Guns.ru Talks
Холодное оружие
Опинель, простой обычный OPINEL ( 236 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
yunker
10-5-2008 14:36 yunker
первое сообщение в теме:
замечательный нож, незаслуженно мной забытый, был извлечён на свет божий, и приятно меня порадовавший своим возвращением.
простая углеродка, номер 7, без потерь пролежала всю зиму и вот теперь снова радует владельца.
текста так составить и не удалось, а искать и поднимать старые тему не хочется. давайте вспомним свои опинельчики и ОПИНЕЛИ, может возникнут вопросы у новичков, может ветераны захотят показать новые приобретения.
ну и небольшое фото...

Нажмите, что бы увеличить картинку до 1286 X 964 272.8 Kb


подробная информация предоставлена Виктором (Smit.W).
----------
FAQ по Opinel

edit log

Straykl
2-9-2020 16:11 Straykl
Спасибо, а то я не догадывался раньше)

Следующий раз возьму на рыбалку фейри и щеточку

vemon
2-9-2020 16:34 vemon
Напрягает если опенок, бери кухонник от Генадьича, какие проблемы то?
Метео
2-9-2020 18:08 Метео
Ещё небольшое средство от заклинивания:
Разбираем ножик,выравниваем ось(если гнутая),слегка разгибаем обоймицу(это внутренняя конусообразная железка ),собираем ножик обратно,капаем каплю оливкового масла и радуемся хорошо работающему ножу .
Проверено неделю назад на Алтае в очень дождливую погоду.

----------
С Уважением.

Straykl
2-9-2020 20:14 Straykl
quote:
Изначально написано vemon:
Напрягает если опенок, бери кухонник от Генадьича, какие проблемы то?

А это совсем другая тема

Метео
4-9-2020 18:36 Метео
Друзья!Если вам частенько приходится разбирать Опинельки,то за 2 минуты алмазным надфилем делается инструмент для снятия стопорного кольца.Исходник-тонкогубцы.

----------
С Уважением.
click for enlarge 957 X 1280  27.5 Kb

ЭЛЬ-КОЙОТ
8-9-2020 13:28 ЭЛЬ-КОЙОТ
Привет, коллеги. Парни, или я чего то не знаю ? -- Правда ли, что нерж. Опята стали делать с клинками из 8Cr 13 M Vn ?
ЭЛЬ-КОЙОТ
8-9-2020 13:30 ЭЛЬ-КОЙОТ

click for enlarge 1080 X 1080 133.8 Kb
ЭЛЬ-КОЙОТ
8-9-2020 13:31 ЭЛЬ-КОЙОТ
Это мои угольные, меньшой - из Канады приехал. Старшой- 7 лет на кухне без проблем.
serg69
9-9-2020 18:53 serg69
quote:
Изначально написано ЭЛЬ-КОЙОТ:
Привет, коллеги. Парни, или я чего то не знаю ? -- Правда ли, что нерж. Опята стали делать с клинками из 8Cr 13 M Vn ?

вас не устраивает информация о стали на официальном сайте?

ЭЛЬ-КОЙОТ
9-9-2020 21:39 ЭЛЬ-КОЙОТ
Нет, меня всё устраивает. Просто слухи.
serg69
10-9-2020 04:26 serg69
quote:
Изначально написано ЭЛЬ-КОЙОТ:
Нет, меня всё устраивает. Просто слухи.

я такого не слышал, слабо в это верится. французы довольно консервативны и потому не думаю, что перейдут на китайскую сталь. до сих пор у них была только европейская нержавейка и думаю так будет и дальше. если что поменяется, на сайте появится информация

lazybones
10-9-2020 16:29 lazybones
Красивый нож, хороший обзор.
Карт
10-9-2020 16:48 Карт
Да, черный клинок на Опинеле смотрится...
kot-7008
12-9-2020 15:49 kot-7008
quote:
Изначально написано skovka:

он его не моет

А что, его мыть надо?

ЭЛЬ-КОЙОТ
12-9-2020 22:33 ЭЛЬ-КОЙОТ
Карт, спасибо, коллега .
Карт
13-9-2020 00:07 Карт
quote:
Изначально написано ЭЛЬ-КОЙОТ:
Карт, спасибо, коллега .

03angara
14-9-2020 07:15 03angara
Интересный нож! Спасибо за обзор, камрад! Первый Опёнок был НР 8, как он радовал. Сейчас полтора десятка Опенелей, практически все используются, но первый был самым желанным.
mhasman
20-9-2020 05:15 mhasman
Что там с Опинелем происходит? Фабрику закрыли всвязи с Ковидом? Что-то пропали все интересные варианты с лимитовыми деревяшками. Подумал добрать оливу и ещё что-то - нет ничего
семь-восемь
21-9-2020 12:54 семь-восемь
На озоне на днях видел филейники в оливе и бубинге занедорого вроде
mhasman
22-9-2020 04:52 mhasman
Спасибо! Да, вроде есть там восьмерочки олива и дуб, по $24
Waterproof
27-9-2020 19:01 Waterproof
quote:
Прижилась парочка №9 и №10

А с нижним что случилось? Рукоять укоротили и замок переделали, вроде?
Max016
27-9-2020 20:39 Max016
3e6pa
27-9-2020 21:07 3e6pa
quote:
Изначально написано Waterproof:

А с нижним что случилось? Рукоять укоротили и замок переделали, вроде?

