quote:

Originally posted by cartuz:

Да варварство это

Можете воспринимать это так, Утренняя Ярость Берсерка на тропе войны.

quote:

Originally posted by cartuz:

Старался человек ,делал а тут фигак и заломали ножик
А нафуя? Тем более режет таки ....

Напомню хронологию событий. Нож я купил, мастер получил вознаграждение за свой труд в размере, который он сам определил. Затем год спустя возник диалог о накири, в котором я высказал своё видение, каким должен быть этот нож на самом деле, и предложил Андрею создать накири два ноль, который режет лучше. Андрей очень ревностно относится к своему пониманию геометрии ножа и предложение отклонил или проигнорировал. Тогда я сказал, что у моего накири есть проблема с налипанием на левый спуск. Андрей предложил сделать регринд чтобы исправить проблему. Я немного удивился социальной ответственности мастера и отправил нож на доработку. Проблему мастер не обнаружил, регринд делать не стал, сказал что нож в порядке. Проблема тем не менее существует, видеопруф во втором сообщении темы. Проблему также подтвердили два независимых тестера, и Voy50, и Slava_B. Подлипание на левый спуск и связанное с ним подтормаживание ножа реально существует, это не мой каприз и я его не выдумал. Причём не только на моркови, но и на редисе, и на репчатом луке, то есть проблема небольшая, но системная. Для кого-то это мелочь, для меня это неприемлемо, камушек в ботинке тоже маленький, но мешает. Я чувствую себя обманутым, зачем было вообще обещать исправить проблему, а затем включать заднюю? Тем более пофиксить ахтунг достаточно легко, для этого мастеру надо было всего лишь поверить пользователю, то есть мне, причём даже не на слово, а с видео доказательством. Андрей посчитал, что ему виднее, и в этом он не прав. Понимаю, мастеру сложно признавать, что какой-то там пользователь лучше понимает в геометрии ножа, чем мастер, который этот нож сделал. Ну как то Андрею придётся научиться жить с этим и больше доверять обратной связи от тех, кто его ножами реально режет.

Накири должен умереть. Надеюсь мастер извлечёт правильные уроки из этого опыта. Ну а камрады познакомятся с интересным форматом и самобытным авторским ножом, который действительно таки неплохо режет. А позже мы узнаем, на что способна сталь в авторской термичке камрада Raushen под жёсткой нагрузкой, и думаю это будет весьма познавательно.

edit log

quote:

Originally posted by be-open:

Я чувствую себя обманутым, зачем было вообще обещать исправить проблему, а затем включать заднюю?

А зря. Возможно на данном уровне мастерства ,Андрей не увидел проблему.Оставьте Берсека в живых ,ведь наступит следующий эволюционный этап у мастера и он предложит вам подправить нож.

quote:

Originally posted by gorlopan:

А зря. Возможно на данном уровне мастерства ,Андрей не увидел проблему.Оставьте Берсека в живых ,ведь наступит следующий эволюционный этап у мастера и он предложит вам подправить нож.

Не понял, в чём проблема с краш-тестом, почему все так близко к сердцу принимают? Феррари вон новые за сто килобаксов колошматят об стену, просто посмотреть что будет и насколько похереет манекену внутри. А тут, ну нож, делов то, давайте не будем наматывать сопли на кулак из-за пустяков, тем более что вопрос уже решённый.

edit log

quote:

Originally posted by be-open:

два независимых тестера, и Voy50, и Slava_B. Подлипание на левый спуск и связанное с ним подтормаживание ножа реально существует,

Ну есть чуть. Но я на такие вещи внимание не обращаю,
Это эффект этой конструкции.
Я так понимаю ,вы хотите олимпийского чемпиона

quote:

Originally posted by Slava B:

Это эффект этой конструкции.

В смысле, какой такой эффект этой конструкции? Что по левому борту у подвода почти прямой спуск, переходящий ближе к обуху в довольно крутую линзу? И к этому почти прямому спуску подсасывается продукт и мешает резать? Это не эффект, а дефект конструкции, если называть вещи своими именами. Причём этот дефект довольно легко исправить, о чём я рассказал в ролике про регринд, который есть в первом сообщении темы.

quote:

Originally posted by Slava B:

Я так понимаю ,вы хотите олимпийского чемпиона

В данном случае я хочу исследовать возможности 95х18, обработанной холодом, под ударными нагрузками, есть ощущение что у клинка очень удачная термичка.

quote:

Originally posted by be-open:

я хочу исследовать возможности 95х18, обработанной холодом, под ударными нагрузками,

В каких единицах будет замер?Нужен ещё один ваш ножик, но без обр.холодом,для сравнения.

edit log

quote:

Originally posted by Slava B:

Я так понимаю ,вы хотите олимпийского чемпиона

Конечно я хочу олимпийского чемпиона, накири должен на зелени-овощах рвать любого шефа в клочья, иначе зачем он вообще нужен!

Ну или я хочу как минимум хорошо сбалансированный нож без драматичных недостатков. Просто если рассмотреть Утреннюю Ярость Берсерка спокойно без эмоций, у него в плюсах:
- тонкое сведение
- удивительно удачно приготовленная сталь на клинке
- правый спуск тоже в активе
- в целом качественное исполнение, слесарка, сборка

В минусах:
- левый спуск (снизу почти прямой, сверху крутая линза - я не понял зачем так сделано, не могу найти разумное объяснение такому решению, кроме "так получилось")
- рукоять (узкая, с острой гранью, неудобная при поварском хвате, вообще неудобная при любом хвате, если сильно не приспособиться)
- вялый сгон на клин по обуху, отчего лишний вес на клинке, в сочетании с очень лёгкой рукоятью у ножа получился плохой баланс, сильно смещённый в клинок, это помогает рубить и мешает спокойно резать.

