Guns.ru Talks
Охота за грибами
Отчеты о грибных вылазках. ( 4 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 26 : 1234567...23242526
Автор
Тема: Отчеты о грибных вылазках.
Кое-кто
24-7-2015 19:19 Кое-кто первое сообщение в теме:
Думаю многим будет интересно где, что и как пошло. Сюда предлагаю помещать отчеты о своих выходах-выездах по грибы. Начну с себя: 23.07., Владимирская область, пойма Клязьмы, осиново-ивово-березовые мелятники. Похоже второй слой грибов пошёл. Набрал ведра три подосиновиков, есть подберёзовик, но 100% червивый, по спелым лесам не ходил, поэтому белых 0. 24.07. там же набрал ведра 1,5 один подосиновик, причем много молодых после свежих дождей.
Korppi
24-8-2016 07:49 Korppi
Это такой гриб у вас называют овечьим?

Albatrellus ovinus

P.S.: Я фотографировать не умею, но очень люблю;-)))

edit log

СанСаныч69
25-8-2016 14:33 СанСаныч69
Ехали от друзей с дачи мимо молодых сосёнок, остановились на часок...
Вот результат...

click for enlarge 1707 X 1280 505.9 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 426.0 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 449.6 Kb

Шиповник уже почти созрел... значит скоро осень!

click for enlarge 1707 X 1280 759.3 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 619.3 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 631.9 Kb

edit log

Непушист
25-8-2016 17:16 Непушист
quote:
Originally posted by СанСаныч69:

Вот результат...


Эт собсно что за гриб?
СанСаныч69
25-8-2016 17:49 СанСаныч69
quote:
Изначально написано Непушист:

Эт собсно что за гриб?

Так обычный масленок...

гайщик
26-8-2016 23:26 гайщик
quote:
Originally posted by Korppi:

Это такой гриб у вас называют овечьим?


Совершенно верно- трутовик овечий, на сколько я помню.
quote:
Originally posted by СанСаныч69:

Так обычный масленок...


СанСаныч, и что получилось с маслят -баночки с маринованными или замораживаешь? Как то я к маслятам равнодушен, любимый гриб - рыжик.
гайщик
28-8-2016 17:20 гайщик
Сегодня выезжал в горы - катал гостей, показывал красоты, дышали горным воздухом и занырнули по грибы. Грибов много, а еще больше грибников, но хватает всем- подальше пройдешь, больше соберешь, но такой цели не было, хотя процесс захватил всех. Подберезовики в основном и волнушки, попадались маслята и подосиновики. Ходить было очень комфортно, по слою ал заходить дождик и мы смотались быстренько мха, среди редких березок- все таки высота около 2000 и выше просто деревьев нет. Много брусники, но еще зеленковатой и немного черники. Пониже шиповник уже краснеет, а там чабрец еще местами цветет.
320 x 240
гайщик
28-8-2016 17:32 гайщик
Ездил в горы- катал родственников, показывал красоты, дышали горным воздухом и занырнули по грибы. Грибов много-подберезовик и волнушка, чуть меньше подосиновик и местами где сосны - маслята. Набрали немного, но и цели не было, хотя если подойти с умом и толком , багажник можно было набить. Много брусники, но зеленовата еще и чуть-чуть черники собрали. Фотки пытался вставить, но не мое это, извиняйте....
320 x 240
гайщик
28-8-2016 17:34 гайщик
Пробую еще
320 x 240
Кое-кто
28-8-2016 17:34 Кое-кто
Вчера ездил за грибами. Грибов полно, народу ещё больше. Очень много белых, но 90% червивые. Ведра три наковырял. Набрал два ведра непонятных груздеобразных грибов))) Гриб белого цвета, плотный, молодой с завернутыми внутрь краями шляпок, шляпка слегка слизистая, без опушки, млечного сока нет. На шляпках бывают пятна телесного цвета. Запах приятный, грибной. Вчера сфотографировать, жаль, не удалось, поэтому попробую выложить из замочки. Решил вымочить пару дней и на засолку. Если кто определит вид, буду рад.

click for enlarge 1707 X 1280 139.1 Kb

ПыСы. Крайний справа, это груздь перечный, остальные три одинаковые, но не определены.

edit log

гайщик
28-8-2016 17:35 гайщик

320 x 240
320 x 240
320 x 240
320 x 240
Korppi
28-8-2016 18:38 Korppi
quote:
Originally posted by Кое-кто:

Набрал два ведра непонятных груздеобразных грибов))) Гриб белого цвета, плотный, молодой с завернутыми внутрь краями шляпок, шляпка слегка слизистая, без опушки, млечного сока нет. На шляпках бывают пятна телесного цвета. Запах приятный, грибной.

