Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Кухонные тесты ( 3 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Straykl
10-7-2017 23:41 Straykl
первое сообщение в теме:
перемещено из Заточка режущего инструмента


Вопрос для чего нужны кухонные тесты на мой взгляд понятен. Такие тесты нужны производителям. Для кого эти тесты? Тоже вроде понятно. Для потребителя. Нож огурец порезал - класс - надо брать. Порезал нож колбасу - надо брать два. Ваше мнение о таких тестах? И примеры, лучше смешные)

Ну и сразу пародия на такие тесты




Ну а вот и те самые «кухонные тесты»😩




edit log

Straykl
15-7-2017 21:24 Straykl
И да. Могу с вами поспорить. Вы никогда сами, так называемый "фокус" с виноградинкой, не повторите) Открою вам секрет - она не прилипает
Straykl
15-7-2017 21:26 Straykl
quote:
Изначально написано LyapaDara:
А предыдущего мало?

Давайте не уходить от темы) тесты у нас кухонные

Straykl
15-7-2017 21:35 Straykl
quote:
Изначально написано LyapaDara:
Не прилипает?
Ну так переверните и сделайте тоже самое.

Уважаемый, до такой остроты я заточил копеечную линейку (см. в начале темы)
А вы просто попробуйте повторить тест с виноградинкой, как вы считаете "прилипшей") Может это и окажется тут самым смешным кухонным тестом)

Straykl
15-7-2017 21:52 Straykl
quote:
Изначально написано LyapaDara:
Вы дату моей регистрации посмотрите. Этих тестов было сделано всех по многу раз. Ну не фиксировать же на камеру каждый. Потому ведь и пишу, в соответствии с названием темы, что к настоящей работе по кухне они отношения не имеют. Это всего лишь тесты разрезания виноградинки, разрезания помидоринки и т.д. и т.п.

ЗЫ
А таки слабо перевернуть виноградинку и повторить тест "не прилипшей" ягоды?

Вы прочитали название темы, но пока не поняли сути темы) Я в этой теме - ТС. И в этой теме я высмеиваю "кухонную тему")
Тест на строгание волоса не считаю кухонным. И вообще не за что не считаю)
И перевернуть виноградинку мне "слабо")

basp07
15-7-2017 22:16 basp07
quote:
Originally posted by Straykl:

Вы прочитали название темы, но пока не поняли сути темы) Я в этой теме - ТС. И в этой теме я высмеиваю "кухонную тему")
Тест на строгание волоса не считаю кухонным. И вообще не за что не считаю)


Название темы и 5 страниц данной темы прочитал, как и ранее ознакомился с Вашими тестами по заточке алмазами, и строганием древесины, но не понял сути вызова. Если у Вас пере каленая МПЛ-50, то это уже не стандартная линейка, не правда ли? И стойкости все же у нее меньше, если ее так еще гнет, чем у той же трамы-про, не так ли? В чем же суть?
Straykl
15-7-2017 22:17 Straykl
quote:
Изначально написано LyapaDara:
А разве нужно ещё что-то домысливать в названии темы?

Я всего лишь написал, что я
"...думаю о кухонных тестах" - хрень полная, как и писал ранее.
Или моё мнение не "правильное"?

Ваше мнение, ИМХО, правильное) Но некоторые производители думают иначе

Straykl
15-7-2017 22:28 Straykl
quote:
Изначально написано basp07:

Название темы и 5 страниц данной темы прочитал, как и ранее ознакомился с Вашими тестами по заточке алмазами, и строганием древесины, но не понял сути вызова. Если у Вас пере каленая МПЛ-50, то это уже не стандартная линейка, не правда ли? И стойкости все же у нее меньше, если ее так еще гнет, чем у той же трамы-про, не так ли? В чем же суть?

Повторюсь. Так называемые "кухонные тесты", считаю "приблудной" производителей кухонных ножей. С помощью линейки показываю чего они стоят - ничего не стоят. Развод покупателя. И вся эта тема только "ради шутки для"))

vovchiklj
15-7-2017 23:38 vovchiklj
quote:
Изначально написано Straykl:

Повторюсь. Так называемые "кухонные тесты", считаю "приблудной" производителей кухонных ножей. С помощью линейки показываю чего они стоят - ничего не стоят. Развод покупателя. И вся эта тема только "ради шутки для"))

О чем тема, ясно с самого начала... Но скучно.
Наточить линейку из хорошей стали(для линейки), вроде как что тут уникального?
Вы что нибудь из необычных материалов заточите, из дерева, пластмассы, алюминия - и потом виноградинку режьте.
Хотя бы прикольно.
Или методы какие нестандартные, на красном кирпиче например... Тоже забавно))

Straykl
16-7-2017 00:35 Straykl
quote:
Изначально написано vovchiklj:

О чем тема, ясно с самого начала... Но скучно.
Наточить линейку из хорошей стали(для линейки), вроде как что тут уникального?
Вы что нибудь из необычных материалов заточите, из дерева, пластмассы, алюминия - и потом виноградинку режьте.
Хотя бы прикольно.
Или методы какие нестандартные, на красном кирпиче например... Тоже забавно))

Вы не правильно поняли. Тема не про линейку. А про отношение к кухонным тестам. И если скучно, то тут и предлагается что то не скучное выложить)
А про "уникальность" заточки линейки вы правильно подметили. Это не сложно. Но это хорошо бы показать. И все вместе посмеёмся)) Иначе можно болтуном (мягко выражаясь) прослыть

Straykl
16-7-2017 00:49 Straykl
Или вы тот самый производитель? И вам не до шуток тут?)
Straykl
16-7-2017 01:12 Straykl
И ещё раз уточняю для всех. Эта тема - про фокусы. Но только "кухонные" смешные фокусы) И желательно, чтобы производителям было не до смеха) И за самое смешное - приз)
Добро пожаловать ещё раз)
Straykl
16-7-2017 01:57 Straykl
И последнее на сегодня - ВИНОГРАДИНКА, БЛЯДЬ, САМА НЕ ПРИЛИПАЕТ)))
Сажаю её на каплю "момента")
Shurkan
16-7-2017 02:18 Shurkan
quote:
Изначально написано Straykl:
И желательно, чтобы производителям было не до смеха)

Производителям на эту тему накласть с прибором. У них "дурачки", не умеющие точить линейки, ножи за большие тыщи расхватывают влет.

От прочтения темы сложилось впечатление, что ТС хотел прикупить нож на кухню, но, посмотрев на цены, понял, что не по Сеньке шапка. Теперь вот пытается реабилитироваться в собственных глазах и ищет поддержки у общества.

mans66
16-7-2017 04:34 mans66
quote:
Originally posted by Straykl:

И ещё раз уточняю для всех. Эта тема - про фокусы. Но только "кухонные" смешные фокусы) И желательно, чтобы производителям было не до смеха) И за самое смешное - приз)

А хочешь не смешной, но действительно кухонный тест? Отдай хорошо заточенный нож тёще на недельку, другую. Вот тогда ты узнаешь всё о своих "прямых" руках...

----------
С уважением Сергей.

Straykl
16-7-2017 11:06 Straykl
quote:
Изначально написано Shurkan:


От прочтения темы сложилось впечатление, что ТС хотел прикупить нож на кухню, но, посмотрев на цены, понял, что не по Сеньке шапка. Теперь вот пытается реабилитироваться в собственных глазах и ищет поддержки у общества.

Своими не похвастаетесь?

Straykl
16-7-2017 11:08 Straykl
click for enlarge 960 X 1280 226.7 Kb
click for enlarge 1280 X 960 241.5 Kb

А это мои кухонники
Вопрос туда же: сколько стОит подставка?)
И держите лучше свою шапку)

Straykl
16-7-2017 11:26 Straykl
quote:
Изначально написано LyapaDara:
Жалко, что ТС так и не выложил ни одного смешного теста ни от одного из производителей (как сам написал в первом топике). Всё как-то больше своё умение показывал. А то бы посмеялись вместе.

Давайте сначала с виноградинкой закончим)
Сказали "А", с вас "Б"

Straykl
16-7-2017 12:57 Straykl
quote:
Изначально написано LyapaDara:
Вы тему начали, что бы посмеяться на чужими тестами, но в результат всё свели к тому, что Вы такой крутой заточник, мол даже линейку заточить можете. Только я не понял, как соотносятся название темы, Ваша линейка и разрезание ягод? Неужто производители ножей теперь выпускают кухонные линейки? Чёт я у них никаких смешных тестов не видел. Выложите в своей теме. Пожа-а-алуйста.

Да я согласен, что тесты к кухне не относятся вообще. Но ведь они не только заточку показывают, но например геометрию ножа. Колуном ягоду не разрежешь. В общем каждый находит в тестах для себя своё. Один только смех, другой полезную информацию.

А если всё же о смехе сквозь слёзы, то я свою вишенку уже разрезал. И теперь знаю, какие ножи у меня на кухне должны быть и как их точить.
http://www.myabrasive.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=145

Вы повторяетесь
Давайте вернёмся к виноградинке) Что то мне думается, что в вашем исполнении это будет смешно)

Shurkan
16-7-2017 14:06 Shurkan
Ну предположим личный мотив отпадает. Тогда какова цель темы? Показать какой Вы крутой заточник? К чему тогда выбрано такое название? Показать, что те кто покупает авторские кухонники несчастные жертвы рекламы, которые повелись на фокусы коварных производителей? Здесь есть раздел, посвященный кухонным ножам, в нем есть темы почти по каждому изготовителю авторской кухни. Достаточно бегло с ними ознакомиться, чтобы понять, что покупатели авторской кухни далеко не наивные простачки.

