|
damascus88
P.M.
|
7-2-2016 18:01
damascus88
Вот Нашел в магазине у нас icel не могу найти про них инфы собственно, думаю взять к центури на пробу .. что скажете кто нибудь их пробовал?
|
|
|
Сергей_П
P.M.
|
Была тема про них, попробуйте поиск.
|
|
|
Филя
P.M.
|
Э.. . в Яндексе чтоля забанен или чего болить.. .
|
|
|
damascus88
P.M.
|
7-2-2016 20:41
damascus88
путного не особо нашел.Но нашел про тест центури , и то что в ней 52 твердости пц!! с заявкой на 56-58! а в icel 54-56 , значит еще хуже походу.
|
|
|
Сергей_П
P.M.
|
Originally posted by damascus88:
путного не особо нашел.Но нашел про тест центури , и то что в ней 52 твердости пц!! с заявкой на 56-58! а в icel 54-56 , значит еще хуже походу.
Не знаю кто и что там намерил, но три лично мне известных теста центури выдавали родные 56 в 3 мм от РК. А тема про icel была здесь. Может после последнего великого падения не восстановилась. Верхняя серия icel, которая по форме близка к классике Сабатье, вполне достойный продукт для тех, кому нравится такой стиль. В Сабатье я профан, а по сравнению с аналогом от Аркоса (Ривьера, кажется) понравилась чуть больше. Речь идет о шефе 200 мм. Мне показалось, что португальский продукт чуть лучше сбалансирован и приятней мусатится. За другие серии не скажу - не пробовал. Да, Якушин хвалил 
|
|
|
damascus88
P.M.
|
7-2-2016 23:47
damascus88
Верхняя серия icel, которая по форме близка к классике Сабатье, вполне достойный продукт для тех, кому нравится такой стиль.\ Так вот как раз присмотрел шефа 25см icel maitre,вот незнаю центури такой же или уже, щире, толще и т.д , и пятка на icele вроде поменьше чем на центури, или так показалось,
|
|
|
Сергей_П
P.M.
|
Originally posted by damascus88:
icel maitre
Чтобы процитировать нужно выделить нужный текст и нажать букву Ц под именем автора. Эту серию я только видел. С двух метров от аркоса классик и не отличишь Центури в сравнении с тем же аркосом классик и аналогами других европейских производителей, которые я пробовал, ничем особым не отличается, кроме цены. Есть некоторые нюансы, для кого они существенны, для кого нет. Пробовать надо.
|
|
|
Chega!
P.M.
|
Есть и те и те. По эргономике чуть выигрывает Трамонтина. Рукоять более плавная, у португала более выразительная. Строй клинков одинаков, за сведение не скажу, не мерял, но по ощущениям - рядом. Но, рез Icel сантоку из коробки впечатлил!
Качество изготовления высокое.. . К сожалению, резать довелось мало. Ждут своего часа.
|
|
|
dmitrichW
P.M.
|
12-2-2016 10:22
dmitrichW
Originally posted by Сергей_П:
Центури в сравнении с тем же аркосом классик и аналогами других европейских производителей, которые я пробовал, ничем особым не отличается, кроме цены. Есть некоторые нюансы, для кого они существенны, для кого нет. Пробовать надо.
Полностью согласен - всё так и есть. Твердость в районе 58HRc. Дизайн ИМХО у хенкельсов поимели. Приносили на заточку сразу из коробки вот такой набор mygoodknife.com Хозяин бал доволен, но сомневался по поводу прочности накладок рукоятки - выбрала и купила его жена, а тут уж не поспоришь. Вот по этой рекламе загорелась. youtube.com
|
|
|
