Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Гадюкин это не фамилия. ( 1 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 7 : 1234567
Гадюкин
23-3-2018 17:18 Гадюкин
Надо наверное себе завести страничку,куда буду выкладывать сначала фотки прошлых ножиков относящихся к кухонным, а потом и новых,когда случатся.
Здоровенный шеф.Делал пару лет назад для супруги хорошего знакомого. Нож делелся по рисунку и для хрупкой женщины,по моему мнению,был просто огромен.Специально заказывал Михаилу Стрельцу поковку 95Х18 . Длину не помню но ширина 60мм. До сих пор радует хозяйку:
click for enlarge 1062 X 781 57.6 Kb click for enlarge 1162 X 626 55.7 Kb click for enlarge 1250 X 893 75.5 Kb
click for enlarge 1245 X 891 74.6 Kb click for enlarge 1253 X 864 88.6 Kb

edit log

Гадюкин
23-3-2018 17:29 Гадюкин
Дальше были эксперименты над друзьями,которым захотелось чего то остренького.Сталь Хромолит,по химии D-2, то есть Х12МФ.Делалались из немецкого промышленного диска толи для резки стеклоткани,то ли бумаги,с родной закалкой 62+.Стали пришлось снять много,в обухе они вышли все примерно 2,5мм у рукоятки,ну и клин по обуху и клин от обуха.Длина клинков,если мне не изменяет память,была в районе 180мм. Дал волю фанатазии и рукоятки сделал из смолы:
Первый:
click for enlarge 1707 X 1280 234.6 Kb click for enlarge 1707 X 1280 227.6 Kb click for enlarge 1707 X 1280 244.5 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 244.4 Kb click for enlarge 1707 X 1280 251.6 Kb

Второй. Перламутровый с шишечками :
click for enlarge 1080 X 1080 218.2 Kb click for enlarge 1080 X 1080 208.4 Kb click for enlarge 1080 X 1080 188.3 Kb
click for enlarge 1080 X 1080 216.4 Kb click for enlarge 1080 X 1080 229.0 Kb

edit log

Гадюкин
23-3-2018 17:41 Гадюкин
Потом был наборчик для приятеля,и снова смола и Хромолит.Я ему охотничий делал из этой стали,и он попросил сделать комплект на кухню из такой же.Размеры уже не помню да и фотки на телефон:

click for enlarge 1080 X 1080 239.6 Kb click for enlarge 1080 X 1080 208.4 Kb click for enlarge 1080 X 1080 163.9 Kb

edit log

Гадюкин
23-3-2018 17:47 Гадюкин
Потом были эксперименты с мозаикой.Или до . В общем получился вот такой средненький,наверное к Петти ближе. 95Х18 от Стрельца,очень нравится его сталь:

click for enlarge 1920 X 1202 217.2 Kb click for enlarge 1910 X 1280 231.8 Kb
click for enlarge 1700 X 1280 211.6 Kb click for enlarge 1700 X 1280 199.2 Kb

edit log

Гадюкин
23-3-2018 17:53 Гадюкин
Потом приятелю попалось пара старых немецких обвалочников слегка поржавевших.Попробовал-сталь неплохая,за то что сделал приятелю из одного филейничек:

click for enlarge 1080 X 1080 215.0 Kb click for enlarge 1080 X 1080 229.6 Kb click for enlarge 1080 X 1080 209.2 Kb
click for enlarge 1080 X 1080 208.2 Kb click for enlarge 1080 X 1080 231.8 Kb click for enlarge 1080 X 1080 217.2 Kb

Второй был мне презентован,и из него получился вот такой средненький.Обманул.Не нашёл фотки,только донор и клиночек из него выпиленый...

click for enlarge 1080 X 1080 230.0 Kb
Обманул дважды.Нашёл фотки
click for enlarge 1707 X 1280 211.9 Kb click for enlarge 1707 X 1280 216.8 Kb click for enlarge 1707 X 1280 223.9 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 210.0 Kb click for enlarge 1707 X 1280 222.0 Kb click for enlarge 1707 X 1280 142.9 Kb

edit log

Ник Николс
23-3-2018 17:56 Ник Николс
quote:
Originally posted by Гадюкин:

В общем получился вот такой средненький,наверное к Петти ближе. 95Х18 от Стрельца


Пчела.. ( соты навеяли..)
))
Eagle77
23-3-2018 18:01 Eagle77
Первый шеф просто офигенный! Пропорции, на мой вкус, идеальные!
Если ширина 60 мм, то длина навскидку получается 250-270 мм?
По формам очень напоминает европейскую классику высокого разбора 19 - начала 20 века.

click for enlarge 1707 X 1280 125.3 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 120.1 Kb

edit log

Гадюкин
23-3-2018 18:11 Гадюкин
quote:
Originally posted by Eagle77:

длина навскидку получается 250-270 мм?


