Что с ножевым сообществом?

Но вдруг поступает предложение резать осознанным резом, прислушиваясь к звуку доски.

Или сразу вдумчивым резом.

Originally posted by maxBVmax:

стоит насторожиться после этих слов.

Старик промышляет "же не манж па сис жур"? Такой успешный барыга, даже странно.

maxBVmax:
О стоит насторожиться после этих слов. Сейчас точно начнет, что то выпрашивать нахаляву. В прошлый раз был мультитул, сейчас это может быть ножик.

майонезник, ты попутал. я и тогда ничего не выпрашивал, а откликнулся на предложение. и сейчас мне ничего не надо, ибо есть более, чем требуется. хошь, тебе коржовский нож продам? всё ж не китайский "бренд" 😁

Originally posted by madfishcat:

Такой успешный барыга, даже странно.

барыги наркотой банчат или ворованным барахлом. можешь мне такое предъявить? нет? ну, тогда не квакай...

что еще раз доказывает, что со временем мудак становится всего лишь старым мудаком и никем иным. впитывай дружище, не можешь впитывать - обтекай.

Originally posted by madfishcat:

что еще раз доказывает, что со временем мудак становится всего лишь старым мудаком

ты действительно не помолодел за это время 😁 так что, впитывай обтекая.. .

Жгете господа, приятно почитать

Ничего себе, а хлеборезку закрыли что ли?
Борода шерстеная самозачехлился, вот это поворот

Originally posted by Bonart:

ты действительно

Писателишка вы задрипанный, психолог доморощенный. Вам бы
стены в сортирах расписывать, трепло бездарное. (с)

madfishcat:

Писателишка вы задрипанный, психолог доморощенный. Вам бы
стены в сортирах расписывать, трепло бездарное. (с)

Дядь Саша не ругайся, извини что в мешался

Чёт Юру не вижу, Юра страйкл ты как жив?

madfishcat:
Писателишка вы задрипанный, психолог доморощенный. Вам бы
стены в сортирах расписывать, трепло бездарное. (с)

эх ты, сам вообще ничего не можешь - ни петь, ни рисовать, как говорится 😁.. . ступай себе, убогий.. .

Originally posted by Bonart:

эх ты, сам вообще ничего не можешь - ни петь, ни рисовать, как говорится

Вяло. Вяло! Не умеете! Не знаете вы, как это делается. (с)

Originally posted by gelo70:

Дядь Саша не ругайся

да ну, к черту, какая ругань? потыкал палочкой, вполне себе любезно, со смайликами, в неприятного джентльмена и сразу "ругань", на руки прыгают, вяжут, топор отбирают, трубкой вишнёвой по лбу бьют. вот раньше был романтизьм, закуска.. (с)

Originally posted by madfishcat:
потыкал палочкой, вполне себе любезно, со смайликами, в неприятного джентльмена и

зеркальце не разбил? 😁

Вяло. Вяло! Не умеете! Не знаете вы, как это делается. (с)

да мне и незачем... 😁

gelo70:
Ничего себе, а хлеборезку закрыли что ли?
Борода шерстеная самозачехлился, вот это поворот

Та нее))) Забанили его на два месяца, сам в КК написал.
Он бы сейчас не отказался исполнить

gelo70:
Чёт Юру не вижу, Юра страйкл ты как жив?

Скучно здесь. Все срутся и срутся))

А кухонник у меня есть от Генадьича. Коржов такие делать не умеет)

madfishcat:

Старик промышляет "же не манж па сис жур"? Такой успешный барыга, даже странно.

