Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Гадюкин это не фамилия. ( 8 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 10 : 12345678910
Lesnoi 94
1-5-2019 10:09 Lesnoi 94
quote:
Originally posted by Гадюкин:

Справа?


Да, справа, конечно видимо, мне хуже, чем кажется

Спасибо за развернутые пояснения!

quote:
один длинный для большой морской рыбы, и маленькая деба 😀

Надеюсь, покажете по завершении

Гадюкин
2-5-2019 19:11 Гадюкин
Вот. Подробности завтра 😀
click for enlarge 960 X 1280 176.2 Kb
aleksey456123
3-5-2019 19:09 aleksey456123
Добрый вечер! Приобрел у Сергея Петти М 390 что могу сказать только восторг изготовлением, обработкой, слесаркой все на высшем уровне. Первое время не мог наиграться даже своих японцев забросил.Рез бесподобный, с учетом геометрии клинка, в продукты входит как в масло.
Очень доволен большое спасибо мастеру.
Все очень оперативно отправка, упаковка, да и общение оставило очень положительное впечатление.
Заказал у Сергея еще нож, а купил два не удержался.
aleksey456123
3-5-2019 19:17 aleksey456123

click for enlarge 960 X 1280  98.8 Kb
click for enlarge 960 X 1280 103.4 Kb
Aleksander-Iskander
3-5-2019 20:18 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by aleksey456123:

Петти М 390


Вечный нож.
quote:
Originally posted by aleksey456123:

а купил два не удержался


Экий Вы транжира, ведь есть уже вечный.
Гадюкин
4-5-2019 02:11 Гадюкин
Спасибо за отзыв, Алексей, думаю и шеф с дебкой не разочаруют 🤝
Гадюкин
4-5-2019 02:12 Гадюкин
quote:
Originally posted by Aleksander-Iskander:

Экий Вы транжира, ведь есть уже вечный.


Лучше три чем один 😀
Гадюкин
4-5-2019 02:22 Гадюкин
Вообще это не первая попытка сделать короткий но широкий шеф. Александр alex-ice предложил попробовать по форме что то типа киритсуке, я штук восемь эскизов нарисовал показал Александру, он выбрал номер два, который и был сделан в железе.Элмакс, термичка Сергей Буров. Длина клинка 178мм, ширина 48 мм обух 2,5мм на середине где то 2 и на горбике 1,5. К кончику спускается в 0,1. При этом спуски прямые и сведены тоже где то в 0,1 - 0,15. Рукоять палисандр. Нож поедет к Алексею, он расскажет как в работе такая форма.
click for enlarge 960 X 1280 135.5 Kb click for enlarge 960 X 1280 141.0 Kb
click for enlarge 960 X 1280 136.7 Kb click for enlarge 960 X 1280 115.3 Kb
click for enlarge 960 X 1280 131.9 Kb

edit log

Гадюкин
4-5-2019 02:40 Гадюкин
Мини деба 😀. Лежит у меня в запасе несколько полос из немецкого диска. Хромалит, по химии это D2, k110, Х12МФ. Брал на Ганзе, хорошая сталь с очень агрессивным резом. Все заготовки изначально имеют конусность, толщина в центре диска около 5мм, край где то 2мм,поэтому спуск на клиночке имеет разную ширину у пятки и кончика. Ну и весёлая рукоятка из смолы 😀
click for enlarge 960 X 1280 108.7 Kb click for enlarge 960 X 1280 105.5 Kb click for enlarge 960 X 1280 114.9 Kb click for enlarge 960 X 1280 103.2 Kb
click for enlarge 960 X 1280 164.1 Kb click for enlarge 960 X 1280 158.6 Kb click for enlarge 960 X 1280 161.7 Kb click for enlarge 960 X 1280 143.6 Kb
click for enlarge 960 X 1280 148.5 Kb click for enlarge 960 X 1280 118.1 Kb

edit log

Гадюкин
4-5-2019 03:13 Гадюкин
Сабля 😀. Это изделие в себе 😀. Народ ловит тут у нас рыбу лакедру, похожа на тунца, но вроде не из тунцов. Хищник, хорошего размера, вкусный 😀. В общем поставлена была задача, сделать нож что бы можно было и хребет перерубить-перерезать, и выпотрошить-нарезать красиво. Были у меня фотки ножа, который я делал для рыбного цеха, но который в итоге ушёл на нарезку хамона 😀. Этот нож и выбрали как тот самый. Заказал у Татя n690 по своему эскизу, Бурчатай оттермичил как надо, а я выпилил клин и приделал ручку 😀. Клинок переменной толщины по обуху, как и по толщине сведения, первая от рукоятки треть сведена где то в 0,3мм,можно и катер перерубить 😀, остальные две трети тоньше и мягче, там сведение от 0,2 до 0,1 у кончика. Рукоять из смолы, море есть море, дерево тут ставить нельзя. Да, клин у сабли длиной по моему 270мм, обух у рукоятки около 4мм.
click for enlarge 225 X 300 129.2 Kb click for enlarge 960 X 1280 118.6 Kb click for enlarge 960 X 1280 132.9 Kb click for enlarge 960 X 1280 109.6 Kb
click for enlarge 960 X 1280 104.0 Kb click for enlarge 960 X 1280 105.0 Kb click for enlarge 960 X 1280 103.5 Kb

edit log

Lesnoi 94
4-5-2019 09:18 Lesnoi 94
Как раз подробно рассказали про те ножи, которые наибольший интерес вызвали
А у рыбный внушает. Последняя треть клинка гибкая, типа филейника, или весь клинок жесткий?

