Куплю Ямальского оленя

Доброго дня!
Примерно год назад, продавали оленей с Ямала, тема куда то пропала, может подскажет кто, на совсем свернули продажу?

Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.

интересны условия,дикий,где в Мск забирать?

360.. . Однако.. .

alek656h:
Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.

Послежу

Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.
Каков средний вес туши? Туша - это кости+мясо? Где в Москве забрать?

hvatov2:
Могу поставить оленину свежезамороженную в тушах 360 р. кг. от туда.
Каков средний вес туши? Туша - это кости+мясо? Где в Москве забрать?

Подозреваю,что филе оленя по такой цене быть не может впринципе

Вес туши в среднем 35 кг, туша это туша олень без шкуоы, копыт и головы. Доставка под заказ в Москву, забирать в ТК на севеое Москвы.

Вдоль по позвоночнику располовинить сможете при разделке? Хочу с товарищем взять одного на двоих.

Я бы тоже с кем-нибудь скооперировался на половину по хребту, но продавец говорит, что только тушей. Туши мне много

Туши идут с забойного пункта, я их сам не забиваю и не разделываю. По этому не смогу вам располовинить, а так это делается бензопилой без масла в шине.

Может на забойном пункте могут располовинить?

на забойном пункте могут располовинить

нет это далеко и когда количество оленей на забой доходит до 1000 ни кто эти заморачиваться не будет к сожалению.

Originally posted by hvatov2:

Может на забойном пункте могут располовинить?

к сожалению (или к счастью), он оптовик, обваловывать тушку ему интереса и возможности нет. но на заметку возьмём)
и что такое тушка 35 кг? при разделке в два лотка (или как их там) морозилки домашнего холодильника ляжет со свистом), а если часть разделанной тушки сразу пустить на вялку, кости собакам, или на холодец (коленные части), то и в один отсек уложится. ап такой)

Максим@79:

к сожалению (или к счастью), он оптовик, обваловывать тушку ему интереса и возможности нет. но на заметку возьмём)
и что такое тушка 35 кг? при разделке в два лотка (или как их там) морозилки домашнего холодильника ляжет со свистом), а если часть разделанной тушки сразу пустить на вялку, кости собакам, или на холодец (коленные части), то и в один отсек уложится. ап такой)

Не знаю, что там за домашний холодильник такой, в который входит 30 кг мяса в пару отсеков морозилки. Если только ларь

Originally posted by factor81:

там за домашний холодильник такой, в который входит 30 кг мяса в пару отсеков морозилки

легко) если нормально разделать, и распределить. Ну вот смотри - объём морозилки, допустим, 150л, разделить на 4 (полки, отсека) получается литров под сорок объема одного отсека. Это теория, а на практике - когда нужно сохранить-уместить, ещё больше влезет)
Не поверишь наверное, но: при полностью, наглухо забитой морозилке обычного бытового холодильника, привез очередную пайку лося, под 40кг. Кости сразу на суп и холодец пошли, а мякоть на фарш и кусками пустил в морозилку. И опять всё влезло. Удивительно, но факт)

Есть в наличие олени в тушах 360 руб и доставка в Москву 500 руб раз в неделю.

И так, получил от комрада alek656h тушу оленя, 33 кг. тушка. Вышло 12000 с копейками с доставкой. Приехало все очень быстро, даже раньше намечанного срока. Мясо начало чуть таять,снаруши, но это не к Олегу, а потому, что мы ехали долго, а в Москве тепло щас. Единственный минус конечно, что нельзя распил сделать на месте, перед отправкой. Завтра допишу отзыв, после того как приготовим. Олег, спасибо большое!

Единственный минус конечно, что нельзя распил сделать на месте, перед отправкой

Игорь здравствуйте. На следующий раз попробую заморочиться сам по распилу по полам, если нужно будет.

Олег, спасибо большое!

Пожалуйста, приятного апетита, страгонина, тушение и супчик из ребер - это самое лучшее, что можно из него приготовить.

Отзыв по вкусовым качествам: сделали 3 стейка на электрогриле, очень вкусное мясо! Если его потушить с овощами, то будед бомба! Будем заказывать еще. Олег, спасибо еще раз!

Олег, спасибо еще раз!

Пожалуйста, обращайтесь. Следующая отправка во вторник.