когда писал тот пост выше,
перед глазами стоял тоже образ Кисы

Originally posted by maxBVmax:

перед глазами стоял тоже образ Кисы

так.. . 😁

гоже! предложи ему сменить аватарку 😁

Straykl:

Коржов такие делать не умеет)

В точку

Bonart:
гоже! предложи ему сменить аватарку 😁

Зачем ему твой типаж, на его аватарке?!
Смени лучше у себя. Волк не твое ))

Originally posted by maxBVmax:
Зачем ему твой типаж, на его аватарке?!
Смени лучше у себя. Волк не твое ))

тебе ли судить, майонезник? жди халявы от ворья, да наглаживай свой гуандуньский бантер, мечтая... 😁

Straykl:
Коржов такие делать не умеет)

Bonart:
хошь, тебе коржовский нож продам?

Вот поэтому у тебя ничего не покупаю.
Не покупаю у барыг.

Originally posted by maxBVmax:
Вот поэтому у тебя ничего не покупаю.

нет, не по этому. у тебя просто нет возможности что-либо купить у меня. совсем никакой 😁

Не покупаю у барыг.

барыги банчат наркотой или перепродают ворованное. я этим не занимаюсь )))

Originally posted by Bonart:

нет, не по этому. у тебя просто нет возможности что-либо купить у меня. совсем никакой 😁

спасибо!
Теперь я точно ничего не куплю у барыги

Originally posted by maxBVmax:
Теперь я точно ничего не куплю у барыги

а что брал-то у барыги своего? ворованное барахло или таки наркоту?..

спасибо!

да не за что) воровать плохо, якшаться с ворьëм - позорно, наркотики - зло. хорошо, что ты это понял, если понял. поздновато, конечно, но лучше поздно, чем... )))

Коржов Дм:

Да хоть Крис Рив , громкое имя не означает что ножедел понимает в кухне , вот Девин Томас, да, понимает , вот кухня от знаменитого ножедела, нихера не режет , я пробовал , вот:

И стоит эта железка не дешево , но совершенно бестолковая . . .
С уважением, Дмитрий.

А Томас то шарит, порошок на сердцевину ставит, не боится "непрогнозируемого излома"

Вполне режет,япы понимают в кухне,а не?))

Originally posted by семен:

Вполне режет,япы понимают в кухне,а не?))

Originally posted by valenok1980:

А Томас то шарит, порошок на сердцевину ставит, не боится "непрогнозируемого излома"

Я понимаю, комрады , вставить "шпильку" хочется , но еще раз , у меня на ножи пожизненная(!) гарантия, а это ведет к тому, что мне нужно ремонтировать тем или иным образом "уставшие" ножи собственного производства , сам я по своему опыту знаю , что иногда (!) не всегда но иногда излом порошковых сталей бывает непропорционален(!) приложенной нагрузке, поясню , я ломаю кончик любой(!) пластины до вварки на бобышку, у меня в руках(!) "зашито" "как оно должно сопротивляться удару кувалды" , до отпуска и после, так как сталь перед хрупким изломом должна "потянуться", то есть ищется максимальная твердость при минимальной, но видимой, пластической деформации и я это делаю 16 лет , несколько тысяч, если не десятков штук готовых изделий и чуть больше (из за выбраковки) количество пластин . . .комраден , я никогда не говорил что не делал или не делаю ножи из порошковых сталей . . .просто не люблю и не советую , это как с блэквудом на кухонные рукояти , если Вы (в общем) произнесете три раза "хочу" , то "любой каприз за ваши деньги" , платите в два раза больше за рукоять (треть стоимости ножа) и вуаля! А все потому что бруски блэквуда 25 летней выдержки способны от перепада влажности и температур, трескаться нафиг . . .третьего случая мне оказалось достаточно . . .так понятно? Переделывать бесплатно, а оно мне надо? Те упертые , кто хочет , тот обращет , но я сразу возьму вдвое , что бы потом локти не кусать . . .это всего лишь опыт , долгий опыт многих дней . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Я вот лично Дмитрий,никаких шпилек вставить не хотел,показал один из своих кухонных,уровня срамонтины,которым иногда режу,но не вдумчиво и не осознанно,а просто задачу решаю по нарезке ингредиентов,в тот же борщ.)))кстати ,там вроде не порошок на клине,а какая то MBS26.) Простушка наверное?)

