Guns.ru Talks
Охота за грибами
Резать или срывать? ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
  всего страниц: 4 :  1  2  3  4 
Автор
Тема: Резать или срывать?
BTKO
23-10-2013 16:03 BTKO
Собственно, пытаюсь иметь чёткое понимание в вопросе: как брать гриб?
Резать его или выкручивать?
el cazador de papel
23-10-2013 17:04 el cazador de papel
Резать, при отсутствии ножа - выкручивать. Считается, что простое вырывание сильнее повреждает грибницу.
DmitroSPB
29-10-2013 10:35 DmitroSPB
По грибы без ножа-))
Резать и лучше сразу чистить, зачем червивые тоскать домой.
taupin
30-10-2013 18:43 taupin
Очень давно, еще в школьные годы. судьба свела меня с одним из самых сильных микологов П.К. Михалевич, который работал в Беловежской Пуще. вот тогда я ему задавал такие же вопросы. от ответил довольно коротко.
- пофигу. ничего не изменится если срезать и если выкручивать.
Мицелий может достигать площади нескольких квадратных метров. есть и до километра.
Такчто как вам удобно так и рвите их.)
vyazovoy
7-11-2013 14:59 vyazovoy
о грибы без ножа-))
Резать и лучше сразу чистить, зачем червивые тоскать домой.
+100500
Bumper
10-11-2013 11:39 Bumper
Отмечусь в темке.
А по сабжу,ежели гриб хороший-элемнтарно жаба душит оставлять часть жирного белого например под землёй.
Без ножа по грибы ходить-конечно бред,но я нож использую только для проверки на червивость,а грибы рву рукой.
В общем вред от такого способа сбора не доказан,насколько я знаю.
BTKO
24-11-2013 10:56 BTKO
Краткий итог: гриб аккуратно выкручивать из земли, затем минимально чистить, чтобы не таскать лишнего по лесу. Так?
luty
24-11-2013 11:05 luty
quote:
Originally posted by taupin:

- пофигу. ничего не изменится если срезать и если выкручивать.


очень точно
Куш-тэнгри
5-12-2013 22:50 Куш-тэнгри
Старые микологи таки говорили, что лучше выкручивать, поскольку оставшаяся часть ножки в земле начнёт гнить и портить мицелий. Пусть даже на малом кусочке, но - зачем портить и без того хрупкое чудо природы.
А то, что чистить - конечно.
TENCH
19-12-2013 16:35 TENCH
quote:
Originally posted by Куш-тэнгри:

Старые микологи таки говорили, что лучше выкручивать, поскольку оставшаяся часть ножки в земле начнёт гнить и портить мицелий.


Точно. Поэтому режу только те, которые из-под поваленых стволов не вынуть по другому... особенно с маслятами такая хрень...
OlegBorn
11-1-2014 17:10 OlegBorn
Предпочитаю выкручивать, так как это нравится моей тонкой натуре.
sachaff
29-1-2014 14:37 sachaff
тока заметил, что если несколько лет подрят выкручивать/срезать - больше грибы на том месте не родятся.
Corra
9-2-2014 23:11 Corra
срезать канешн
Непушист
14-2-2014 08:36 Непушист
quote:
Originally posted by Corra:

срезать канешн


Как лоси и кабаны, которые питаются грибами. Да?
Правильно, все надо делать "поближе к природе", чтобы не навредить. Главное, лосино-кабаний ножичек заточить правильно, по лосино-кабаньему, и будет мицелию щастье.
Солоухина хоть бы открыли:

edit log

Тайдак
26-2-2014 20:30 Тайдак
Я только выкручиваю. Знаю что многие этномикологи которые выращивают дома "волшебные грибы" их только выкручивают. В этом случае грибнице не наносится вред и грибница может дать еще 2е 3и волны.Так что только выкручивать и никаких ножей
Evgeniy43
27-2-2014 10:39 Evgeniy43
сам на даче в прошлом году выращивал грибы и на практике убедился что выкручивание гриба менее травматично для грибницы. Оставшаяся часть ножки попросту сгнивает. Кстати опята всетаки лучше срезать, т.к. корневая система находится зачастую на поверхности дерева.
Тайдак
27-2-2014 10:47 Тайдак
С опятами по другому никак
Sobaka1970
27-2-2014 11:02 Sobaka1970
Выкручивать, только не помню по часовой или против-мне говорили это тоже имеет смысл, ну типа корни правильно обрываются.
Тайдак
27-2-2014 11:07 Тайдак
Скорее по часовой,выкручивать создавая гармонию))))
Евгений-кустарь
27-2-2014 21:05 Евгений-кустарь
Это в северном полушарии по часовой , а в южном против .))
  всего страниц: 4 :  1  2  3  4