вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
gorlopan
9-12-2019 11:37 gorlopan
quote:
Originally posted by Eagle77:

Через какое-то время хлеб пропитывается


Ну вы Дмитрий гурман,у меня сейчас обед и хлеб пропитываеться слюной читая ваш рецепт .Довольно оригинально и просто ...надо попробовать. Спасибо ...!
TodderWolfe
9-12-2019 11:42 TodderWolfe
Фламандцы помидорков не клали?
ilia - -
9-12-2019 11:44 ilia - -
А 2-3 литра пива не много? В остальных рецептах на такое количество мяса не более литра, а то и пол-литра....Не будет горького послевкусия?
Eagle77
9-12-2019 11:47 Eagle77
quote:
Фламандцы помидорков не клали?

Не встречал. Мысль такая была, но сам пока не пробовал.
Надо понимать, что рецепт это не догма, а направление движения.
Eagle77
9-12-2019 11:57 Eagle77
quote:
А 2-3 литра пива не много? В остальных рецептах на такое количество мяса не более литра, а то и пол-литра....Не будет горького послевкусия?

Ну, IPA и стауты я не добавлял, а вчера подлил постепенно 2 литра пива (1 литр светлого нефильтрованного и 1 литр тёмного) - никакой горечи нет. Алкоголь уходит быстро, а пиво горечи не даёт, только хлебный вкус и аромат плюс густоту... Мясо готовлю не в первый раз, проблем не было. Но если есть такие опасения, можно взять пиво и воду пополам.

Я бы сказал, что основная проблема при готовке - то, что блюдо довольно густое и после загустения может подгореть, нужно помешивать периодически.

edit log

TodderWolfe
9-12-2019 11:59 TodderWolfe
quote:
Originally posted by Eagle77:

что рецепт это не догма, а направление движения.


Это мне по вкусу
vvik
11-12-2019 22:25 vvik
сначала фраза про "рецепт не догма" понравилась. Сам такой. Потом вспомнил немецкие рецепты: 8 грамм сахара, 2,5 грамма соли.... Может, в этой догматичности секрет немецкого качества? У них нет даже выражения "технологический допуск". Допуск и ошибка одно слово - Fehler
Redpigeon
12-12-2019 04:13 Redpigeon
Немецкое качество хорошо в автомобилях. В еде, на мой вкус, всё сложнее. И немцы в этой области не являются неоспоримыми авторитетами.
Eagle77
12-12-2019 10:13 Eagle77
quote:
сначала фраза про "рецепт не догма" понравилась. Сам такой. Потом вспомнил немецкие рецепты: 8 грамм сахара, 2,5 грамма соли.... Может, в этой догматичности секрет немецкого качества? У них нет даже выражения "технологический допуск". Допуск и ошибка одно слово - Fehler

Я всё же придерживаюсь точки зрения, что если речь не о механизмах и жёстких системах, то гибкость - очень даже полезное качество.
То же мясо может быть очень разным в зависимости от вида животного, места, откуда оно взято (окорок отличается от филе, шейки, грудинки и т.д.), упитанности (постное, среднее, жирное), в зависимости от того, чем животное питалось и т.д., и т.п.
И что, на всё это разнообразие должен быть один-единственный рецепт?!
Да ладно, то же самое мясо по-фламандски готовится в массе вариантов:
из говядины, свинины или их смеси;
на беконе, сливочном масле или их смеси;
со светлым, тёмным пивом, их смесью или на смеси пива и воды;
с поджаренной мукой, чёрным или белым хлебом для загущения соуса.
Это только то, что я увидел, забив "мясо по-фламандски" в Яндексе, а ведь я не погружался в тему!
А ещё куча вариантов вкуса и аромата будет в зависимости от выбора того или иного сорта хлеба: бородинский, дарницкий, ароматный и т.д., и т.п.
Количество видов горчицы вспоминать будем?
А количество сортов пива?

edit log

ilia - -
15-12-2019 01:45 ilia - -
Приготовил сегодня мясо по фламандски. Скажу честно-так себе еда. По мне, так лучше бы говядину, которая пошла в рецепт, лучше завялить и употребить с холодным гинесом, который ушел так же в рецепт и по сути был зря испорчен. Я разочарован. Есть куча блюд вкуснее.
TodderWolfe
15-12-2019 16:19 TodderWolfe
quote:
Originally posted by ilia - -:

Приготовил сегодня мясо по фламандски. Скажу честно-так себе еда.