Возможно, это груздь сизоватый. Для определения груздей довольно много признаков используется. Для тех, что упомянуты, этот вид вроде бы подходит.

Кое-кто
28-8-2016 18:51 Кое-кто
quote:
Изначально написано Korppi:

Возможно, это груздь сизоватый. Для определения груздей довольно много признаков используется. Для тех, что упомянуты, этот вид вроде бы подходит.

У сизоватого груздя есть млечный сок, у этого гриба сока нет совсем.
click for enlarge 1707 X 1280 158.5 Kb

Korppi
28-8-2016 20:30 Korppi
Про грузди совсем без млечного сока я ничего не знаю.

Про сизоватый груздь пишут, что:
"Млечный сок белый, при высыхании серовато-зеленоватый (голубовато-зеленоватый), не всегда обильный, свертывающийся на воздухе, очень едкий. Жгучесть ощущается немедленно. Изменение окраски мякоти происходит медленно, в течение часа, а иногда и нескольких часов. Запах определяется в разных источниках по-разному: слабо медовый, ржаного хлеба, древесных опилок."
описание взято с сайта "Грибы Калужской области".

Для более надёжного определения нужны снимки свежих грибов с качественной цветопередачей, данные о вкусе, запахе, месте роста, изменении цвета при повреждениях, результаты цветных реакций мякоти и сока под действием различных реагентов. Ничего этого нет. Я могу только предположить наиболее подходящий с моей точки зрения вариант.

А вообще достоверное определение видов дело весьма непростое.

Кое-кто
28-8-2016 21:37 Кое-кто
Может сок выделялся не очень обильно. По описаниям я склоняюсь к мысли, что это грузди осиновые.
Korppi
28-8-2016 21:53 Korppi
Возможный вариант. За версию осинового говорит ширина пластинок, но у осинового по описаниям края шляпок у молодых плодовых тел опушенные и цвет пластинок более насыщенный. Хотя пластинки могли и посветлеть после вымачивания.
Кое-кто
29-8-2016 07:05 Кое-кто
В пользу осинового груздя говорит также то, что собраны они были по краю смешанного лиственного леса с преобладанием разновозрастных осинников и примесью ивы, и то что попадались они большими семейками по 20-30 штук.
Korppi
29-8-2016 11:29 Korppi
Вот если в следующий раз Кое-кто сделает более информативные снимки и соберёт дополнительные данные об этих груздях, то можно будет сделать выбор между предложенными вариантами. Либо отказаться от обоих:-).
СанСаныч69
29-8-2016 14:31 СанСаныч69
quote:
Изначально написано гайщик:

СанСаныч, и что получилось с маслят -баночки с маринованными или замораживаешь? Как то я к маслятам равнодушен, любимый гриб - рыжик.

Маринуем, варим, замораживаем... добавляем в разные закуски, салаты, икру... можно даже сушить...
Но основная масса съедается вечером с друзьями на даче в жареном с картошкой виде...

click for enlarge 1707 X 1280 215.0 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 204.1 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 270.9 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 268.6 Kb

click for enlarge 1707 X 1280 222.0 Kb

edit log

Кое-кто
30-8-2016 00:16 Кое-кто
quote:
Изначально написано Korppi:
Вот если в следующий раз Кое-кто сделает более информативные снимки и соберёт дополнительные данные об этих груздях, то можно будет сделать выбор между предложенными вариантами. Либо отказаться от обоих:-).

Кое-кто как раз и собирается это сделать))

гайщик
31-8-2016 18:55 гайщик
quote:
Originally posted by СанСаныч69:

Маринуем, варим, замораживаем... добавляем в разные закуски, салаты, икру... можно даже сушить...
Но основная масса съедается вечером с друзьями на даче в жареном с картошкой виде...


СанСаныч, впечатляет!!! Маслята у Вас с ножками в банках, или все грибы с ножками маринуете?
всего страниц: 26 : 1234567...23242526