Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Кухонная барахолка ( 63 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 68 : 123...606162636465666768
MickBMW
13-11-2010 15:55 MickBMW первое сообщение в теме:
Тема для продажи кухонных ножей и аксессуаров участникам конференции.
Vladimir I
29-4-2019 22:56 Vladimir I
quote:
Изначально написано Bultaco:
Филейник от TodderWolfe..из темы https://forum.guns.ru/forummessage/97/1713460-3.html М390, рукоять мореный дуб. Несколько раз был на разделке лосося.

Цена 5500.




Vladimir I
29-4-2019 23:06 Vladimir I
Куплю филейник.
Vladimir I
29-4-2019 23:10 Vladimir I
quote:
Изначально написано Bultaco:
Филейник от TodderWolfe..из темы https://forum.guns.ru/forummessage/97/1713460-3.html М390, рукоять мореный дуб. Несколько раз был на разделке лосося.

Цена 5500.

Куплю филейник.


Гадюкин
3-5-2019 12:21 Гадюкин
Снова средний, петти, угодник. Клин м390 термичка Сергея Бурова,длина 136 мм,ширина 28мм,обух 2,5 с плавным сведением к кончику, что обеспечивает достаточную жёсткость. Спуски прямые, сведение в 0,1-0,15,на нижнем правом фото видно "волну". Рукоять из аризонки, длина 125мм. ПРОДАН
click for enlarge 960 X 1280 204.0 Kb click for enlarge 960 X 1280 208.9 Kb click for enlarge 960 X 1280 193.4 Kb click for enlarge 960 X 1280 227.9 Kb
click for enlarge 960 X 1280 191.7 Kb click for enlarge 960 X 1280 192.1 Kb click for enlarge 960 X 1280 194.4 Kb click for enlarge 960 X 1280 210.0 Kb
click for enlarge 960 X 1280 189.2 Kb click for enlarge 1707 X 1280 255.9 Kb click for enlarge 960 X 1280 101.8 Kb click for enlarge 960 X 1280 150.2 Kb

edit log

Prisrak
6-5-2019 21:29 Prisrak
Продан, извините, что быстро. Кухонный нож гюйто (японский шеф номер 2), сталь CTS-BD1, твёрдость 60-61HRC, общая длина 360мм, клинок 230мм, толщина 2,6мм, ширина 45мм, рукоять 130мм, ручная шлифовка, сатин. Рукоять - макассар, бронза, сквозной монтаж.


edit log

alecsa
6-5-2019 21:55 alecsa
quote:
Изначально написано Prisrak:
Кухонный нож гюйто (японский шеф ?2), сталь CTS-BD1, твёрдость 60-61HRC, общая длина 360мм, клинок 230мм, толщина 2,6мм, ширина 45мм, рукоять 130мм, ручная шлифовка, сатин. Рукоять - макассар, бронза, сквозной монтаж. Цена - 9.500руб.

Красавец! Эх, взял бы, но бюджет по иссяк маленько

Prisrak
6-5-2019 23:18 Prisrak
quote:
Originally posted by alecsa:

Красавец! Эх, взял бы, но бюджет по иссяк маленько


Спасибо на добром слове, точно такой же ещё планируется на конец июня.

edit log

be-open
7-5-2019 05:31 be-open
quote:
Originally posted by Prisrak:

Кухонный нож гюйто (японский шеф ?2), сталь CTS-BD1, твёрдость 60-61HRC, общая длина 360мм, клинок 230мм, толщина 2,6мм, ширина 45мм, рукоять 130мм, ручная шлифовка, сатин. Рукоять - макассар, бронза, сквозной монтаж. Цена - 9.500руб.


Однако)
А какое сведение у ножа? Также интересует вес и где находится баланс, в смысле центр тяжести? Судя по массивной рукояти, тыльнику и сквозному монтажу явно не на клинке?

edit log

Prisrak
7-5-2019 10:11 Prisrak
quote:
Originally posted by be-open:

Однако)
А какое сведение у ножа? Также интересует вес и где находится баланс, в смысле центр тяжести? Судя по массивной рукояти, тыльнику и сквозному монтажу явно не на клинке?


Сведение делаю практически в ноль, но после заточки конечно же, остаётся примерно 0,2. Баланс находится ровно по линии рикассо. Вес - 192 грамма оказался. Уехал нож в в Орёл.

edit log

antonioMsk
8-5-2019 10:19 antonioMsk
Приветствую всех.
Хочу предложить свою работу.
Сталь 65х13 в авторской ТО Сергея Бурова.
Толщина клинка в рукояти 2,5мм, у рукояти 2мм, в середине 1,5мм, в 2 см от кончика 1мм.
Длинна по РК - 140мм, общая длинна 250мм.
Легкая линза. Сведение 0,2мм.
Длина по РК 140мм.
Рукоять карбон.
Нож не заточен, в конце недели думаю отвести Миха гаи на заточку с другими клинками.
Цена 5500 р.
Пересыл за покупателем.
По Москве могу подвести, посмотрите поближе.
click for enlarge 1707 X 1280 212.3 Kb

click for enlarge 960 X 1280 129.0 Kb


click for enlarge 1707 X 1280 204.4 Kb

edit log

Просто Серый
9-5-2019 16:13 Просто Серый
Ножи серии Хаттори ХД.Бывшие в употреблении в течение года. Заточены, положены на полку. В отличном состоянии, имхо. В эксплуатации вели себя прекрасно. Петти- 9,5 см. Гюто - 17.5 см.
Остальные характеристики тут http://vip-horeca.ru/store/13509/13510/

Цена.
Пети-7.000 р.
Гюто- 13.000 р.