Я после прочтения, тоже надумал это приготовить, но пока стоял в мясной лавке, захотел вепрево колено, ну а придя домой сварил кастрюлю холодца и пошли они эти фламандцы с чехами своей дорогой, а я рюмочку хреновухи под холодчик да с хреновиной ароматной
Что в русского мужика хреном заложено, то даже вепревым коленом не выдавишь

edit log

vvik
15-12-2019 18:49 vvik
вепрево колено пробовал в италии и у немчиков. Херня. Только у чехов правильное. Если не соврали, в печь они коленки закладывали в три утра, а на стол ставили нам в пять пополудни...
Shurkan
15-12-2019 23:58 Shurkan
quote:
Изначально написано ilia - -:
Приготовил сегодня мясо по фламандски. Скажу честно-так себе еда. По мне, так лучше бы говядину, которая пошла в рецепт, лучше завялить и употребить с холодным гинесом, который ушел так же в рецепт и по сути был зря испорчен. Я разочарован. Есть куча блюд вкуснее.

Тут надо понимать, что мясо по фламандски, так же как и мясо по бургундски, изначально пища бедных крестьян. Поэтому класть туда хорошее мясо и дорогое пиво, полагая что блюдо станет вкуснее, является ошибкой. Сюда надо класть отрубы с большим содержанием жильев и соединительной ткани, которые за длительное время приготовления превращаются в желе и делают мясо более сочным. Тоже раньше совершал эту ошибку и не мог понять почему в Бельгии мясо по фламандски вкуснятина, а дома обычное да еще суховатое мясо с подливой.

ilia - -
16-12-2019 09:00 ilia - -
quote:
Изначально написано Shurkan:

Тут надо понимать, что мясо по фламандски, так же как и мясо по бургундски, изначально пища бедных крестьян. Поэтому класть туда хорошее мясо и дорогое пиво, полагая что блюдо станет вкуснее, является ошибкой. Сюда надо класть отрубы с большим содержанием жильев и соединительной ткани, которые за длительное время приготовления превращаются в желе и делают мясо более сочным. Тоже раньше совершал эту ошибку и не мог понять почему в Бельгии мясо по фламандски вкуснятина, а дома обычное да еще суховатое мясо с подливой.

Спасибо за разъяснение. Но по мне так лучше нашего холодца съесть, чем это мясо по фламандски, сделанное хоть в России, хоть в Бельгии(тем более изо всяких отрубов с жилья и).

ilia - -
16-12-2019 23:31 ilia - -
quote:
Изначально написано TodderWolfe:

Я после прочтения, тоже надумал это приготовить, но пока стоял в мясной лавке, захотел вепрево колено, ну а придя домой сварил кастрюлю холодца и пошли они эти фламандцы с чехами своей дорогой, а я рюмочку хреновухи под холодчик да с хреновиной ароматной
Что в русского мужика хреном заложено, то даже вепревым коленом не выдавишь

Наверное Вы правы

Dimmu44
17-12-2019 23:22 Dimmu44
click for enlarge 1920 X 1080 164.9 Kb

Тут готовили на быструю руку. Рецепт говорить не буду и так все понятно, но вкусно)

edit log

Eagle77
2-6-2020 22:02 Eagle77
Баранья корейка, запечённая с картофелем.
Рецепт простой: где-то 1,5 кг корейки, зачистить от плёнок.
Маринад: немного оливкового масла, соевый соус, раздавил 4 зубчика чеснока, смесь "11 кампотских специй", плюс добавил индийских специй Tandoori Masala Barbecue spice blend для остроты и смесь трав от знакомого шефа (там точно есть базилик, розмарин, барбарис сушёный, сумах и куча всего, чего не определил).
Для кислинки взял немного клюквенного соуса и немного лимонного сока.
Всё смешал, намазал мясо, убрал в холодильник на ночь.
1,5 кг очищенной картошки нарезал кольцами, взял немного растительного масла и смеси "11 специй", перемешал.
На фольгу выложил картошку, сверху положил корейку жирком вверх, закрыл фольгой.
В духовку на 1,5 часа при 180 градусах.
Результат - на фото.
click for enlarge 1280 X 960 205.7 Kb
click for enlarge 960 X 1280 194.8 Kb
click for enlarge 1280 X 960 189.9 Kb

edit log

gorlopan
5-6-2020 19:52 gorlopan
Вопрос знатокам плова,вернее риса ..есть ли в сетевых магазинах подходящий рис для плова ? Что посоветуете?

edit log

Просто Серый
6-6-2020 18:28 Просто Серый
quote:
Originally posted by gorlopan:

..есть ли в сетевых магазинах подходящий рис для плова ? Что посоветуете?


