Разберем нож по полочкам?

Приветсвую любители ножей, часто когда вижу какой-то нож, закрадываются мысли - для чего в нем это, зачем это, почему вот так? и т.п. Дизайнерские изыски не трогаю, интересно что дает любой элемент в ноже с практической точки зрения. Форма клинка, ручки, любые элементы, для чего они сделаны и т.д., лучше с фотопримерами.

Начну, сейчас фотку какого-нибудь подвешу. Далеко ходить не будем, первый мой собственноручно купленный ножик, Добрый от АиР, фото с официального сайта:

ттх:
"Добрый" - орех
Общая длина: .. . 195 мм
Длина клинка: .. . 90 мм
Ширина клинка: ... 33 мм
Толщина обуха клинка: .. . 2,4 мм

Был точно такой же только с буком вместо ореха на ручке. Приятный, небольшой, довольно удобно находился в руке за счет небольшого прогиба рукояти. Но почему в нем нет никакого упора?, рукоять сужается к клинку, постоянно ловил себя на мысли что рука скатывается на лезвие, в последний момент себя останавливал. Вобщем побаивался маленько им пользоваться, и недолго он у меня пробыл. Ладно бы там была еще подмизинцевая талия, чтобы мизинцем прихватить при движении вперед.

Длина рукояти небольшая, ладонь часто будет упираться в верхний выступ тыльника, можно было бы подгладить, в чем смысл именно острого, мне лично не понятно.
Еще не понятно, в любом ноже, что дает фальшлезвие с практической точки зрения, слышал что якобы подклинивает меньше, вобщем интересно разобраться
Еще куча конечно есть вопросов, на потом оставим.

вопрос в тему
зачем у дук-дука такая форма клинка?
в дизайн ради дизайна не верится - тогда это не сейчас

Originally posted by miha83:

Форма клинка, ручки, любые элементы, для чего они сделаны и т.д., лучше с фотопримерами.

Михаил, приветствую!
В теме поучаствую..

я ранее открывал тему про рукояти:
forum/64/1646241
но она почему-то не была услышана многими..

Михаил, приветствую!

Приветствую Андрей!

Продолжим, что нам дает такое значительное превышение ширины клинка над шириной ручки у больстера? Мне как кажется, это удобно будет для реза на плоскости, больший участок рк будет задействован в резе и меньше пальцами об стол биться. По идее тогда и кончик должен быть задрат вверх или ручка, а не дроп-пойнт. А если что то резать на весу то излишняя ширина на маневренности сказывается имхо.

зачем у дук-дука такая форма клинка?

Дайте на дук-дук посмотреть

Originally posted by miha83:

Добрый от АиР, фото с официального сайта:

все верно написал:
1. травмоопасная рукоять, т.к. толщина клина всего 2,4 и упор в такую пластину плох;%
2. тыльник тем более на малой рукояти-однозначно скруглить;

Фальшлезние при 2,4 толщине- бред

в остальном эргономика нормального скиннера но и не более.. имхо

Originally posted by miha83:

что нам дает такое значительное превышение ширины клинка над шириной ручки у больстера?

это в целом неправильно.
ширИны должны быть примерно одинаковы
--------
Мих, мы наверное банальщину пишем.. не?

Разберем нож по полочкам? guns.ru home

Разбирай не разбирай, а наваха существует уже шибко давно.
Изгиб рукояти ложится адекватно в ладонь. И в неё же и упирается.
Сужение рукоятки к мзинцу логично так как мизинец короче, обхватывает.
Изделие из конического рога существует со времён каменного века. В отверстие рога растительной смолой прикрепляли кусок камня конической формы.

Дизайнерские изыски

Это случайно не еврейские штучки?

Лучше с фотками, навахи дук-дуки, чтобы сразу наглядно было видно.

1. травмоопасная рукоять, т.к. толщина клина всего 2,4 и упор в такую пластину плох;%

Был бы хотя-бы, Андрей, упор крутой, пусть даже и на самом клинке а не на ручке, а плавный на клинке - его вообще не замечаешь .

