Guns.ru Talks
Холодное оружие
Японские ножи ( 41 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 46 :  1  2  3 ... 38  39  40  41  42  43  44  45  46 
forgamp
14-9-2008 20:38 forgamp    первое сообщение в теме:
С недавнего времени стал проявлять интерес к японским ножам. Почитал "Холодное", но не обнаружил отдельной ветки, посвященной японским производителям и Мастерам. А мне кажется, что эта тема заслуживает особого внимания. И лично мне (и не только) было бы познавательно читать мнения камрадов, которые действительно "в теме"!
Предлагаю здесь выкладывать описания/ТТХ с фотографиями, может мини-обзоры японских ножей, произведенных в Японии.
Было бы интересно почитать и мнения о сталях, например - ведь очевидно, что ZDP189 от Ishida Industrial и Spyderco совершенно разные вещи
Может быть уместно будет постить здесь также японскую "кухню" (только японскую), она не менее заслуживает внимания.
Ну естественно, если тема не вызовет интерес не получит продолжения, убить никогда не поздно!

отличное место, где можно приобрести японские ножи, не рекламы ради, а исключительно ради пользы для сополатников http://www.japan-knife.ru/

здесь можно почерпнуть много информации по ТТХ и ценам в Японии.
http://www.japaneseknifedirect.com/products.html

замечательная статья Андрея Козловского, посвященная кухонным ножам вообще, это просто необходимо прочитать!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne.htm

и ее четвертая часть, посвященная только Японии. читать всем, это СУПЕР!!!
http://knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne4.htm

edit log

lemon4
10-7-2011 18:35 lemon4
т.е берём два листа А4, разресаем . Так любой хороший нож не затупится.Или нужно по отдельности сначала один листок, а потом второй превратить в лапшу ?
minorite
10-7-2011 18:44 minorite
Это было образное выражение.
lemon4
10-7-2011 18:56 lemon4
Так как проверить ? превращаем 2 листа в лапшу , если бреет ,значит 440С ?
alligator
10-7-2011 21:55 alligator
подскажите ,где можно в Москве купить Hattori 3717 tanto
quote:
[B][/B]

A1ukard
16-7-2011 19:29 A1ukard
так что там с японскими аналогами американского бака?
minorite
16-7-2011 19:46 minorite
quote:
Originally posted by A1ukard:

так что там с японскими аналогами американского бака?


Да уж. Тем более из 440С интересно. Всё ж не AUS-6.
A1ukard
18-12-2011 17:43 A1ukard
чегой-то темка совсем умерла
неужто новых иппонских новинок нет ни у кого?
Murad Nazaraliev
29-3-2012 07:21 Murad Nazaraliev
А у меня случилось горе

Хвастался перед друзьями и под конец воткнул в журнал лежащий на деревянном столе. Кончик у JIN (XYZ7) откололся
360 x 480
360 x 480
360 x 480

edit log

johns555
29-3-2012 08:47 johns555
quote:
А у меня случилось горе

Позавидовал кто-то из друзей и сглазил,надо нос сломать завистнику,и вырастет носик у ножа Жалко конечно,хороший ножик,я думаю хороший мастер это исправит,или в Осаку можно отправить,там исправят.

edit log

Просто Серый
30-3-2012 00:59 Просто Серый
quote:
Originally posted by Murad Nazaraliev:

Хвастался перед друзьями и под конец воткнул в журнал лежащий на деревянном столе. Кончик у JIN (XYZ7) откололся


Дело житейское. Нетрезвые руки они шаловливые вдвойне.) Журнал то пробили?)))
В мастерскую пожалуйтесь, помогут добрые мастера.
johns555
31-3-2012 07:39 johns555
Не ожидал от рокса такой хрупкости
sdafl
2-4-2012 13:33 sdafl
К сожалению всё случается
click for enlarge 1536 X 2048 477,2 Kb picture
click for enlarge 1536 X 2048 309,3 Kb picture
click for enlarge 1731 X 1151 342,3 Kb picture
click for enlarge 1613 X 1073 225,0 Kb picture
click for enlarge 800 X 530 121,0 Kb picture
click for enlarge 1024 X 678 424,5 Kb picture
click for enlarge 1024 X 678 377,0 Kb picture
johns555
4-4-2012 15:25 johns555
Зелёненький Китано особенно хорош,только очень дорогой

edit log

sdafl
4-4-2012 17:15 sdafl
quote:
Зелёненький Китано особенно хорош,только очень дорогой

да он единственный , таких больше нет , но дорогой........
FIXXXL
5-4-2012 07:49 FIXXXL
quote:
на деревянном столе

деревянный? не ДСП?

тень
5-4-2012 09:19 тень
quote:
Не ожидал от рокса такой хрупкости

Ну,я тут на днях замятый кончик видел.
Murad Nazaraliev
5-4-2012 09:50 Murad Nazaraliev
quote:
Originally posted by FIXXXL:

деревянный? не ДСП?

ДСП, но журнал не пробил, я легонько воткнул

Murad Nazaraliev
5-4-2012 09:52 Murad Nazaraliev
quote:
Originally posted by Просто Серый:

Дело житейское. Нетрезвые руки они шаловливые вдвойне.) Журнал то пробили?)))
В мастерскую пожалуйтесь, помогут добрые мастера.

Нет, не пробил. Не было такой цели . Да и трезвые мы были

Нож уже готовится к поездке в Японию

FIXXXL
5-4-2012 12:32 FIXXXL
quote:
ДСП, но журнал не пробил, я легонько воткнул

шайтанама-журнал!
в компанию его к карандашуУбийцеГантинга и колбасеСмертьНоксу

toto07
6-4-2012 19:59 toto07
quote:
FIXXXL:

шайтанама-журнал!
в компанию его к карандашуУбийцеГантинга и колбасеСмертьНоксу

еще гусьКомпроментаторКикуМацуды...

  всего страниц: 46 :  1  2  3 ... 38  39  40  41  42  43  44  45  46