Гуси (белолобые, гуменники, белощекие казарки) заморожены в пере, без потрошения, сразу после охоты. Потрошеные гуси, особенно ощипанные и опаленные, достаточно быстро прогоркают при хранении, вследствие контакта жира с воздухом. Без доступа воздуха, т.е. в пере без потрошения, замороженные мясо и жир отлично хранятся многие месяцы без ухудшения своих вкусовых качеств.
Цена (актуальная на 26.10.2021): белощекая казарка 900 руб, белолобый гусь - 1300 руб, гуменник - 1500 руб.
Архангельск. Отправляю от 5 гусей в регионы Транспортной компанией (ПЭК, Деловые линии и т.п.) в холодное время года. Перо гуся работает как термос. Гуси, обернутые газетами и заложенные в коробку, отлично доезжают в любую точку России, я отправлял даже в Ханты-Мансийск.
Тел.+7(950)253-64З5 (Теле2). WhatsApp, Viber.
+7(921)483-1820 (МегаФон). Виктор.
edit log