Вот возьмите.
https://www.ozon.ru/product/ri...1-kg-174761586/
Совсем другое качество риса. Готовьте шах-плов - рецептов в сети масса. Это именно для дома.

edit log

gorlopan
6-6-2020 19:04 gorlopan
quote:
Originally posted by Просто Серый:

Вот возьмите


Спасибо!
Саша Липартия
quote:
Изначально написано Eagle77:
[B]Баранья корейка, запечённая с картофелем.

Даже по фото понятно насколько это вкусно :-) Уверен что запах вообще был потрясный, мясо, картошка, специи и чеснок всегда при запекании пахнет так, что соседи сбегаются
INeverov
31-8-2020 10:47 INeverov
quote:
Варят у нас рис в большой воде, сливают слизь, промывают затем кипятком, а иногда перед варкой крупу подсушивают, обжаривают - словом, делают массу операций, работают вовсю, чтобы получить такой же рассыпчатый рис с несклеенными рисинками, как на Востоке. И получают, но... какой ценой! Полным разрушением оболочки и вымыванием крахмалистых и белковых веществ риса. Получают, в сущности, красивую зернинку, чисто декоративный продукт. Надо ли удивляться, что он невкусен! Это вполне естественно. Скорее удивительно, что его все-таки можно есть!
Уже способ варки риса на пару, о котором мы говорили в начале главы, дает возможность, не делая массы ненужной работы, сохранить большую часть питательных и вкусовых веществ риса. Большую, но не все! Ибо даже на пару рис в подвешенном состоянии отдает в кипящую под ним воду некоторую часть своего состава. Но он будет значительно вкуснее риса, сваренного, или, вернее, вываренного целиком в воде. А можно сварить рис в воде и не вываривать его? Можно.
Как? Как варят на Востоке.
Точное соотношение объема в кубических сантиметрах: 200 (риса) : 300 (воды).
Вода - кипяток, сразу же, чтобы не шло лишнее, трудно рассчитываемое в каждом отдельном случае время на доведение воды до кипения.
Плотная, наиплотнейшая крышка, не оставляющая никакого зазора между собой и кастрюлей, а для того чтобы не растерять точно отмеренный пар, - груз, тяжелый гнет на крышку, который не давал бы подняться ей даже в наивысший момент кипения.
Раз все точно рассчитано, то и время варки должно быть абсолютно точно: 12 минут (не 10, не 15, а точно 12).
Огонь: 3 минуты сильный, 7 минут умеренный, остальные - слабый.
Каша готова. Но не спешите открывать крышку. Здесь-то и подстерегает вас еще один секрет. Оставьте крышку закрытой и не трогайте кашу ровно столько времени, сколько она варилась. Пусть она постоит на плите ровно двенадцать минут. Затем откройте. Перед вами - рассыпчатая каша, чуть плотноватая.
Положите поверх нее кусочек сливочного масла граммов 25-50, чуть-чуть посолите, если любите солоно. И размешайте ложкой как можно равномернее, но не разминая 'куски', не растирая кашу.
Вот теперь можно попробовать! Ну как?!
Посмотрите на себя в... зеркало! Ручаюсь на сто процентов, что на вашем лице написано нечто смахивающее на смесь недоумения и удивления. Как будто вам подсунули то, что вы меньше всего ожидали увидеть.
Так оно и есть! Вы ждали, что рис будет иметь обычный, знакомый вам как свои пять пальцев вкус рисовой каши.
Оказывается, ею... и не пахнет!
Только когда вы съедите весь рис, на вашем лице определенно появится удовлетворение и даже удовольствие. Теперь вы можете наконец сказать, что знаете настоящий вкус риса.
Не забудьте только заглянуть в зеркало!

