А этот из n690, с рукояткой из позвонка кита. Двойной клин, прямые спуски, сведение где то в 0,2мм, ширина 46мм. Длина рукоятки 135мм. Непонятно в каком порядке загружаются фотки 😀
Aleksander-Iskander
7-4-2021 09:41
Aleksander-Iskander
Красивый нож. Почти нет прямого участка РК, большой минус.
Гадюкин
7-4-2021 13:35
Гадюкин
Так было задумано, хотелось что бы вся кромка была дугой. На предыдущей странице сантоку, там прямой участок примерно на одну треть, а потом радиус.
Aleksander-Iskander
7-4-2021 16:59
Aleksander-Iskander
Originally posted by Гадюкин: Так было задумано,
Это да, я просто не до конца высказал мысль, имелось в виду минус для меня, забыл ИМХО дописать.
Гадюкин
8-4-2021 01:40
Гадюкин
У японцев есть интересный нож для разделки рыбы, у него круглое лезвие. Очень интересно работает, радиусом.
Гадюкин
8-4-2021 02:24
Гадюкин
Дам ссылку на Инстаграм, там чаще ножики выкладываю, иногда видео короткие. Ну и не ножиками едиными😃 instagram.com
