вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: Рыжики
мск
2-9-2017 23:27 мск
В том году на даче в 50 км от МСК на восток набрал первый раз замечательных грибов , рыжиков ! В этом году пока полный облом 🙁. Может кто знает куда за рыжиками можно поехать, не очень далеко от МСК ? Буду очень признателен!

edit log

мск
2-9-2017 23:30 мск

click for enlarge 1707 X 1280   4.5 Mb
click for enlarge 1707 X 1280   3.5 Mb
Непушист
3-9-2017 06:45 Непушист
Круто, поздравляю. На мое имхо, лучший гриб, ставлю его для себя выше белого. Один минус - червь их слишком любит, редко удается заготовить все что набираешь. У нас на СЗ-направлении от Мск ни начали в этом году вылезать уже в июне, видимо рамсы попутали из-за проливных дождей. Но было немного их. Теперь опасаюсь, может грибница до следующего сезона заснула и в естественный для них сезон их вообще не будет. Потому что тоже вот пока ни слуху ни духу, хотя уже пора.
Причем в лесу у нас их не бывает, знаю лишь 1 точку на краю рядом с дачами, а родятся буквально у заборов в самом СНТ. В прошлом году были даже на моем участке.

edit log

мск
12-9-2017 20:58 мск
Первые Рыжики в этом году. Совсем чуток набрал , зато маслят косой коси !
click for enlarge 1280 X 960 373.7 Kb
click for enlarge 1280 X 960 325.2 Kb

edit log

мск
12-9-2017 21:02 мск

click for enlarge 960 X 1280 618.0 Kb
click for enlarge 960 X 1280 614.6 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 488.5 Kb
Непушист
14-9-2017 08:56 Непушист
Вчера набрал немного - штук 5 на собственном участке и потом еще десятка полтора поблизости. Первые, не считая июньских.
hunterDLL
20-11-2017 15:03 hunterDLL
За полчаса в начале октября два ведра нарезал,вкусны весьма солёненькие,собирал-север Липецкой области

----------
В современном обществе добрым именем пользуется тот, кто его не имеет. (С)

vovan vovanich
27-1-2018 07:47 vovan vovanich
мск
27-1-2018 12:33 мск
Красотища 👍 где собирали?
Korppi
28-1-2018 09:17 Korppi
vovan vovanich, поздравляю с Днём Рождения!

Замечательный урожай!

edit log

vovan vovanich
29-1-2018 19:43 vovan vovanich
Спасибо! Грибы собираю в Озерском р-не М.О., Солю, сушу, жарю с картошкой))
vovan vovanich
29-1-2018 19:44 vovan vovanich

click for enlarge 1920 X 1277 408.6 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 590.6 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 406.3 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 335.3 Kb
moroz66
8-10-2018 15:18 moroz66
Перед жаркой отвариваете?
AlekseiP
8-10-2018 20:45 AlekseiP
Рыжики перед жаркой отваривать не нужно. Вкус сильно хуже становится.
Erlasel
14-10-2018 16:24 Erlasel
Всем привет!!! Помогите советом, 10 литров рыжиков по ходу погибает((((, засолил первый раз сыросолом, вроде как в начале все было хорошо, через неделю переложил в банки и в холодильник там пару недель нормально стояли, а вчера хотел попробовать, крышку открыл,а они оттуда как ломанулись, с шипением аж, теперь думаю, что дальше делать?
vovan vovanich
14-10-2018 22:30 vovan vovanich
Теперь только на выброс - они забродили(закисли) При холодной или сухой засолке грибы надо выдержать 40 суток под гнетом
Erlasel
15-10-2018 17:24 Erlasel
А если промыть, вскипятить и заново заложить, не поможет?

----------
надежды полный путь туда и горемычный путь обратно

vovan vovanich
15-10-2018 19:05 vovan vovanich
Если собираешься угостить тещу тогда можно, для себя не советую