Похоже в фикс превратили

ivanes
28-9-2020 14:14 ivanes
Max016
1-10-2020 11:26 Max016

click for enlarge 1212 X 907  89.7 Kb
MP654K
1-10-2020 11:40 MP654K
Какая реальная твердость углеродки и нержи на опятах?
Беглый гуглинг выдал кучу рандомных результатов в диапазоне 50-60. Возможно кто измерял твердомером, или имеет точные данные?
ivanes
1-10-2020 11:44 ivanes
03angara
4-10-2020 19:33 03angara
Омск69208
9-10-2020 05:19 Омск69208
Хорошая коллекция!
03angara
9-10-2020 08:18 03angara
quote:
Изначально написано Омск69208:
Хорошая коллекция!

Благодарю! Большинство ножей активно используются, больше на кухне!

Tenergy
11-10-2020 14:14 Tenergy
Подскажите, а сколько по времени надо сушить нож после льнянки на водяной бане, чтобы после этого поджарить можно было и масло не текло ручьями в фольгу из ручки.
По случаю стал обладателем буковой "девятки" из нержи.
kot-7008
11-10-2020 16:14 kot-7008
А зачем их, вообще, пропитывать? Потому, что так все делают?
Tenergy
11-10-2020 16:20 Tenergy
quote:
Изначально написано kot-7008:
А зачем их, вообще, пропитывать? Потому, что так все делают?

У всех свои причины это делать или не делать. Имеются и у меня и они не с потолка взяты.
kot-7008
11-10-2020 16:29 kot-7008
quote:
Originally posted by Tenergy:

У всех свои причины это делать или не делать. Имеются и у меня и они не с потолка взяты.



Я не собираюсь кого-то критиковать, осуждать, учить или с кем-то полемизировать. Просто выскажу свое мнение, что усовершенствовать таким образом нож за макс. 1000 рублей, немного странно. Свои деньги он отработает и без пропитки.
Tenergy
11-10-2020 17:15 Tenergy
Как раз сейчас формирую посылочку от почтового посредника и заодно взял себе Salad bowl finish. Не буду связываться с льняной пропиткой (был давно опыт, баночку для мыла делал). Отшкурю ручку и покрою Salad bowl finish, да и еще пригодится этот состав в моём хозяйстве.



edit log

YuraS
11-10-2020 19:21 YuraS
quote:
Изначально написано Tenergy:
Подскажите, а сколько по времени надо сушить нож после льнянки на водяной бане, чтобы после этого поджарить можно было и масло не текло ручьями в фольгу из ручки.
По случаю стал обладателем буковой "девятки" из нержи.

Зависит от того, сколько льнянки возьмет ручка, насколько она будет предварительно окисленной и сколько будет ультрафиолета в свете после пропитки, но до прожарки. В любом случае, если планируется жарить, то больше 20 минут в льнянке на водяной бане держать незачем.
Tenergy
11-10-2020 20:09 Tenergy
quote:
Изначально написано YuraS:

Зависит от того, сколько льнянки возьмет ручка, насколько она будет предварительно окисленной и сколько будет ультрафиолета в свете после пропитки, но до прожарки. В любом случае, если планируется жарить, то больше 20 минут в льнянке на водяной бане держать незачем.

Так сколько сушить ручку после льнянки надо ДО прожарки или обтер после водяной бани и сразу в фольгу и духовку?)) Вот этот момент я недопонял прочитав ФАК.


YuraS
11-10-2020 20:45 YuraS
quote:
Изначально написано Tenergy:

Так сколько сушить ручку после льнянки надо ДО прожарки или обтер после водяной бани и сразу в фольгу и духовку?)) Вот этот момент я недопонял прочитав ФАК.

Время высыхания зависит много от чего, но для прожарки - вынуть из бани, пока горячий, протереть, и в фольгу. Что туда вытечет при прожарке, то вытечет. Хотя я раньше и без прожарки обходился, одной пропиткой, когда пользовал родные рукояти.
Tenergy
11-10-2020 21:42 Tenergy
Благодарю за объяснение, пазл понимания теперь у меня сложился.
Нож сей истребовала мама для кухонных дел без права на обсуждение, а посему пропитка необходима. Как я понял, лучше всего подходит натуральная льняная олифа перед прожаркой.

edit log


Guns.ru Talks
Холодное оружие
Опинель, простой обычный OPINEL ( 236 )