Originally posted by семен:

уровня срамонтины

Ну , не прибедняйтесь , неплохие ножи , не "индпошив" , но и не стыдно , не то что "заточенная линейка" . . .

Originally posted by семен:

просто задачу решаю по нарезке ингредиентов,в тот же борщ.)))

Нас таких - большинство , просто я задачу решаю самым лучшим инструментом, который можно добыть , себе любимому , да и всей семье . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Originally posted by семен:

какая то MBS26.) Простушка наверное?)

Уровня аус8, вполне нормальная железка , уровня нашей "базовой" 55Х14Мф, а если учесть что япы её нормально калят , все у Вас хорошо . . .
С уважением, Дмитрий.

------
https://www.instagram.com/korzhov_kitchen.knife/

Коржов Дм:

Я понимаю, комрады , вставить "шпильку" хочется , но еще раз , у меня на ножи пожизненная(!) гарантия, а это ведет к тому, что мне нужно ремонтировать тем или иным образом "уставшие" ножи собственного производства , сам я по своему опыту знаю , что иногда (!) не всегда но иногда излом порошковых сталей бывает непропорционален(!) приложенной нагрузке, поясню , я ломаю кончик любой(!) пластины до вварки на бобышку, у меня в руках(!) "зашито" "как оно должно сопротивляться удару кувалды" , до отпуска и после, так как сталь перед хрупким изломом должна "потянуться", то есть ищется максимальная твердость при минимальной, но видимой, пластической деформации и я это делаю 16 лет , несколько тысяч, если не десятков штук готовых изделий и чуть больше (из за выбраковки) количество пластин . . .комраден , я никогда не говорил что не делал или не делаю ножи из порошковых сталей . . .просто не люблю и не советую , это как с блэквудом на кухонные рукояти , если Вы (в общем) произнесете три раза "хочу" , то "любой каприз за ваши деньги" , платите в два раза больше за рукоять (треть стоимости ножа) и вуаля! А все потому что бруски блэквуда 25 летней выдержки способны от перепада влажности и температур, трескаться нафиг . . .третьего случая мне оказалось достаточно . . .так понятно? Переделывать бесплатно, а оно мне надо? Те упертые , кто хочет , тот обращет , но я сразу возьму вдвое , что бы потом локти не кусать . . .это всего лишь опыт , долгий опыт многих дней . . .
С уважением, Дмитрий.

Дмитрий, это ужас какой то столько смайликов

Originally posted by Коржов Дм:

.так понятно?

Понятно

Originally posted by Коржов Дм:

Переделывать бесплатно, а оно мне надо?

Originally posted by Коржов Дм:

"любой каприз за ваши деньги" , платите в два раза больше за рукоять (треть стоимости ножа) и вуаля!

😂🤣😅

Originally posted by Коржов Дм:

излом порошковых сталей бывает непропорционален(!) приложенной нагрузке, поясню , я ломаю кончик любой(!) пластины до вварки на бобышку, у меня в руках(!) "зашито" "как оно должно сопротивляться удару кувалды" , до отпуска и после, так как сталь перед хрупким изломом должна "потянуться", то есть ищется максимальная твердость при минимальной, но видимой, пластической деформации

И что, после кувалды збс, а потом у клиента ВДРУГ, ни с того ни с сего - бдзынь? Или типа при ударе кувалды порошок разлетается, а простушка и не заметила - как по пи.де ладошкой?
Я что то не пойму: как может клинок, не в стекло калёный, без трещин, взять и сломаться от минимальной нагрузки.
У меня приятель, пару дней назад - сломал Трамонтину. Резал мороженое сало, нож соскочив воткнулся в разделочную доску и в руке осталась только рукоять))) Не согнулся клин - сломался. Но там не порошок правда)))

П.С. Я не исключаю что порошковый нож может сломаться: по причине неправильно выбранного для изделия ТМО, но что бы прям взял и от минимальной нагрузки развалился...