Это случайно не еврейские штучки?

Я их не делал евреям, не могу сказать

Я свой первый боюсь даже вспоминать!
И по полочкам надо разбирать не нож,а состояние психики на тот момент,подтолкнувшее его купить... тогда...почти давно.

Штамповка (рисунок), на добром понравилась, и нифига она не забивается ни продуктами, ни чем другим. По крайней мере легко смывается.

BeliyOFF:
по полочкам надо разбирать не нож,а состояние психики на тот момент,подтолкнувшее его купить... тогда...

знакомое состояние )))

вот еще всякая хохлома и клейма на клинке - рассадник для паразитов
сплошная антисанитария

Originally posted by miha83:

Штамповка (рисунок), на добром понравилась,

А мне на Аировских нравятся рисунки
у меня "Бекас" есть с бекасиком
если присмотреться- очень даже приятно..

за такой Нож любой индеец отдал бы две хорошие лошади :-)

Изгиб рукояти ложится адекватно в ладонь. И в неё же и упирается.
Сужение рукоятки к мзинцу логично так как мизинец короче, обхватывает.

Логика есть

ширИны должны быть примерно одинаковы

Вы имеете ввиду для походного ножика? На кухне мне кажется ширина не помешает, шинковать чего-нибудь

Originally posted by miha83:

Вы имеете ввиду для походного ножика? На кухне мне кажется ширина не помешает, шинковать чего-нибудь

да, для походного..

все ж мне кажется мы азбучные истины обсуждаем
это не интересно никому..

Originally posted by mp200:

вот еще всякая хохлома и клейма на клинке - рассадник для паразитов
сплошная антисанитария

На Аировских она (хохлома)плоская-на ней ничего не задерживается и не налипает

Даг:
На Аировских она (хохлома)плоская-на ней ничего не задерживается и не налипает

ни-ни, личинки, палочки прочий микроб.. . они как суслик - не видно, но он есть )
тута целая тема серьезная была об обеззараживании

Порезал ножом мяса сырого, как отмыть-то от всяких паразитов его теперь?
Порезал ножом мяса сырого, как отмыть-то от всяких паразитов его теперь?

miha83:
Лучше с фотками, навахи дук-дуки, чтобы сразу наглядно было видно.

Вот,наваха,к примеру.

ни-ни, личинки, палочки прочий микроб.. . они как суслик - не видно, но он есть )

Ну если так подходить, то они и на любом сатине налипнут , споласкивать, хотя бы иногда. А вообще, как мне мой кент говорит - это все органика .

Вот,наваха,к примеру.

Она как позиционируется, как нож для чего?

miha83:

Она как позиционируется, как нож для чего?

Да для всего,в том числе для решения вопросов чести.)))Обычный EDC.

Да для всего,в том числе для решения вопросов чести.)))Обычный EDC.

Ясно, интересно для чего выступ на клинке, он же не просто так наверное. Может типа как упор, чтобы глубоко в быка не углубляться
А вообще да, наверно с такой формой ручки подпальцевый упор не особо и нужен.

они как суслик - не видно, но он есть )

ss-n:
вопрос в тему
зачем у дук-дука такая форма клинка?
в дизайн ради дизайна не верится - тогда это не сейчас

Указательным пальцем очень удобно упираться в выемку для проведения точного подрезания. А если ее убрать, ничего вроде особенного - "щучка"

А шо мы тут по мелкому мелочь из карманов тырим? Нож, ножик?
Давайте по3.14здим за ПЕРО!

Почитал и о навахе и о дук-дуке, расширил кругозор . Попробую еще один ножик разобрать. До сих пор у меня имеется, правда кончик обломился, ну то не целевое использование было.
Нож Шмель, тоже фирма АиР, Златоуст. Лет пять наверное в пользовании, много приятных воспоминаний с ним связано. На сайте производителя что-то его не увидел, вот такой, фотка с инета:

ТТх на моем: клинок 97х27х4 мм, сталь 95х18, ручка 105 береста.