"Тайны хорошей кухни" Вильям Похлебкин
be-open
23-11-2020 10:46 be-open
Расскажу секретный рецепт куриного бульона.

Нужна синяя суповая курица второго сорта, худощавая весом в раёне килограмма, - точнее половина от неё, из одной курицы получится два бульона. Из бройлеров секретный бульон не получится - они слишком молодые и неопытные, и варить бройлеров больше часа было бы ошибкой. Ещё понадобится кастрюля 3.3 литра, можно другую но я варю в такой поэтому будем ориентироваться на то, что есть. Кастрюлю можно взять больше, а вот меньше лучше не надо. Половину синей худощавой курицы заливаем холодной водой почти до краёв кастрюли и ставим на средний огонь. При подходе к точке кипения воды снимем пену, аккуратно и не спеша. При переходе через точку кипения убавляем огонь на максимально возможный минимум - вода должна в кастрюле вяло шевелиться. Накрываем кастрюлю крышкой, но не полностью - иначе будет сильно кипеть даже на очень медленном огне, а нам это не надо а то бульон будет мутный. Не накрывать крышкой тоже можно, но тогда будет сильнее испаряться жидкость, а воду в процессе подливать нельзя, поэтому прикрыть крышкой лучше, но не полностью. Таким образом нужно варить курицу пять часов, это предварительный этап. Далее нужно взять небольшую морковь и среднюю луковицу, разрезать их напополам вдоль и на чугунной сковороде с небольшим количеством растительного масла поджарить со стороны среза до уголька, прям чтобы конкретно почернело, ну минут 5-7 короче. Далее эти подугленные корнеплоды вводим в бульон, вместе с кусочком корня имбиря. Также добавляем пять горошин чёрного перца, несколько лавровых листьев и варим ещё час. Под конец шестичасового марафона соль по вкусу, обычно половина столовой ложки без горки - но это зависит от объёма оставшейся жидкости. Если вы всё сделали правильно, у вас получится примерно полтора тире два литра прозрачного бульона янтарного цвета, на вкус как амброзия и с очень энергичными питательными и восстановительными свойствами. Приятного аппетита и будьте здоровы.

edit log

k.a.porter
23-11-2020 14:50 k.a.porter
В принципе делаю почти так же, только что с другими несколько пропорциями. Варю без крышки, воду если подливать, то кипяток. Подкаливаю лук, морковь и иногда корневой сельдерей на сухой чугунной сковороде, без растительного масла. Можно еще добавить стебли укропа и петрушки и, кроме черного, еще и душистый перец. Имбирь не добавляю, но, в принципе, конечно же можно. Вариантов может быть множество, но общие принципы едины.
be-open
23-11-2020 18:14 be-open
quote:
Originally posted by k.a.porter:

Подкаливаю лук, морковь и иногда корневой сельдерей на сухой чугунной сковороде, без растительного масла.


Я немного масла добавляю, чтобы поберечь сковороду. Если перегреть насухую может начать прилипать к ней, надо будет опять калить с солью - ну в общем из этих соображений.
quote:
Originally posted by k.a.porter:

Имбирь не добавляю, но, в принципе, конечно же можно.


Курица имбирь любит, рекомендую - облагораживает вкус и для коронавируса говорят полезно.
quote:
Originally posted by k.a.porter:

Вариантов может быть множество, но общие принципы едины.



Ну ладно хоть не я один такой психопат, чтоб суповых куриц по шесть часов варить. Вообще это старая тема из ресторанной кухни, когда суповая курица долго томится "на фитиле". А ещё во время первой мировой подобным варевом восстанавливали силы раненых в военных госпиталях. Если качественно снять пену при закипании и в процессе не перегревать - такой бульон можно дополнительно не осветлять как для консоме, да и даже не процеживать, просто корнеплоды выловить.

edit log

k.a.porter
23-11-2020 18:17 k.a.porter
Перед тем как варить, снимаю кожу, весь лишний жир уходит, тогда и пены-то почти не образуется. Лук, морковку и прочее вроде как надо варить минут 40, я оставляю подольше, часа на полтора, сейчас уже определяю не по времени, а по ощущению - до какой степени разварился лук и морковь, потому как большая кастрюля стоит на рассекателе, кипения почти и нет с открытой-то крышкой. Так, легкие колебания. И да, курицу после варки надо оставить в бульоне остывать, если что.