edit log

Aleksander-Iskander
4-5-2019 09:27 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Гадюкин:

Лучше три чем один


Это да, а если есть возможность, то и поболее.
quote:
Originally posted by Гадюкин:

Мини деба


А кавойто такой игрушкой потрошить? Плотву я и столовым порежу.
quote:
Originally posted by Гадюкин:

лакедру,


А эНто что за лахудра такая? Три года прожил в Находке и даже не слышал про неё. Вот тебе и рефрижераторный механик.
be-open
4-5-2019 09:30 be-open
quote:
Originally posted by Гадюкин:

Вообще это не первая попытка сделать короткий но широкий шеф. Александр alex-ice предложил попробовать по форме что то типа киритсуке, я штук восемь эскизов нарисовал показал Александру, он выбрал номер два, который и был сделан в железе.Элмакс, термичка Сергей Буров. Длина клинка 178мм, ширина 48 мм обух 2,5мм на середине где то 2 и на горбике 1,5. К кончику спускается в 0,1. При этом спуски прямые и сведены тоже где то в 0,1 - 0,15. Рукоять палисандр. Нож поедет к Алексею, он расскажет как в работе такая форма.


Ладный вышел, действительно короткий сложно сделать чтоб не куцевато было, как огрызок из обломка, но вам это кажется вполне удалось, поздравляю)

edit log

Гадюкин
4-5-2019 10:39 Гадюкин
quote:
Originally posted by Aleksander-Iskander:

А эНто что за лахудра такая? Три года прожил в Находке и даже не слышал про неё. Вот тебе и рефрижераторный механик


Климат меняется, раньше сюда и акулы Макко не заплывали а сейчас бывают случаи. Приятель с лакедрой:
click for enlarge 1080 X 1085 123.8 Kb

edit log

Гадюкин
4-5-2019 10:47 Гадюкин
quote:
Originally posted by Lesnoi 94:

Последняя треть клинка гибкая, типа филейника, или весь клинок жесткий?


Он достаточно гибкий но не как филейники типа Моры. Собственно филейник классический не особо нужен, тут всё относительно,если взглянуть на рыбу 😀

edit log

Aleksander-Iskander
4-5-2019 11:32 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Гадюкин:

Приятель с лакедрой:


Солидно, для такой не грех и нож специальный соорудить.
alex-ice
4-5-2019 16:10 alex-ice
То Гадюкин :
Шеф 178-48 понравился!
У немцев был дизайн кораблей- карманные линкоры назывались .
Вот и получается концепт :
На 18 см универсале делаем ширину шефа .
Думаю будет эффективно.
Ко мне едет нож : формат 170-45 , не ..у тебя мощнее получился .
Мой до линкора не дотягивает ,скорее крейсер))
Гадюкин
4-5-2019 16:14 Гадюкин
Ну я на одном не остановлюсь, буду их делать для желающих. Вдруг и тебе захочется, надо будет только конструкцию рукоятки продумать, с учётом мизинца.

edit log

Гадюкин
13-5-2019 15:07 Гадюкин
Похож на слайсер 😀. Хлебушек нарезать, сало, колбаску, можно и рыбку распластать вместо филейника. N690, палисандр, выпилил из заготовки толщиной 4мм, хвостовик в рукоятке именно такой 😀. Длина клинка по кромке 215мм, толщина обуха у рукоятки 4мм,сразу на сужении 2,5,посредине 1,4, на горбике 0,9. Ширина у пятки 29. Вес 91гр. Сведение где то в 0,1-0,15 мм. Рукоять 127мм.
click for enlarge 960 X 1280 106.7 Kb
click for enlarge 960 X 1280 109.3 Kb
click for enlarge 960 X 1280 111.3 Kb
click for enlarge 960 X 1280 109.0 Kb
click for enlarge 960 X 1280 107.9 Kb
click for enlarge 960 X 1280 96.0 Kb
click for enlarge 960 X 1280 96.0 Kb
click for enlarge 960 X 1280 106.7 Kb
click for enlarge 960 X 1280 102.4 Kb
click for enlarge 960 X 1280 149.9 Kb

edit log

Гадюкин
13-5-2019 15:31 Гадюкин
Развесовка вышла аккурат по рукояти за больстером.
click for enlarge 1707 X 1280 179.7 Kb
всего страниц: 10 : 12345678910

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Гадюкин это не фамилия. ( 8 )