Guns.ru Talks
Кухонные ножи
planetaplan hand made-кухонные ножи. ( 71 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
всего страниц: 75 : 123...6869707172737475
planetaplan
29-12-2016 16:26 planetaplan первое сообщение в теме:
Делаю кухонные ножи. Порошковая сталь и синтетика(карбон,ж10,микарта)на рукоятке. Линза,долы на клинке,сведение 0-0.15мм. Заказать можно в этой теме;
https://forum.guns.ru/forummessage/143/1676815-74.html


В 2017г. участвовал в кухонном конкурсе;




средний нож
1место - Алексей Кабанов(planetaplan)

Запись на проект форумного петти «Принцип» из пяти
фултангов. Сталь s60v с длиной клинка 175х37х2.5мм, в комплекте ножны. 13500₽ с почтой по России.
1.(N1)- gorlopan
2.(N2)-TedeiT
3.(N3)-lisman56
4.
5.

edit log

gorlopan
19-8-2019 06:41 gorlopan
quote:
Originally posted by planetaplan:

На Принципы все железо уже есть


Пора запись желающих делать.. Запишите- мне номер 1

edit log

Posetitel
19-8-2019 10:20 Posetitel
Я снимаюсь с проекта, т.е. место свободно.
planetaplan
19-8-2019 13:46 planetaplan
quote:
Изначально написано gorlopan:

Пора запись желающих делать.. Запишите- мне номер 1

Записал ☝🏻

lisman56
19-8-2019 19:37 lisman56
quote:
Изначально написано planetaplan:
Желающих больше

Желающих больше есть, запишите в очередь.

lisman56
19-8-2019 19:51 lisman56
quote:
Изначально написано be-open:

И подвёл промежуточные итоги.

Какой изящный звук тонких кромок при повороте на доске. Повреждения кромки были после реза?

planetaplan
19-8-2019 19:52 planetaplan
quote:
Изначально написано lisman56:

Желающих больше есть, запишите в очередь.

Вы про какой нож?

lisman56
19-8-2019 19:59 lisman56
quote:
Изначально написано planetaplan:

Вы про какой нож?

что проходит тест - про принцип ещё не дочитал до начала проекта.

edit log

planetaplan
19-8-2019 20:27 planetaplan
quote:
Изначально написано lisman56:

что проходит тест - про принцип ещё не дочитал до начала проекта.

Понял, вы хотите большой шеф потестить?

edit log

gorlopan
19-8-2019 20:56 gorlopan
Алексей, хотел уточнить ширину Принципа... вроде заказывали пластины на 40+?
planetaplan
19-8-2019 21:16 planetaplan
quote:
Изначально написано gorlopan:
Алексей, хотел уточнить ширину Принципа... вроде заказывали пластины на 40+?

Можно 40мм. ширину заказать. При длине 195мм. ширина от и до возможна.Но ведь есть оптимум,все,что отличается уже цена плюсом. Крайний петти с размером 190х42 уже плусом цена ножа.

edit log

planetaplan
19-8-2019 21:19 planetaplan
Принцип в размере 170х37мм. запомните)))

edit log

gorlopan
19-8-2019 21:22 gorlopan
quote:
Originally posted by planetaplan:

запомните)


Запомнил
planetaplan
20-8-2019 06:22 planetaplan
quote:
Изначально написано gorlopan:

Запомнил

При длине 170(173), ширина 40мм. перебор уже, 37(38) оптимальная.

be-open
20-8-2019 06:35 be-open
quote:
Originally posted by lisman56:

Какой изящный звук тонких кромок при повороте на доске. Повреждения кромки были после реза?


Посмотрел в микроскоп - выкрашиваний на кромке нету, нож после моей заточки за время тестирования слегка подсел и волос на руке цепляет уже неохотно, но в целом довольно острый, гораздо острее, чем когда он ко мне приехал. Если вы хотите его потестировать, то отправлю вам его как есть - сами увидите. Сталь понравилась и при заточке, и при эксплуатации ножа. Адрес скидывайте в личку, я почти закончил с тестированием.
be-open
20-8-2019 06:37 be-open
quote:
Originally posted by planetaplan:

При длине 170(173), ширина 40мм. перебор уже, 37(38) оптимальная.


Алексей, в серийном ноже делайте по ширине максимум что позволяет исходная пластина, на прототипе ширина 39 и мне с моими довольно тонкими пальцами аккурат впритык, чтобы при шинковке не стучать костяшками по доске.
gorlopan
20-8-2019 07:05 gorlopan
quote:
Изначально написано planetaplan:
Я заказал полосы 305х42мм. , что бы комфорт у пятки был, ну и буду первые 10см. делать прямые.

Вот я об этом говорю

planetaplan
20-8-2019 08:43 planetaplan
Ну там ведь еще рукоятка сьедает ширину и обезуглероженные 0.5мм. с каждой стороны. Все же фултанг. Но я конечно же постараюсь вытянуть максимум.

edit log

gorlopan
20-8-2019 08:45 gorlopan
quote:
Originally posted by planetaplan:

постараюсь вытянуть максимум.
#1


planetaplan
20-8-2019 08:46 planetaplan
quote:
Изначально написано be-open:

Посмотрел в микроскоп - выкрашиваний на кромке нету, нож после моей заточки за время тестирования слегка подсел и волос на руке цепляет уже неохотно, но в целом довольно острый, гораздо острее, чем когда он ко мне приехал. Если вы хотите его потестировать, то отправлю вам его как есть - сами увидите. Сталь понравилась и при заточке, и при эксплуатации ножа. Адрес скидывайте в личку, я почти закончил с тестированием.

Это 3v, сталь держит тонкую заточку и стойкая к ударным нагрузкам, не выкрашивается, как например 110v

planetaplan
20-8-2019 08:48 planetaplan
3v можно и на богатый топорик-тяпку использовать.
всего страниц: 75 : 123...6869707172737475

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
planetaplan hand made-кухонные ножи. ( 71 )