Ека Нордик Н8 против форели :)
17-3-2009 21:48
Пан
В один прекрасный день у меня открылась вакансия рабочего ножа в машине (необходимость что-то порезать-отрезать возникает во время дальних поездок довольно часто). Прежним ножом был Бокеровский Интеграл, который я возлагал много надежд. Однако его <поединок> с зеркальным карпом быстро перевел его из разряда рабочих в разряд пикниковых, т.к. тонкая рукоять очень сильно наминала руку, несмотря на то, что клинок из 440с довольно шустро выполнял свои функции. Интеграл перекочевал в пикниковую сумку к кружкам, ложкам и т.д. А я задумался, что положить в карман водительской дверцы. Захотелось чего-то нового, того, что ещё не пробовал. Воодушевленный обзорами Fet-а, решил остановиться на продукции Ека. Заглянув в магазин, фолдеров, интересующей меня фирмы, не увидел, зато там были классные на вид фикседы. Т.к. я люблю заточку от обуха, то выбор был не сильно большой, а именно - небольшой нож с надписью "EKA Nordic H8 sandvik 12c27". Десяти сантиметровая рукоять, на мой взгляд, выглядела немного коротковатой, но качество изготовления очень добротное, такой маленький крепыш. Порезав бумагу, деревяшки, веревки, побрив предплечье, я пристроил его под рукой. Но умудренный прежним опытом я с опаской отнесся к его функционалу, решив при удобном случае "протестить" Нордик Н8 в более жестком режиме. И вот свершилось: коллега вручил мне свежепойманную форель, которая никак не хотела помещаться в пакет с остальной рыбой. Не долго думая я кровожадно достал нож и набросился на беззащитную жертву. Но вовремя остановился. Что это за "поединок" без фотоотчета для Ганзы? Фотоаппарата под рукой не оказалась, но был телефон. Порезав предварительно кусок черновика на А4, побрив предплечье я решил, что заточка меня устраивает. Форель оказалась довольно жирная и скользкая, и мне для полноценного фотоотчета не хватало третьей руки, так что весь процесс заснят довольно сумбурно. С плавниками и головой рыбы Нордик справился на ура. Да и дальнейшая разборка форели показала лишь "размерные" вопросы: рукоять была коротковата для моей ладони (ну на 5 мм побольше!!), да и клинок ну явно не для этого вида работ (филейник форева!
 ). Проведенная после разделки проверка остроты показала, что Нордик Н8 довольно скучный нож: волос на предплечье как сбривал, до начала рабо, так и после, лист А4 резался на весу как до, так и после. Ни поругать, не критикнуть. Вот Теперь фото: Противники  Процесс - стадия 1  процесс - стадия 2  Приятного аппетита  Ну а как до так и после "теста" нож режет всё, что не попадя без вопросов. 
|
|
17-3-2009 22:06
Fet
Хм.. . а я разве про такую Еку писал? У меня такой вроде и не было никогда, или я чего-то уже совсем путаю? А вот 12С27 на Еках знатная, имхо, это да. |
|
17-3-2009 22:10
topas
С приобретением поздравляю.
Рукояти у Еки теплые, приятные. Удивительно удачная насечка на дереве. Странно, что все так не делают. Вообще согласен - очень приятные ножи. Правда я так и не смог "перешагнуть" через мелковатую рукоять. Но у меня рука не мелкая. З.Ы. Достойный обзор, почему в ХО, а не в "Нож глазами... "? |
|
17-3-2009 22:13
Пан
Я не про нож а про фирму. Я, посмотрев обзоры, и обратил внимание на неё.
Да не знаю. Я здесь чаще, наверное поэтому. Ну, пусть перенесут.
|
|
17-3-2009 22:25
Fet
Это да, это было. |
|
17-3-2009 22:25
Nick_yar
Классный нож, и сталь очень приятная. Жаль, что так не дошли руки его купить.
|
|
17-3-2009 22:40
тень
Да,Сандвик на них злой.
А деревяха, латунные клёпки и кожаные ножны... Это не кайдекс с микартой и Жо-10.  Классика. |
|
18-3-2009 14:33
AUREUS
Да , ЕКА Н8 ножичек приятный , душевный такой крепыш ... , ему бы ещё клиночек удлиннить сантиметра на два - вообще был бы КОШЕРрр ... ! ------ |
|
18-3-2009 17:36
Alex.P
Главное Вам нравится и хорошо. Я в свое время выбирал между 8 и 11. Позарился на лишнее сантиметры 11. Потом пожалел, рукоять приятная, а клинок лом ломом. Пришлось избавляться. Больше всего нравился способ заделки рукояти, больше ни у кого такого не видел.
|
|
18-3-2009 18:06
topas
И это говорит обладатель 2 (ДВУХ!!!) МТ Курахи! Не, серьезно - именно 11-ю чуть не купил. Клинок не показался таким уж ломом. |
|
19-3-2009 18:26
Пан
Главное отличие Н8 от W11 не столько в лишних двух сантиметрах , а в строении лезвия: у Н8 идет одним клином от обуха, в отличии от W11 . А я как раз и писал, что меня привлекло именно такое, резучее, сечение клинка. А лезвие как раз самое то, для большинства работ. Это для данной работы он оказался коротковат. но после этого теста я задумался о покупке для кухни ЕКАвского филейника, хотя у нас они только складники (кстати а ЕКАвские фикседы-филейники бывают?) а я для кухни до сего момента признавал лишь фикседы.
|
|
19-3-2009 18:39
FIXXXL
ИМХО для сандвика еще строй подобрать хорошо надо. на БаркРивере он тож недобрый |
|
19-3-2009 18:50
Alex.P
topas
У меня осталась одна Курраха, та что по тоньше, и режет она гораздо лучше чем резала W11. При чуть более толстом обухе спуски у Куррахи в два раза выше, да и D2 по резучее чем сандвик. ИМХО. Пан Если бы W11 имела спуски от обуха я бы не стал от нее избавляться, а W8 показалась коротковатой. ИМХО. |
|
19-3-2009 18:56
тень
Кто бы спорил!Но здесь-то всё одно к одному.
