Изначально написано YuraS:

Мысленно вместе!

"Самогон,держись-салодруг спешит на помощь")))

edit log

РСУ
9-2-2021 07:22 РСУ
Не салом единым как салом но и грудинкою тож!☝🧐
Грудинка Воронежская, в Серпухове беру, у одних предпринимательниц, который год. Чёто как-то вокруг 400рур кило, я блистер беру и порционно морожу, хочешь так кушай, хочешь в супец гороховый, ваще умЪ отЪешь!
click for enlarge 1291 X 1280 122.5 Kb
Вот эдак выжаришь бэз фанатизьму, лучку тудой с крошками от хлеба (хлеб Донской ОАО Серпуховхлеб, отменный хлебушко), чёрной сольцы костромской, пэрцу красного стручок сухого пальцами накрошить, пару яичек вболтать, пэрцу чорни же намолоть...
click for enlarge 1288 X 1280 124.0 Kb
И не надо никакой водки, вот что я скажу!
click for enlarge 1291 X 1280 117.8 Kb
audentes
9-2-2021 07:56 audentes
quote:
Изначально написано YuraS:
Сегодня на обед снова было. Заодно протестировал новый кухонничек-малютку.

Криво рукоять насажена на ножик

РСУ
9-2-2021 08:26 РСУ
quote:
Изначально написано audentes:

Криво рукоять насажена на ножик

А есть прям канон, как надо?
Много кухонников таких, для реза на доске удобно.


Guns.ru Talks
Холодное оружие
Нож для сала... ( 94 )