Сетом 19.000 р.
Спасибо.)
click for enlarge 1920 X 1080 223.1 Kb
 x
click for enlarge 1920 X 1080 196.5 Kb
click for enlarge 1920 X 1080 184.7 Kb

edit log

Loki13
11-5-2019 23:04 Loki13
Всем привет.
А кто-нибудь в Питере продаёт овощечистки?
Надежда-
16-5-2019 18:57 Надежда-
Продан кухонный нож.

click for enlarge 1920 X 1090 265.0 Kb


click for enlarge 1920 X 727 215.7 Kb

click for enlarge 1920 X 670 216.4 Kb

edit log

Odvin911
17-5-2019 17:33 Odvin911
Нож Windmuehlenmesser (Мельница) К2.
Цена 4500 руб.
ТТХ https://www.windmuehlenmesser.de/en/product/k2-plum-wood/
click for enlarge 1920 X 1080 199.5 Kb

click for enlarge 1208 X 1280 133.8 Kb

click for enlarge 1920 X 1080 161.7 Kb

Накири от Андрея Маркина, клинок 180мм, 95х18 с ОХ, травление, твёрдость 61-62.
Рукоять блэквуд + кап акации.
Цена ПРОДАН


click for enlarge 1920 X 771 234.1 Kb


click for enlarge 1920 X 1111 195.3 Kb

edit log

BorisCH
18-5-2019 12:01 BorisCH
Под ником стоит - новая(ж.р.)
Пишите в сообщении - я нашел....(м.р.)
Гадюкин
19-5-2019 03:06 Гадюкин
Это, судя по всему, иностранец, разбрасывающий спам по профильным ресурсам.
emirT
19-5-2019 07:23 emirT
Продам.
Сантоку 165х41х2,8мм, сведен выпуклой линзой в 0,2-0,25мм, острие 0.1-0,15мм, поперечный сатин 320грит, ниолокс, ТО Влад Бондаренко. Рукоять - медь, бубинга.
Цена: 4800р.+ пересыл.
Петти 145х25х2,5мм, сведен выпуклой линзой в 0,2-0,25мм, поперечный сатин 320грит, ниолокс, ТО Влад Бондаренко.
Рукоять - медь, бубинга.
Цена: 4000р.+ пересыл.
click for enlarge 1024 X 458  59.2 Kb
click for enlarge 1024 X 454  60.3 Kb
click for enlarge 1024 X 661  63.4 Kb
click for enlarge 1024 X 568  57.9 Kb
click for enlarge 635 X 1024  64.2 Kb
click for enlarge 582 X 1024  59.9 Kb
click for enlarge 581 X 1024  62.5 Kb
click for enlarge 629 X 1024  65.0 Kb
aptekar113
21-5-2019 16:14 aptekar113
Отто_Шрик Если до 10 го июня не уйдет - напомните мне ПЛЗ,

aptekar113
24-5-2019 17:56 aptekar113
ПродаН нож по мотивам Артельного кухонного ножа из стали Х12МФ (что довольно редко встречается ) от Володи ( Арма-1) - Х12МФ , термичка Фрица
Тема в барахолке:
https://forum.guns.ru/forummessage/94/2459829-0.html

Находится в Подмосковье, пересыл почтой РФ
Цена 12 000 р + доставка почтой

click for enlarge 590 X 1280 93.4 Kb

ПРОДАН!

edit log

BeardMan
30-5-2019 21:04 BeardMan
Только для перфекционистов и ценителей красоты!

Возвращение недавнего предложения: эксклюзивный Шеф от Дмитрия Кострова ака Dimmu44
Клин - cpm s110v, 220x50x2 мм, сведен линзой. ТО С.В.Буров, HRC 62-63.
Ручной продольный сатин. Рукоять - амбойна, мокумэ. Теперь заточен (предыдущим владельцем), не использовался.

Э-эх! Никак не найдётся настоящий Хозяин, с железными нервами, не дрогнувшей рукой способный направить сей Клин на измельчение грубой каждодневной пищи... Б-р-р-р... Я не решился...

Продается тут:
https://forum.guns.ru/forummessage/342/2462144-0.html

UPDATED:
Новый хозяин нашелся!
Шеф-нож продан. Остался только "Ёжик" Г.К. Прокопенкова, ну и Кори. Не сойдут-ли за походную кухню?

edit log

всего страниц: 68 : 123...606162636465666768

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Кухонная барахолка ( 63 )