Судя по тому с каким упорством Вы бросаете LyapaDara вызов по заточке, ближе к истине первое предположение, даже если Вы сами думаете, что это не так. Ну ОК, точить Вы похоже умете, я например так не могу, но даже меня Вы не впечатлили, а уж завсегдатаев этой ветки и подавно.

Straykl
16-7-2017 16:50 Straykl
quote:
Изначально написано Shurkan:

Судя по тому с каким упорством Вы бросаете LyapaDara вызов по заточке, ближе к истине первое предположение, даже если Вы сами думаете, что это не так. Ну ОК, точить Вы похоже умете, я например так не могу, но даже меня Вы не впечатлили, а уж завсегдатаев этой ветки и подавно.

Для того чтобы что то понять, предполагать, впечатляться, а тем более наводить критику попробуйте попрактиковаться в заточке хотя бы до какого то минимального уровня) А иначе это называется "наводить тень на плетень")
Вы никогда не поймёте сути темы, пока что то не сделаете своими руками)

Straykl
16-7-2017 17:12 Straykl
И вы своей кухней забыли похвалиться)
Shurkan
16-7-2017 19:22 Shurkan
quote:
Изначально написано Straykl:

Для того чтобы что то понять, предполагать, впечатляться, а тем более наводить критику попробуйте попрактиковаться в заточке хотя бы до какого то минимального уровня) А иначе это называется "наводить тень на плетень")
Вы никогда не поймёте сути темы, пока что то не сделаете своими руками)

Угу. Понять, что наша сборная по футболу, мягко говоря не торт, может только мастер спорта по футболу, понять, что отечественный автопром слегка отстает от мирового уровня, может только тот, кто сам может сделать автомобиль и т.д. и т.п.

Наводить тень на плетень, это называть тему "кухонные тесты", подсовывая для обсуждения вместо тестов обычную рекламную демонстрацию, а потом и вовсе превращая тему в меряние пиписьками кто круче точит и у кого ножи круче.

P.S. На кухне я режу трамой профмастер так, что да, тут как и в заточке Вы меня уделали по всем статьям , вот только на вопрос, а для чего вообще вся эта тема Вы так никому и не ответили .

Straykl
16-7-2017 20:26 Straykl
[QUOTE]Изначально написано Shurkan:
[B]

Угу. Понять, что наша сборная по футболу, мягко говоря не торт, может только мастер спорта по футболу, понять, что отечественный автопром слегка отстает от мирового уровня, может только тот, кто сам может сделать автомобиль и т.д. и т.п.

Так рассуждают профаны от футбола, автопрома, заточки и т.д.)
А специалист разложит профану по полочкам почему это происходит, что надо делать, и даже почему этого в обозримом будущем сделать не получится.

Straykl
16-7-2017 20:32 Straykl
quote:
Изначально написано Shurkan:

Угу.
P.S. На кухне я режу трамой профмастер так, что да, тут как и в заточке Вы меня уделали по всем статьям , вот только на вопрос, а для чего вообще вся эта тема Вы так никому и не ответили .

Предлагаете "уделать" вас ещё раз?)

Straykl
16-7-2017 22:02 Straykl
А лучше покажите кухонный тест с вашей трамонтиной после которого это кухонное чудо захотелось бы купить. И все улыбнутся и вы может всё поймёте)
alex-ice
16-7-2017 22:12 alex-ice
Хрясь ))

click for enlarge 1920 X 1082 139.7 Kb

Каждый развлекается как может ))
Нож :
Русская Эк80 на клин и уральская микарта на рукоять.

Straykl
16-7-2017 22:20 Straykl
quote:
Изначально написано alex-ice:
Хрясь

Спасибо за этот тест) Вы первый! Ждём других)

alex-ice
16-7-2017 22:23 alex-ice
quote:
Изначально написано LyapaDara:
А предыдущего мало?

Посмотрел сей фокус в ввиде заточки на ННТ.
Вот не поверишь :
У многих моих друзей-ножи даже бумагу на весу не режут,но при этом люди живы-здоровы ,а некоторые и довольно упитанны ))
Где-то системная ошибка заточного раздела есть (имхо):
Перенести качество заточки бритвы на ножи.


Straykl
16-7-2017 22:42 Straykl
quote:
Изначально написано alex-ice:

Посмотрел сей фокус в ввиде заточки на ННТ.
Вот не поверишь :
У многих моих друзей-ножи даже бумагу на весу не режут,но при этом люди живы-здоровы ,а некоторые и довольно упитанны ))
Где-то системная ошибка заточного раздела есть (имхо):
Перенести качество заточки бритвы на ножи.

