Guns.ru Talks
Кухонные ножи
panVladislav/Ножи Кулигина. ..."три Медведя " Такие как раньше.. ( 7 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
Автор
Тема: panVladislav/Ножи Кулигина. ..."три Медведя " Такие как раньше..
панВладислав
8-1-2017 12:06 панВладислав
первое сообщение в теме:
Тема обновлена. Попрошу без срача(не надо лишних слов)

edit log

be-open
6-6-2018 11:16 be-open
quote:
Originally posted by Eagle77:

В общем, есть ГОСТ Р 51015-97 "Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия", согласно которому, например, поварские ножи могут иметь длину клинка до 335 мм, толщину до 6 мм, твердость не менее 49 HRC.
Наличие или отсутствие упоров и их параметры при этом не оговариваются.


Конкретно этот ГОСТ распространяется только на ножи из углеродистой стали (У8А, У10А), и в целом носит рекомендательный характер.
панВладислав
quote:
Изначально написано be-open:

Может покажете что-нибудь из раннего классического периода? Охотно изменю своё мнение под влиянием веских аргументов.

Поищите в архивах "мастерской"...

Eagle77
6-6-2018 12:29 Eagle77
[QUOTE] Конкретно этот ГОСТ распространяется только на ножи из углеродистой стали (У8А, У10А), и в целом носит рекомендательный характер.[QUOTE]

Be-open, вам ликовать нужно! Этот ГОСТ по-отечески оберегает вас от тлетворного влияния Запада ванадия и сохраняет ваше физическое и психическое здоровье...
А нержавеющая или углеродистая сталь используется для изготовления ножей - непринципиально.
Главное, чтобы выполнялись требования по твёрдости и прочности.

панВладислав
Раннее...
click for enlarge 1920 X 836 227.1 Kb
click for enlarge 1920 X 743 213.8 Kb
click for enlarge 1718 X 1280 241.8 Kb
click for enlarge 1920 X 776 209.2 Kb
alex-ice
15-6-2018 14:34 alex-ice
Не,ну если заказать 125-ку со сведением меньше 0,2 (на заточенном ноже),то можно будет обнаружить выкрашивание .
С другой стороны- пока не-доказано,если крошка 125-ки попадёт в пищу-отразиться-ли это на здоровье пользователя ?
панВладислав
5-11-2018 20:14 панВладислав
Вот
click for enlarge 960 X 1280 131.5 Kb
Пал/Бор
5-11-2018 23:42 Пал/Бор
Поздравляю!!!
На выставке был,и мимо проходил,у вас был народ,и поэтому подходить не стал.
Батёк
6-11-2018 00:45 Батёк
Мороженое сало, вяленая рыба, пиво, копчёная колбаса и изделие Михаила медленно, но неуклонно закрепляют новую концепцию кухонного ножа, и это хорошо.
панВладислав
6-11-2018 10:14 панВладислав
Ну не МИХАИЛА... Да и вообще как-то оно всё само, спонтанно...
Батёк
6-11-2018 15:39 Батёк
"Всё само", потому что всё правильно.
"Изделие Михаила" - бастурма)))
панВладислав
6-11-2018 15:59 панВладислав
Упс! Понял...
миха гаи
7-11-2018 00:59 миха гаи
quote:
Изначально написано панВладислав:
Упс! Понял...

Медленно понимаешь.. попал на мини вэдэвэху...)))

INeverov
23-11-2018 16:34 INeverov
quote:
Изначально написано панВладислав:
Вот

Даже бомбить не буду
Вы молодец. Егорову и прочим бог судия.
панВладислав
24-11-2018 03:07 панВладислав
Спасибо.
панВладислав
28-12-2018 23:25 панВладислав
"Три медведя" аля финка "ВДВ"...
click for enlarge 1920 X 1055 211.1 Kb
click for enlarge 1920 X 960 189.0 Kb
click for enlarge 568 X 1280  94.7 Kb
click for enlarge 1920 X 703 141.1 Kb
click for enlarge 1920 X 956 180.6 Kb
click for enlarge 1920 X 456  73.8 Kb
click for enlarge 1920 X 694 105.0 Kb
click for enlarge 1920 X 878 130.6 Kb
click for enlarge 1920 X 724 107.4 Kb
alecsa
28-12-2018 23:53 alecsa
Класс!!!
INeverov
29-12-2018 12:32 INeverov

