Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Французские ножи TB evercut ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 3 : 123
Emiliokazanova
29-1-2019 11:28 Emiliokazanova
Давече мой коллега по заточке натолкнулся на кухонный нож сантоку.
В процессе заточки столкнулся он с массой проблем например то что нож не заострялся.
И вот с этим ножом столкнулся и я.
Речь идет о конкретной линейке ножей
http://www.tb-groupe.fr/santok...ves-c2x20338455
Я не первый раз встречаю ножи этой фирмы НО именно этот не поддавался заточке в принципе.
Джет на полных оборотах 200й камень лизал, высокоскоростное точило АО лизало, гриндер на полной скорости ленты цирконий/керамика р60 лизало до зеркала этот нож. единственное что его взяло это алмаз.
То есть керамику или победит какойнибудь проще заточить чем этот нож, а нож стальной.
Сталь на сайте не раскрывают, указывают на то что ножи 5го поколения и всё.
Есть у кого нибудь информация?


edit log

миха гаи
29-1-2019 14:05 миха гаи
Шота как то... своим тормеком и обычным карбидом кремния «резал» линии рк и на ванадисе 10!и на рексе,и даже на карбиде вольфрама(ака Рукавишникова) где то чуть медленнее где то быстрее))) но чтоб типа «ваще не берет» это ... не верю...(с)...)))

Мне одному кажется ,что это реклама?)))

edit log

Aleksander-Iskander
29-1-2019 14:48 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by миха гаи:

Мне одному кажется ,что это реклама?)))


Я про это подумал в 11:45 но промолчал. Зачем мне вещь которая не точится?
safety
29-1-2019 16:50 safety
Это дорогие, очень дорогие маркетинговые ножи. С напылением из карбида-титана, которое снимается алмазным кругом.
Сам нож денег за которые его продают - не стоит. При этом сказать, что он полное г@вно нельзя.
Emiliokazanova
29-1-2019 20:01 Emiliokazanova
quote:
Изначально написано миха гаи:
Шота как то... своим тормеком и обычным карбидом кремния 'резал' линии рк и на ванадисе 10!и на рексе,и даже на карбиде вольфрама(ака Рукавишникова) где то чуть медленнее где то быстрее))) но чтоб типа 'ваще не берет' это ... не верю...(с)...)))

Если я сказал что нож абразивно-износоустойчивее керамики и победита, то какой смысл сравнивать ван10/рекс ?
По поводу берет, если сводить 0.2-0.3(рк) на базовом джете прикидываю уйдет не меньше 1.5-2 часов, так что только алмазы по поводу эльбора сказать не могу.
Какая реклама? Чтоб я еще раз взял эту дрянь точить, что ты)))

миха гаи
29-1-2019 20:12 миха гаи
quote:
Изначально написано Emiliokazanova:

Если я сказал что нож абразивно-износоустойчивее керамики и победита, то какой смысл сравнивать ван10/рекс ?
По поводу берет, если сводить 0.2-0.3(рк) на базовом джете прикидываю уйдет не меньше 1.5-2 часов, так что только алмазы по поводу эльбора сказать не могу.
Какая реклама? Чтоб я еще раз взял эту дрянь точить, что ты)))

Ээээ ну не знаааююю))) может когда нить принесут,попробую)

Eagle77
29-1-2019 20:32 Eagle77
Там не сталь такая износостойкая, а напыление. Впрочем, это уже сказали...
Несколько лет назад эти ножи уже обсуждали на Ганзе. Ничего хорошего, кроме напыления, в них нет.

edit log

Emiliokazanova
29-1-2019 20:38 Emiliokazanova
quote:
Изначально написано Eagle77:
Там не сталь такая износостойкая, а напыление.
Впрочем, это уже сказали...
Несколько лет назад эти ножи уже обсуждали на Ганзе.
Ничего особенного, кроме напыления, в них нет.

Дизайн неплохой замечу, просто не могу понять с чего бы мне на станках не снести это напыление, оно же не должно быть толстым но это оказалось не так, на протяжении всей моей заточки это был ад.
миха гаи
29-1-2019 21:38 миха гаи
quote:
Изначально написано Eagle77:
Там не сталь такая износостойкая, а напыление. Впрочем, это уже сказали...
Несколько лет назад эти ножи уже обсуждали на Ганзе. Ничего хорошего, кроме напыления, в них нет.

Рвал на раз два рокстид хиго с напылением))) тьфу... и ободран))) в смысле заточен))) длс слетает как два пальца об асфальт...

Emiliokazanova
29-1-2019 21:54 Emiliokazanova
quote:
Изначально написано миха гаи:

Рвал на раз два рокстид хиго с напылением))) тьфу... и ободран))) в смысле заточен))) длс слетает как два пальца об асфальт...

здп на 67 может точится в ручную на оксиде алюминия, очень приятная железка в плане обслуживания) а длс 1-3мкм толщиной) а вот титаниум напылятся на скок мне хватает памяти ~30-400 мкм

alex-ice
30-1-2019 15:58 alex-ice
alex-ice
30-1-2019 16:01 alex-ice
Что-то мне название не понравилось :
Ебакатто-фурутифу-куйджин .
И цена ...соответствует названию ))
Eagle77
30-1-2019 16:27 Eagle77
quote:
Что-то мне название не понравилось :
Ебакатто-фурутифу-куйджин .
И цена ...соответствует названию ))

- Что вы чувствуете, глядя на этот нож и его цену?
- Продавцы совсем того... Ebakatto!
Emiliokazanova
30-1-2019 21:49 Emiliokazanova
quote:
Изначально написано Eagle77:

- Что вы чувствуете, глядя на этот нож и его цену?
- Продавцы совсем того... Ebakatto!

они конечно больные, японский на латинницу и на звук этой латиницы делать названия
ebakatto - エバカット -;англ Evacut (типа Evercut?)
Furutifu - フルチフ -;Full Tiff (хз что)
Kuijin - 喰人 -;Beard (борода)
я сломался в поиске правды, чертовы маркетологи под кокаином

lisman56
1-2-2019 10:37 lisman56
quote:
Originally posted by Eagle77:

- Что вы чувствуете, глядя на этот нож и его цену?
- Продавцы совсем того... Ebakatto!

игл, если б я был господом в мире афоризмов, я бы уступил тебе место)

Сергей_П
3-2-2019 22:57 Сергей_П
quote:
Originally posted by Emiliokazanova:

Дизайн неплохой замечу


Для чего неплохой?
Nesalvador
6-2-2019 11:37 Nesalvador
Посмотрел, простите, ebakatto, по ссылке на ebay: дульки не хватает, треугольной конечно, чтобы дизайну ножа подходило

edit log

Voy50
6-2-2019 12:49 Voy50
можно 2 нормальных ножа тут купить, за эти(30 т.р.) деньги.
Сергей_П
6-2-2019 18:23 Сергей_П
quote:
Originally posted by Nesalvador:

Посмотрел, простите, ebakatto, по ссылке на ebay: дульки не хватает, треугольной конечно, чтобы дизайну ножа подходило


Как то на выставке видел электроплиту (поверхность) в форме неправильной трапеции. Комплект, наверное
Aleksander-Iskander
7-2-2019 11:41 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Сергей_П:

в форме неправильной трапеции. Комплект, наверное


Угловая плита, угловые ножи за весьма не угловые деньги, куда катится мир?!
всего страниц: 3 : 123