Нет. Вот их продукция: http://www.eka-knivar.se/ Но там присутствуют кухонники. На филейниках, кстати,Сандвик не на всех. Насечка на рукоятях тоже понравилась. Очень похожа на ту,что на ружейных ложах. |
|
19-3-2009 19:10
topas
Да я в общем-то в курсе. Просто настроение было хорошее, вот и пошутил. Хотя Курраху до сих пор не могу полюбить за обух. Вот смотрю на нее сверху и думаю: "Ну не может этот кирпич достойно резать!". Хотя прекрасно осознаю обратное.
|
|
19-3-2009 19:52
Alex.P
У моей обух 4,7 и РК менее 0,5 , а у Вашей?
|
|
19-3-2009 23:13
FIXXXL
псковские советские кухонники?
если буде нать БаркРивер из сандвика - напишите в ПМ. нож отличный, но у меня без дела. |
|
20-3-2009 08:55
Alex.P
FIXXXL
Отписал в РМ |
|
21-3-2009 14:17
Пан
+1 Сделана аккуратно и совершенно к месту. |
|
10-5-2009 01:53
Зигги
Немцы пару лет назад ругали Нордиковскую насечку.
Писали - рука сильно скользит именно на рыбе. Как оно Вам? |
|
10-5-2009 02:56
Greenleaf
ох уж эти обзоры Fet'а... ))) Любимый складень мой - Эка 92. Даже второй купил, почти на халяву - пусть будет))) Таскается в портфеле как ЕДЦ, не вызывая неудобств, несмотря на НЕоднорукость. и 12С27 достойна удивления на Эках - консерву вскрывал, а после этого еще и банку покромсал - чуть помялась. Орешник резал, строгал, всякие пикнично-дачные работы делал, провод пару раз резал по необходимости. Остроту сохраняет совсем неплохо, порой легкая правка маленькой дополнительной РК - и все по-прежнему, серьезной точки не потребовал и разу. Для ножа ЕДЦ, а особенно за 55 у.е. - ИМХО отлично. Конструкция простая и архинадежная, ножу два года - ни люфтов, ни косяков. |
|
10-5-2009 09:20
тень
У меня ЕКА 60,в пластике.
Доволен не знаю как. При случае возьму её в дереве-и будет мне счастье. |
|
10-5-2009 21:32
Greenleaf
Дык я вот тоже думаю - а не сообразить ли мне для второй Эки накладки из какой-нибудь симпатишной деревяхи.. . благо конструкция легкоразборная. Кстати, без накладок толщина впечатляет - помещается в любой кармашек, и это при той же надежности...
Слышал я где-то (убей Бог не помню где), что 12с27 у Эки благодаря чистоте исходных материалов, грамотной ТМО и столь же грамотному строю клинка (имеются в виду "скандинавские") приближается по конечным потребительским свойствам к ATS-34.. . Всё врут? Но вот большой разницы между эковской 12с27 и 154СМ на Гриптилиане у себя, честно говоря, не заметил. Что я делаю не так? Правда, строй клина немного разный: |
|
10-5-2009 23:39
нахал
Разница есть небольшая, правда не в пользу 154СМ К муссату очень благосклонен именно этот 12С27, и это при прекрасной стойкости кромки. Что ещё нужно для счастья? Сам "обладаю" уже довольно значительное время (задолго до обзоров Андрея ) пятью ЕКА-ми .. . нет, шестью. Надо пересчитать. И все любимые
|
|
10-5-2009 23:53
тень
Сандвик штука хорошая.
Вон на дешёвом Петцлевском складничке он же стоит. И тоже-доволен. А от ЕКА у меня ещё филейник складной есть, и тоже нравится. Ох,чую-покупкой одной 60-ки в дереве не обойдётся!!! |
|
11-5-2009 02:11
Greenleaf
Вообще-то я именно к такому выводу склоняюсь. При схожей стойкости РК Сандвик более пластичен, более дуракоустойчив что ли.
Многоженец!!! |
|
11-5-2009 11:37
Пан
Может при массовой разделки рыбы она и скользит, но при разовых работах очень даже ничего, хват на всем протяжении рабо был довольно уверенным, в отличии от Бокровского интеграла. Я когда Нордик брал, больше боялся за размер рукояти, казалось маловата, но оказалось, что для разделки, резки самый раз, наверное из-за "окаточной" формы.
Вопрос: На филейнике разве тоже 12с27 стоит7 Я что-то не нашел маркировки на ноже, поэтому побоялся взять. А как Екавкий филейник на своей "основной" работе себя ведет, по рыбе? P.S. Блин. Погорячился я, что не взял филейник hkgt.de . Судя по всему Sandvik там такой же стоит. Ну надо в ближайшее время заглянуть в магазин. |
|
13-5-2009 14:31
тень
На филейнике написано Stainless Steel (у меня такой же).НО!на 420-ю не похоже, даже на Баковскую, от Боса. С Сандвиком, если верить, такая: knife.ru Но и на ней Stainless написано. На сайте ЕКА материал не указан. По ощущениям всё-таки Сандвик. По рыбе-очень хорошо. Филейник же. |
|
14-5-2009 13:01
Пан
Вот это меня и смущало
ОК. Спасибочки. Сегодняже, в крайнем случае завтра пойду смотреть.
|