800 x 147
панВладислав
29-12-2018 14:42 панВладислав
Можно и так...
панВладислав
24-3-2019 01:00 панВладислав
Горбатый уехал в Питер, другой в Уссурийск...
Не довёз до "Клинка"... Выставлю "шПАНу" на полевую кухню
панВладислав
16-7-2019 08:36 панВладислав
Вот... С Ниолокс.
click for enlarge 1514 X 1280 215.1 Kb
click for enlarge 1466 X 1280 264.2 Kb
click for enlarge 1492 X 1280 213.8 Kb
click for enlarge 1415 X 1280 212.6 Kb
click for enlarge 1544 X 1280 234.1 Kb
click for enlarge 1488 X 1280 190.1 Kb
click for enlarge 1486 X 1280 209.0 Kb
click for enlarge 1413 X 1280 197.2 Kb
click for enlarge 1438 X 1280 191.9 Kb
панВладислав
29-7-2019 20:53 панВладислав
...
click for enlarge 1707 X 1280 158.4 Kb
VasyaKurolesov
29-7-2019 21:24 VasyaKurolesov
Вы хвостовик на сгон не делаете?
панВладислав
29-7-2019 22:06 панВладислав
quote:
Изначально написано VasyaKurolesov:
Вы хвостовик на сгон не делаете?

Нет. На небольших ножа выборки на рукояти в металле. С неполным хвостом этого не надо. Ну а на больших баланс и так нормальный. Да и удорожание приличное выйдет...
click for enlarge 1707 X 1280 277.2 Kb
click for enlarge 1920 X 694  90.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 223.3 Kb

edit log

панВладислав
19-10-2019 22:25 панВладислав
Чё бы нет.
click for enlarge 1920 X 674 193.8 Kb
click for enlarge 1920 X 592 185.6 Kb
click for enlarge 430 X 1280  84.3 Kb
click for enlarge 504 X 1280  71.9 Kb
click for enlarge 1920 X 572 111.0 Kb
click for enlarge 1920 X 645 185.4 Kb
панВладислав
19-3-2020 15:02 панВладислав
Три... Давно неделал.
click for enlarge 1280 X 1280 206.8 Kb
панВладислав
19-3-2020 15:04 панВладислав
Три... click for enlarge 1280 X 1280 132.8 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 129.9 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 116.4 Kb
click for enlarge 1279 X 1280 122.0 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 122.3 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 124.9 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 129.9 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 122.8 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 127.3 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 206.8 Kb

edit log

панВладислав
18-5-2020 20:21 панВладислав

тень
20-5-2020 17:33 тень
quote:
Изначально написано панВладислав:


Повезло этому Рахманову - таким ножом удалось поработать.

BAD308
30-11-2020 08:57 BAD308
а клиночек из 272 я бы купил. типа Ап.
панВладислав
1-12-2020 14:08 панВладислав
Клинки отдельно не делаю... Не успеваю. Кухню редко делаю.
Вот замутил пять штук(как первый вариант) - так три уже в резерве...
панВладислав
9-12-2020 19:22 панВладислав
Сподобился. Три уезжают, один в резерве.
click for enlarge 1280 X 1280 119.7 Kb
click for enlarge 1280 X 1280  79.8 Kb
click for enlarge 1280 X 1280  87.1 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 100.1 Kb
click for enlarge 1280 X 1280  94.1 Kb
click for enlarge 1280 X 1280 103.0 Kb
 x
click for enlarge 1280 X 1280 115.2 Kb
grizlysrr
21-12-2020 21:55 grizlysrr
Владислав, ножи получил, доехали в целости и сохранности!
Качество исполнения очень порадовало, гораздо лучше чем ожидал честно говоря.
Дошью ножны и выложу фото.
панВладислав
22-12-2020 17:06 панВладислав
Спасибо. Жду фоток.

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
panVladislav/Ножи Кулигина. ..."три Медведя " Такие как раньше.. ( 7 )