Guns.ru Talks
Холодное оружие
Кухонник Штирлица или размышления о дизайне фикседах.

тема закрыта

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
alex-ice
2-2-2016 14:55 alex-ice
Воть :
http://www.mueller-messer-shop...ts/CKM-WEH-S-02
click for enlarge 1920 X 1079 230.3 Kb
click for enlarge 1920 X 1079 202.7 Kb
click for enlarge 1920 X 1079 166.0 Kb

Много раз говорил жене ,чтобы она почитала кухонную ветку Ганзы -не хочет. На кухне у неё УГ .
В итоге ножи (фикседы)покупаю по своему вкусу.
По ссылке- кухонный нож Мюллера .
На фото -мой ,сделанный по мотивам в России .
Элмакс ,ТО Вологжанина.
Обозвал- кухонник Штирлица ))
Преимущества этого дизайна- предусмотрен упор под указательный палец на фуллтанге.
Из недостатков :
Длина клина 13,5 см -жена считает этот размер не-достаточный по длине для кухонного ножа. Хотя-бы ещё +2см.
Впрочем нож прижился на кухне для разделки по мясу .
Естественно ,Элмакс режет лучше ,чем сталь на кухоннике от Викторинокс или Хенкельс которые есть у жены на кухне.

Толщина обуха 2,5 мм .
Прошу обратить внимание ,что мысли людей предлагающих кухонные ножи из разных стран работают одинаковым образом :
У Вологжанина на сайте кухонные ножи тоже 2,5 мм в обухе ,но у него в ассортименте есть ножи длиннее размером.
Нож на фото сделан другим мастером ,у Валеры покупал полосу стали.
Элмакс хороший ,имеет дурако-устойчивое ТО :

click for enlarge 1920 X 1076 190.0 Kb

edit log

Сварожич
2-2-2016 15:48 Сварожич
Внешне больше похож на походный универсал. Но, если жене понравился, значит так и надо. А разница в пару сантиметров или сгладится в ближайшее время, или Вам придётся делать следующий. )))
ruazan 1972
2-2-2016 22:18 ruazan 1972
Ну да,на кухонник как то не очень...В моем понимании.А так 13.5 хороший размер(при наличии еще 20-25сантиметрового)
ЗлХ
3-2-2016 13:37 ЗлХ
2 ruazan 1972
Ровно хватает на буханку. Так что в принципе да, для универсала норм.
Сергей_П
3-2-2016 16:20 Сергей_П
quote:
Originally posted by alex-ice:

Много раз говорил жене ,чтобы он почитала кухонную ветку Ганзы


"Он почитала"
Одна опечатка, а сколько смысла
alex-ice
3-2-2016 17:26 alex-ice
Пошляк блин ))
Профессия повар -Мюллер продаёт свой нож как кухонный .
Мужской род по русской грамматике ,вот и перепутал ))
Она читать ,моя покупать ,гы ...
Теперь правильно.

Сергей_П
3-2-2016 18:24 Сергей_П
quote:
Originally posted by alex-ice:

Теперь правильно.


Я и не сомневался
Но у Штирлица шеф был не Мюллер, а Шелленберг
ЗлХ
4-2-2016 00:09 ЗлХ
2 Сергей_П
Да тут скопировали ножик с магазинчика Мюллера, как я понял оттеда игры в разведчиков и пошли. А вообще вот эдакий угол рукояти на коротком клинке - правильная штука. У меня такой же на женской кухне будет.
alex-ice
7-2-2016 16:33 alex-ice
2 ЗлХ :
- Пчаки с вашей лавки предлагаются ,как ЕДС кухня ,именно так нож у меня и используется . Беру его с собой к друзьям на дачу ,но дома он живёт на полке.
-Мюллер предлагает свой нож как кухонный шеф ,но шефом он не-является ,размер не-тот .
Впрочем ,нож по-своему интересный получился.
alex-ice
7-2-2016 16:38 alex-ice
quote:
Изначально написано Сварожич:
Внешне больше похож на походный универсал. Но, если жене понравился, значит так и надо. А разница в пару сантиметров или сгладится в ближайшее время, или Вам придётся делать следующий. )))

Уже несколько ножей большего(и меньшего) размера заказал в России .
Через пару месяцев будет обновление темы.

Posetitel
7-2-2016 21:19 Posetitel
Привет,

И что за обновления и как эльмакс твой работает?

alex-ice
7-2-2016 22:52 alex-ice
Не-хочу заранее загадывать :
-Пересыл за рубеж с учётом таможни может долго длится (некоторые ножи в стадии изготовления )
Элмакс хорошо режет- жене подошёл .
Профессионально на канате потестить нет возможности.
На фото в теме также нож из Элмакса меньшего размера .
Вот его я потестил на дурако-устойчивость ))
В Германии в общественных местах разрешены ножи для ношения с клинком до 12см.
По мнению жены- этот размер для кухни не-очень подходит.
Исключение- мелкий нож для чистки овощей.
Однако ,мне размер в 12 см клина-для тяпничной охоты за колбасой-вполне подходит ))

edit log

Guns.ru Talks
Холодное оружие
Кухонник Штирлица или размышления о дизайне фикседах.