Вот мой

Верхний выступ на тыльнике я сразу сточил, так как он мешал, и вообще предназначение его на такой короткой ручке, ну лично мне непонятно. И также сделал что-то типа дульки не в том месте .

Что хочется сказать, по клинку: нормальных рабочих форм, лично мне нравится чуть придропленные, но это вкусовщина . Естественно участок до самодельной дульки был не заточен, этим можно и объяснить ее расположение . Геометрия крепенькая, спуски вогнутые. Как-то сравнивал с другим ножом, почти с такими же ттх (клинок соперника был чуть короче), но с прямыми спусками. На продуктах, особенно твердых Шмель больше понравился, по дереву нож с прямыми лучше был.
Сталь 95х18, не ржавеет, честно , в принципе, нормальная сталь, звезд с неба не хватает, но вполне. Сведение было около 0,5 мм, можно было бы чуть-чуть и меньше, но не критично. Кончик как сломал - семью из лифта спасал , он загнулся, начал его разгибать и все .

Пару фоток, потом про ручку.

Originally posted by miha83:

Верхний выступ на тыльнике я сразу сточил, так как он мешал

Миха, мало сточил!
Нужно имхо сзади снять мясо на треть тыльника по большому радиусу по форме, повторяющей радиус на клине-тогда будет ухватистая рукоять

а дульку - надо не дульку а большой чойл -полукруглую выемку по всей длине тупья

а еще клин несильно (т.к. радиус спереди крутой!)задропить от середины

а если сделать большой чойл, то можно снять клин по РК до начала радиуса чтобы убрать дульку
клин будет поуже и универсальнее тем самым

тогда ширина клина- будет чуть меньше у основания рукояти чем в середине- интересная удобная форма (см фото навахи чуть выше)

По ручке, что понравилось:
береста, приятный в руке материал, легкий, не скользкий, не воняет, кто бы что ни говорил. Я ее сразу в льнянке пропитал, уж не знаю зачем, только что понюхал, только льнянкой маленько пахнет .
Что не очень:
как уже говорил верхний выступ - первое;
второе - длина рукояти, прям сильно впритык, грубо сантиметр забирает больстер, полтора см. тыльник, для посадки пальцев остается 8 см. За сапожок -тыльник из ножен правда удобно доставать. И как ни странно при небольшой длине рукоять достаточно толстенькая - 16 мм у больстера и 23 мм. на брюшке и на тыльнике. Должна быть наверное узкая и музыкальная ладонь, сам тоже в детстве занимался, наверное зря не продолжил .

Форма ручки кстати тоже интересная при виде сверху, сужается к клинку, хват получается интересный:
не вот такой

А вот такой

Перевернув ручку клинком вниз, прямой хват мне больше понравился .

Резюме, так сказать, если бы в лифте кончик не отломил, все было бы цело, прошел со мной эти пять лет и на рыбалках и в походах и вообще так по хозяйству. К форме ручки придрался, а в общем-то ножик не плохой и душевный .

Миха, мало сточил!

Маловато да, боялся тогда, а теперь решил чуть подновить - изменить, все равно кончик обломанный стачивать надо.

тогда ширина клина- будет чуть меньше у основания рукояти чем в середине- интересная удобная форма (см фото навахи чуть выше)

Понял Андрей, что-то подобное у меня будет индеец вот такой

Originally posted by miha83:

Понял Андрей, что-то подобное у меня будет индеец вот такой

Да, только дроп можно и по прямой линии сделать-на любителя.

Миха, я для твоего ножика сегодня на выставке одежку самую простую, но надежную подобрал-плотно заходит.
Стичпрофи спасает- сегодня на 5 ножей ножны купил!

кстати на твоем на жопке грани слегка скруглил 2-мя типами шкурок
съем мяса не виден на рукояти сейчас
удобный нож!
Но клинышек бы поболе чутка :-)

Будет маленько по больше и по-тоньше, а для больших ножей у меня нет работы, поэтому ими не пользуюсь.

Originally posted by miha83:

Будет маленько по больше и по-тоньше,

покажи как изготовишь здсь!

Покажу, только не в этой теме.