А иначе 2/3 камушков - в утиль)

Straykl
16-7-2017 22:59 Straykl
А вот вопрос для лучшего понимания темы:
В чем подвох теста N8 "Мой малыш" (пост 77) ?
Что это за "малыш" надеюсь рассказывать не надо)
alex-ice
16-7-2017 23:37 alex-ice
А мне это видео понравилось


Вполне жизненно.
Hatuey
16-7-2017 23:45 Hatuey
Полусфера на плоскости. А если взять продолговАаатую виноградину, вырезать середину, так, чтобы была не полусфера, а цилиндр, и цилиндр этот порезать?
Straykl
16-7-2017 23:54 Straykl
[QUOTE]Изначально написано alex-ice:
[B]А мне это видео понравилось

Пока единственный мой тест в котором не был уверен)

Straykl
16-7-2017 23:56 Straykl
quote:
Изначально написано Hatuey:
Полусфера на плоскости. А если взять продолговАаатую виноградину, вырезать середину, так, чтобы была не полусфера, а цилиндр, и цилиндр этот порезать?

Это про "подвох"?

Hatuey
17-7-2017 00:03 Hatuey
Да. Виноградина споловинена не под прямым углом к оси симметрии, режется с более пологой стороны, что создаёт благоприятные условия для приложения усилий не только в направлении резания. Проще говоря, виноградина еще и прижимается клином к доске.
Straykl
17-7-2017 00:08 Straykl
quote:
Изначально написано Hatuey:
Да. Виноградина споловинена не под прямым углом к оси симметрии, режется с более пологой стороны, что создаёт благоприятные условия для приложения усилий не только в направлении резания. Проще говоря, виноградина еще и прижимается клином к доске.

На самом деле в разных тестах резал с разных сторон. Может что то тут и работает. Но подвох не в этом)

Straykl
17-7-2017 00:11 Straykl
Если помните, резал виноградинку линейкой, ванадисом и "малышом". Подвох оказался только в последнем тесте)
Shurkan
17-7-2017 01:56 Shurkan
quote:
Изначально написано Straykl:
Так рассуждают профаны от футбола, автопрома, заточки и т.д.)
А специалист разложит профану по полочкам почему это происходит, что надо делать, и даже почему этого в обозримом будущем сделать не получится.

А так рассуждают люди, ляпнувшие ерунду, и пытающиеся увести разговор в сторону, чтобы это было незаметно. Для оценки результата нужно знать какой результат является хорошим, а какой плохим, при этом пути достижения результата значения не имеют, более того нередко те, кто достиг отличных результатов не склонны делится методами их достижения. Я не написал ни слова о вашей технике заточки, я оценивал результат.

quote:
Изначально написано Straykl:
А лучше покажите кухонный тест с вашей трамонтиной после которого это кухонное чудо захотелось бы купить. И все улыбнутся и вы может всё поймёте)

Кухонный тест в моем исполнении лишен смысла. Т.к. оценка качеств кухонного ножа вещь очень субъективная, то какую либо ценность имеют тесты выполненные авторитетными людьми, лучше несколькими. Примерно так и тестируют ножи в кухонном разделе. И уж тем более нет смысла тестировать мое "кухонное чудо". Эти ножи давно изучены вдоль и поперек и тот, кто захочет купить хороший рабочий нож без переплаты за рассказы о династиях, веками ковавших мечи для самураев, или за магическое слово Золинген на клинке, практически неизбежно в поисках наткнется на трамонтину профмастер. В работе на кухне вашим Цвиллингам скорее всего не уступит: та же нержа с криозакалкой, геометрия у трамы как минимум будет не хуже. По эстетике да, трама и рядом не стояла, т.к. это ножи для промышленной кухни, а не для домашней.

Straykl
17-7-2017 02:28 Straykl
To Shurkan:
Из всего вышенаписанного, ну правда,) и написанного вами ранее понял только одно. Что ваша трамонтина отличается от немцев и японцев только ценой. И этот вывод вы сделали имея на кухне одну единственную трамонтину. А немцев и японцев вы видели только на картинках. Ну и в заточке вы ещё не преуспели. Все правильно?
Ну чтож, аргументация железная) я сдаюсь! С такой "твердостью" сталкиваться не приходилось))) Вы тверже алмаза!
mans66
17-7-2017 14:38 mans66
quote:
Изначально написано Straykl:
[QUOTE]Изначально написано Shurkan:
[B]

Так рассуждают профаны от футбола, автопрома, заточки и т.д.)
А специалист разложит профану по полочкам почему это происходит, что надо делать, и даже почему этого в обозримом будущем сделать не получится.

Строги вы батенька , яйца для омлета то ж сами несёте? . Будьте добры поведайте мне профану каким образом количество ножей на кухне и цена подставки влияет на качество заточки.


Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Кухонные тесты ( 3 )