Если исправить хотя бы частично первый минус, нож станет приемлемым. Если исправить все минусы, нож станет великолепным, но это дофига делов, проще этот нож сломать и сделать новый.

edit log

quote:

Originally posted by gorlopan:

В каких единицах будет замер?Нужен ещё один ваш ножик, но без обр.холодом,для сравнения.

Да ладно?

После ознакомительного тестирования нож поедет в Рязань, думаю там порежет чемпионский канат, порубит сухой рог, ну и всё как обычно.

edit log

Буратина был глупым поленом, которого Папе Карло подарили. Если б он заплатил за него хоть сольдо, то сделал бы из него что -нибудь реально полезное, а не лживую куклу, забыв забить ей гвоздик лишний куда надо,но накормив её луком.)))
А так -да , заплатив пятихатку можно потом трепать имя мастера всуе, как угодно, шантажируя крашем окончательным, ради излома. Шоу ещё то.)))

quote:

Originally posted by Просто Серый:

трепать имя мастера всуе

Ну так "МЫ БАНДА" ,"ПОКАЖЕМ ХОЛОДНОМУ ЦЕХУ" эти громкие фразы как то звучали в соседней теме при создании форумного ножа.

quote:

Originally posted by be-open:

Напомню хронологию событий. Нож я купил, мастер получил вознаграждение за свой труд в размере, который он сам определил. Затем год спустя возник диалог о накири, в котором я высказал своё видение, каким должен быть этот нож на самом деле, и предложил Андрею создать накири два ноль, который режет лучше. Андрей очень ревностно относится к своему пониманию геометрии ножа и предложение отклонил или проигнорировал. Тогда я сказал, что у моего накири есть проблема с налипанием на левый спуск. Андрей предложил сделать регринд чтобы исправить проблему. Я немного удивился социальной ответственности мастера и отправил нож на доработку. Проблему мастер не обнаружил, регринд делать не стал, сказал что нож в порядке. Проблема тем не менее существует, видеопруф во втором сообщении темы. Проблему также подтвердили два независимых тестера, и Voy50, и Slava_B. Подлипание на левый спуск и связанное с ним подтормаживание ножа реально существует, это не мой каприз и я его не выдумал. Причём не только на моркови, но и на редисе, и на репчатом луке, то есть проблема небольшая, но системная. Для кого-то это мелочь, для меня это неприемлемо, камушек в ботинке тоже маленький, но мешает. Я чувствую себя обманутым, зачем было вообще обещать исправить проблему, а затем включать заднюю? Тем более пофиксить ахтунг достаточно легко, для этого мастеру надо было всего лишь поверить пользователю, то есть мне, причём даже не на слово, а с видео доказательством. Андрей посчитал, что ему виднее, и в этом он не прав. Понимаю, мастеру сложно признавать, что какой-то там пользователь лучше понимает в геометрии ножа, чем мастер, который этот нож сделал. Ну как то Андрею придётся научиться жить с этим и больше доверять обратной связи от тех, кто его ножами реально режет.
Накири должен умереть. Надеюсь мастер извлечёт правильные уроки из этого опыта. Ну а камрады познакомятся с интересным форматом и самобытным авторским ножом, который действительно таки неплохо режет. А позже мы узнаем, на что способна сталь в авторской термичке камрада Raushen под жёсткой нагрузкой, и думаю это будет весьма познавательно.

Чё за... !?
Нож под вас делался или вы его на барахолке купили,а ?
Выпросили у Мастера ещё и ругринд, яко бы вам необходимый на халяву ! Пересыл хоть оплатили ?
Делаааа...
Не далее как полгода назад на Трамонтину молились , а теперь уже спец...

Чудны дела твои,Господи !

edit log

quote:

Originally posted by gorlopan:

эти громкие фразы как то звучали

Накири от Моритаки перережет все влажные фантазии о накири даж.)))

quote:

Originally posted by be-open:

Это не эффект, а дефект конструкции, если называть вещи своими именами

В таком случае, нож с двусторонней линзой, можно назвать деффектвным!

quote:

Originally posted by Просто Серый:

Накири от Моритаки перережет все влажные фантазии о накири даж.)))

Ну откуда такая уверенность?

quote:

Originally posted by Slava B:

Ну откуда такая уверенность?

Как "художник художника" - Моритакой пользовались лично?

quote:

Изначально написано Slava B:

В таком случае, нож с двусторонней линзой, можно назвать деффектвным!

Была у меня щепка первая с рвл - весьма приличный нож 😂😂😂
Что то мне подсказывает что и накиря эта вполне себе на уровне
А беопену просто лето напекло ну и хайпануть хотца

quote:

Originally posted by Просто Серый:

заплатив пятихатку

Пятиштучку.

quote:

Originally posted by GAI1234579:

Чудны дела твои,Господи

Аминь!

quote:

Originally posted by cartuz:

А беопену просто лето напекло ну и хайпануть хотца

+100 пудов, хоть человек по лососю прозрел.)))
Не даром ведь ушёл из заточного.)))

quote:

Originally posted by Slava B:

В таком случае, нож с двусторонней линзой, можно назвать деффектвным!

Если налипает слева и тормозит нож - значит на левом спуске линза не работает, от подвода три сантиметра спуск почти прямой, поэтому к нему иногда подлипает. На мой взгляд это дефект конкретного ножа.

quote:

Originally posted by Просто Серый:

Как "художник художника" - Моритакой пользовались лично?

А почему вопросом на вопрос?
Нет не пользовался.
Вы ответе, откуда такая уверенность?

quote:

Originally posted by Slava B:

А почему вопросом на вопрос?

Остапа понесло и я его забанил.