Только вчера варил взматеревшую курицу-несушку, ну так она после такого многочасового томления не разваливается, как это сделал бы бройлер, а остается собранной такой тушкой. Но бульон в итоге роскошный. Так что присоединяюсь к рекомендациям выше.

edit log

be-open
23-11-2020 19:01 be-open
quote:
Originally posted by sk000:

Особенно прикольно смотрятся рецепты местных "гуру" без фото...


А чё там фоткать, бульон как бульон. Щас просто время такое, у меня несколько знакомых лежат в инфекционке с ковид-19, высокая температура, двусторонняя пневмония, прямо конкретно лежат на животе и дышат через маску, то есть с постоянной неинвазивной кислородной поддержкой. Ещё до кучи антибиотики и кортикостероиды как иммуносупрессоры с вытекающими проблемами для жкт и всё это на фоне сильной усталости от коронавируса. Один тут третьего дня чуть не помирать собрался, сам с кровати встать не мог. А кружку моего секретного бульона выпил и сразу на поправку пошёл. Но в принципе могу и сфоткать, дело то нехитрое.

click for enlarge 1707 X 1280 219.9 Kb

ps Я на таком бульоне люблю ещё варить куриный суп с домашней лапшой, только для супа солить бульон не надо - солить супы лучше в самом конце. А для лапши делаю очень простое тесто из двух ингредиентов - мука и яйцо. Воду в тесто не добавлять, так лапша не разваривается и лучше форму держит.

edit log

cartuz
23-11-2020 19:40 cartuz
quote:
Изначально написано sk000:
Особенно прикольно смотрятся рецепты местных "гуру" без фото...
Но это понятно...надо форум "развивать"....как то ...

Наоборот хорошо что без фото - там смотреть нечего это не еда а яд от которого вы в итоге помрете перед смертью ещё изрядно помучаетесь со здоровьем
Хорошие фото тут только я могу сделать )))

Помница мне как Маресьев прополз и его бульон куриный на ноги поставил
От биопеновского варева он бы там лежать и остался не понимая зачем он из леса вообще выполз ....
Это один момент
Момент номер 2
Хороший бульон можно получить лишь в русской печи ,вся эта остальная жижа которую гордо именуют бульоном те кто не ел из правильно приготовленной в печи
Живя в городе где нет харчей и условий печи смысла нет рецепты лопатить ,дошик заварили ,нагетсов обжарили и жуйте вам же калории только надо
А то сидит умничает о жёлтом жире в упор не зная что это явный признак старой курицы с фабрики которую кормили добавками для того чтобы яйца с более ярким желтком получить а чтобы ее саму продать байку об откорме кукурузой втюхали , она стоить тогда будет как пролет крымского моста )))

edit log

be-open
23-11-2020 20:08 be-open
quote:
Originally posted by sk000:

Тут в рецепте главное, чтобы "форум" развивался....


А вы видимо предпочитаете узнавать секретные рецепты практикующих кулинаров из более прогрессивных источников, ну там видосы на тиктоке и всё такое.
cartuz
23-11-2020 20:21 cartuz
quote:
Изначально написано sk000:
Тут в рецепте главное, чтобы "форум" развивался....

Ну так то касаемо рецепта то свойская курица вариться действительно долго потому что скелет успел сформироваться и сидит она не в клетке
То есть кости и связки мощные , опять же мясо если варить час будет жёстким хоть и без крови , я вообще не знаю сколько надо времени чтобы сварить хорошую курицу на газу допустим но явно от 2 часов и более
Так что сам рецепт может и ничего все претензии только к тому где курей брать )))

be-open
23-11-2020 20:24 be-open
quote:
Originally posted by cartuz:

Хороший бульон можно получить лишь в русской печи


Глупости вы говорите. Вся высокая кухня - это открытый огонь и в первую очередь газ, во вторую уголь. Электричество, несмотря на все достижения индукционных плит, - это сразу второй сорт не брак. А в русской печи у вас есть только плавно понижающийся температурный градиент с огромной инерцией, без малейшей возможности контроля со стороны повара, и лучше чем на газу в русской печи получаются только каши.
k.a.porter
23-11-2020 21:24 k.a.porter
Каши прекрасно получаются и на самой что ни на есть классической плите, если варить их в так называемой молоковарке (советские алюминиевые такие были двух размеров), то есть в кастрюле с двойными стенками, в пространство между которыми заливается вода. Ну если так уж хочется повторить эффект русской печи, то можно после варки еще и завернуть в газеты и одеяло на некоторе время.
alex-ice
24-11-2020 01:02 alex-ice
То бе-опен.
Рецепт бульона увидел.
Спасибо !
be-open
24-11-2020 07:08 be-open
quote:
Originally posted by alex-ice:

То бе-опен.
Рецепт бульона увидел.
Спасибо !