Да как бы не 300. Очень большую поковку пришлось заказывать .
Не слишком большой радиус у острия? Сейчас бы наверное не стал так скруглять. Или ?

edit log

Гадюкин
23-3-2018 18:16 Гадюкин
Продолжу: Эту парочку вы могли видеть в теме про материал рукояток.Парочка сделана из 40Х13 от Стрельца,рукоятки из одного бруска гибрида:

click for enlarge 1707 X 1280 217.7 Kb click for enlarge 1707 X 1280 219.9 Kb click for enlarge 1707 X 1280 235.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 245.3 Kb click for enlarge 1707 X 1280 243.5 Kb click for enlarge 1707 X 1280 254.3 Kb

Пара попала к одному хозяину,счастливчик попал в офис где живёт и здравствует,второй-бедолага,был взят домой,где был искалечен посудомойкой а не женщиной ,и теперь он стал отличаться от своего брата-близнеца.Вчера вечером отбыл со словами напу... инструкции для прохождения,так сказать

click for enlarge 1707 X 1280 236.1 Kb click for enlarge 1707 X 1280 247.5 Kb click for enlarge 1707 X 1280 230.2 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 234.1 Kb click for enlarge 1707 X 1280 213.0 Kb click for enlarge 1707 X 1280 127.5 Kb

edit log

Гадюкин
23-3-2018 18:27 Гадюкин
Это ещё Петти из Хромолита. Тоненький,лёгонький .Длина клинка 145мм,ширина 25мм, обух 2 с небольшим и сужается где то от середины.Спуски прямые,сведение-забудьте

click for enlarge 1707 X 1280 240.5 Kb click for enlarge 1707 X 1280 234.2 Kb click for enlarge 1707 X 1280 217.3 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 245.2 Kb click for enlarge 1707 X 1280 239.1 Kb click for enlarge 1707 X 1280 253.1 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 258.7 Kb click for enlarge 1707 X 1280 141.6 Kb click for enlarge 1707 X 1280 135.5 Kb

edit log

vvik
23-3-2018 18:29 vvik
gusseisen, по-видимому, булат. Тигельная сталь. Чем была обусловлена эта форма у немцев - не понимаю.
Гадюкин
23-3-2018 18:31 Гадюкин
quote:
Изначально написано Eagle77:

По формам очень напоминает европейскую классику высокого разбора 19 - начала 20 века.


Фотки спёр.Надо же ориентироваться
Eagle77
23-3-2018 18:37 Eagle77
quote:
Да как бы не 300. Очень большую поковку пришлось заказывать .
Не слишком большой радиус у острия? Сейчас бы наверное не стал так скруглять. Или ?

У старого француза, фото которого я выложил, ширина у пятки 78 мм, сохранившаяся длина - 338 мм.
Гадюкин, наверное, хотели спросить: не слишком ли маленький радиус у острия, не крутоват ли подъем?
Можно было бы сделать подъем чуть более плавным, на мой вкус, но вообще-то получилось вполне гармонично.
Рукоять на Вашем большом шефе, по-моему, близка к идеалу; может, сделал бы к тыльнику немного более плоской с боков, но не критично.

edit log

Eagle77
23-3-2018 18:39 Eagle77
quote:
Фотки спёр.Надо же ориентироваться

На здоровье! Тогда и с обуха фотку выложу!
click for enlarge 1707 X 1280  92.7 Kb
Гадюкин
23-3-2018 18:40 Гадюкин
Снова средний из 40Х13 .Длина клинка 175мм,ширина 30, обух 2,5мм,сужение к кончику от первой трети клинка,не "сопливый":

click for enlarge 1707 X 1280 222.9 Kb click for enlarge 1707 X 1280 257.1 Kb click for enlarge 1707 X 1280 203.7 Kb click for enlarge 1707 X 1280 197.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 197.4 Kb click for enlarge 1707 X 1280 199.6 Kb click for enlarge 1707 X 1280 173.1 Kb click for enlarge 1707 X 1280 248.7 Kb

edit log

Гадюкин
23-3-2018 18:49 Гадюкин

quote:
Originally posted by Ник Николс:

Пчела.. ( соты навеяли..)

Тут "настояшие" соты
https://forum.guns.ru/forummessage/97/2072144-3.html
Гадюкин
23-3-2018 18:51 Гадюкин
quote:
Originally posted by Eagle77:

На здоровье! Тогда и с обуха фотку выложу!


Вах! Моё восхищение!
Гадюкин
23-3-2018 18:53 Гадюкин
Эти вроде выкладывал в теме про рукоятки:
Маленький овощной из 40Х13,средний из 95Х18 от Стрельца.Средний длина клинка 135мм,ширина 20мм,двойной клин.Не сопливый хоть и узенький,на рукоятке стабилизированный клён:
click for enlarge 1707 X 1280 216.9 Kb click for enlarge 1707 X 1280 226.9 Kb click for enlarge 1707 X 1280 233.3 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 226.4 Kb click for enlarge 1707 X 1280 228.5 Kb

edit log

Eagle77
23-3-2018 18:55 Eagle77
quote:
Снова средний из 40Х13 .Длина клинка 175мм,ширина 30, обух 2,5мм,сужение к кончику от первой трети клинка,не "сопливый":

Приятный! По пропорциям и слабому подъему РК кажется ближе к слайсеру/гастроному, чем к шефу; гастроном скорее упругий, а не гибкий.
Eagle77
23-3-2018 19:00 Eagle77
quote:
Эти вроде выкладывал в теме про рукоятки:

Сам практически не юзаю подобные режики, но дамы от них будут в восхищении, я думаю! Очень ладные и пропорциональные!
Что радует, все выложенные ножи - именно грамотные, хорошо продуманные и отлично изготовленные кухонники.
В отличие от неоднократно виденных попыток записать в кухонники какие угодно, но не кухонные, ножи...

edit log

всего страниц: 7 : 1234567

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Гадюкин это не фамилия. ( 1 )