Guns.ru Talks
Холодное оружие
Нож для разделки туши ( 2 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 4 : 1234
Автор
Тема: Нож для разделки туши
edok
18-10-2019 16:29 edok
quote:
для снятия шкуры из Аляски

я аляску сам снимаю (когда с вешалки, когда с плеч), без ножа и шкура на месте
madfishcat
18-10-2019 17:08 madfishcat
я помню гопники ездили в москву снимать аляски, найки и адидасы с плеч и ног аборигенов, с ножами или нет - не знаю, но у всех потерпевших шкура оставалась на своем месте, это точно Пользуясь случаем поздравляю заглянувших в эту тему, Павла edok, вероломно снявшего с продажи 710-й , и ТС с окончанием рабочей недели! самое время расслабиться, а если остался пар - выпустить его

Все равно интересно было бы глянуть, что там в магазине на аляске продавалось.

edit log

Астроном
18-10-2019 20:30 Астроном

click for enlarge 720 X 1280 129.3 Kb
Астроном
18-10-2019 20:30 Астроном
click for enlarge 720 X 1280 129.3 Kb


универсал - слева

edit log

A.V.X.1960
18-10-2019 20:41 A.V.X.1960
150мм - это нормальный(маленький)( нож!) для разделки. имхо.
Rive
19-10-2019 00:10 Rive
quote:
Изначально написано Астроном:


универсал - слева

Нормальный обвалочный нож.

сергей-охотник
19-10-2019 01:33 сергей-охотник
Обвалочный нож для снятия мяса с костей, но не для снятия шкуры.
сергей-охотник
19-10-2019 01:44 сергей-охотник
Этим снимают шкуру. Это не обвалочный.


[IMG]https://forum.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/[/IMG]
click for enlarge 1600 X 1200 50.6 Kb
click for enlarge 1600 X 1200 46.1 Kb
click for enlarge 1600 X 1200 48.3 Kb

edit log

GA-Perm
19-10-2019 10:06 GA-Perm
Мой поросячий набор

click for enlarge 1920 X 1080 190.9 Kb
Rive
19-10-2019 10:56 Rive
quote:
Изначально написано сергей-охотник:
Обвалочный нож для снятия мяса с костей, но не для снятия шкуры.

Ну специализированные шкуросъемные ножи вещь достаточно специфичная. Да и тема называется нож для разделки туши. Хотя на практике Обычно никто не заморачивается. И снимают шкуру и разделывают одним и тем же ножом. Но разве что особые эстеты шкуру снимут одним, а разделают другим.

edit log

Илья екат96
19-10-2019 11:25 Илья екат96
quote:
Originally posted by сергей-охотник:

сергей-охотник


Отличный нож для леса и для разделки.
сергей-охотник
19-10-2019 11:44 сергей-охотник
quote:
Originally posted by Rive:

Да и тема называется нож для разделки туши.


"...Чтобы и шкуру снять..."
Обвалочным шкуру деликатно не снимешь. Зато шкуросъемным раскидать тушу на части нет проблем. Чтобы делать обе операции более менее технично нужен универсальный нож. Для себя выбрал бак 192(верхнее фото). Небольшой, не тяжелый, сталь не пластилин. Кому-то нравятся другие модели, у каждого свой вкус - сказал индус, слезая с обезьяны.
edok
19-10-2019 12:03 edok
Шкуру с порося можно снять посредством баллончика высокого давления от PCP пневматики. 5литров 300атм легко отделяют шкуру как мыльную пленку
Но с лосиком такой метод не проходит (((((

edit log

Rive
19-10-2019 12:03 Rive
Да. Вопросы вкуса.
сергей-охотник
19-10-2019 12:06 сергей-охотник
При большом желании и сноровке тушу можно разделать крышкой от консервной банки...был когда-то подобный случай.
Вопрос, надо ли?

edit log

madfishcat
19-10-2019 14:08 madfishcat
quote:
Originally posted by сергей-охотник:

Этим снимают шкуру.


Ага, спасибо за наводку. knives of alaska, alpha wolf.

легаси, кстати, весьма неплох, положил в закладки. Сергей, спасибо!

edit log

GA-Perm
19-10-2019 14:08 GA-Perm
quote:
Шкуру с порося можно снять посредством баллончика высокого давления

А зачем с порося снимать шкуру?
madfishcat
19-10-2019 14:12 madfishcat
quote:
Originally posted by GA-Perm:

А зачем с порося снимать шкуру?


хм. видимо так вкуснее.
сергей-охотник
19-10-2019 14:27 сергей-охотник
quote:
Originally posted by madfishcat:

Ага, спасибо за наводку. knives of alaska, alpha wolf.


Как ни странно, мне его посоветовал директор кастомного департамента BuckKnives/модератор блейдфорума Джо Хаузер. Давненько уже, сейчас не знаю, где он и что он.
https://www.knivesofalaska.com/Store/fixed-blade-knives

edit log

Астроном
19-10-2019 22:50 Астроном
quote:
Originally posted by сергей-охотник:

Этим снимают шкуру. Это не обвалочный.


на той же фотографии справа от универсала - нож ближе к скинеру, им удобно снимать шкуру. но я предпочитаю не морочиться, а всё сделать универсалом, у него более дропнутый профиль клинка, что мне удобнее. о сохранности шкуры копытных не забочусь, я их не выделываю. для филигранного и долгого съёма - возможно, скинер применим лучше, но таких целей перед собой не ставил.

всего страниц: 4 : 1234

Guns.ru Talks
Холодное оружие
Нож для разделки туши ( 2 )