На здоровье!
cartuz
24-11-2020 09:59 cartuz
Тыквенная запеканка с малиной
Срок приготовления примерный 2 года
Ингредиенты
Мука ,яйца ,тыква , малина
Если будет кому интересно то выложу полностью рецепт
Вкратце ,если совсем кратко 😂😂😂
Берём малину ,режем тыкву ,яйца и муку ,все смешиваем и в печь на полчаса ))))

click for enlarge 1707 X 1280 216.1 Kb

edit log

gorlopan
24-11-2020 10:25 gorlopan
quote:
Originally posted by cartuz:

Срок приготовления примерный 2 года


Я уже через год забуду , что готовиться запеканка
cartuz
24-11-2020 10:33 cartuz
quote:
Изначально написано gorlopan:

Я уже через год забуду , что готовиться запеканка

Это ничего
Вы как подготавливать ингредиенты начнёте скорее всего лет на 10 о ней забудете
Она с выдержкой как вино только лучше станет ,я как раз найду время полностью отписать рецепт ,но это не точно вы напомните а то у меня пятилетний рагу подгорает вроде 😂😂😂

Tenergy
24-11-2020 12:23 Tenergy
Варил бульоны куриные по разному, но в итоге пришёл к тому варианту, что показал Лазерсон


На его канале в плейлисте супы просто умопомрачительный вкусный рецепт лукового супа, весьма трезвый подход к приготовлению борща, очень интересный вариант горохового супа.
Вообще 3-4 десятка блюд у него перенял под чистую для приготовления на своей домашней кухне. То, что у меня благодаря ему получается - мне нравится и очень вкусно. Очень грамотный шеф, нюансы разжевывает просто и качественно. Ну это дело вкуса, чьими рецептами пользоваться.

edit log

Tenergy
26-11-2020 15:59 Tenergy
Очень давно хотел попробовать сделать Карельские калитки, которые я в юности пробовал в Сортавала. Это великолепное региональное блюдо, которое прекрасно подается отдельно к чаю, компоту и в качестве замены хлеба к супу. Шикарно с борщом, щами, рыбной похлебкой. Начинка калиток далается из пюре, рисовой каши свареной на молоке и подслащенной сахаром, пшенной каши.

Готовится просто: примерно чуть больше стакана ржаной муки, несколько ложек сметаны 15-20%, капочку соли для вкуса и чуть больше сахара. Всю эту массу замесить до консистенции теста как для пельменей, то есть делаем достаточно плотное тесто. На столе или силиконовом коврике делаем обильный подпыл мукой и небольшой скалкой раскатываем тесто толщиной не более 3 мм, выдавливаем  кружочки d=15 см чем-то подходящим (я это сделал крышкой от круглого пластикового контейнера), в центр кружочка выкладываем  столовую ложку с горушкой начинки (в моем случае пюре - картофель, соль, масло и горячее молоко - чуть меньше обычного, чтоб пюре было густым), делаем в тесте по бокам защипы и сверху смазываем калитку сметаной. Из обрезков теста опять шарик мнем, раскатываем скалкой, опять выдавливаем кружок и так делаем, пока не закончится тесто.

Духовку заранее разогреть до 180 град и поставить выпекать изделия на 20 мин. Подавать горячими, остывают быстро. Очень сытная штука, нехитрая и быстрая по приготовлению. Я сделал все менее чем за  час.  Только что карельские калитки отлично зашли с рыбным супчиком - однозначно пропишется это блюдо на моей кухне, не часто, но теперь иногда их буду делать под настроение!      

click for enlarge 1920 X 1080 198.4 Kb

edit log

Slava B
27-11-2020 00:27 Slava B
quote:
Originally posted by Tenergy:

Очень давно хотел попробовать сделать Карельские калитки


Ого, оригинально!