Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Ножи Дамира Сафарова. ( 46 )

вход | зарегистрироваться | поиск | реклама | картинки | календарь | поиск оружия, магазинов | фотоконкурсы | Аукцион
связанные темы
Автор
Тема: Ножи Дамира Сафарова.
тень
8-4-2015 19:19 тень
первое сообщение в теме:
В разделе уже есть темы о кухонных ножах других Мастеров.
Полагаю,пора создать тему о ножах Дамира Сафарова.

Сейчас Дамир делает ножи своего,фирменного дизайна.
Но при этом свято блюдёт традиции и заветы ГК.

Вот немного видео о его ножах:



Я начну,а владельцы продолжат,договорились?

edit log

Eagle77
25-1-2020 20:11 Eagle77
Дамир, спасибо огромное за дамаскаж!
Нож реально превратился в вундервафлю после ликвидации прилипания!

edit log

Slava B
25-1-2020 20:18 Slava B
Присоединяюсь! Дамир спасибо за усовершенствование ножа!
Slava B
25-1-2020 20:19 Slava B
quote:
Изначально написано abukanov:

Простейший:
Копченые крылышки.✌
Горох: нут, маш, зеленый стручковИй👍.
Лук, чеснок, морковь, картофель, острИе перчики, специи.
Подавать со сметаной и зеленью.

Шикарно!
Спасибо!

abukanov
2-2-2020 12:55 abukanov
Чкмерули👍🔥
click for enlarge 1707 X 1280 199.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 202.7 Kb
Aleksander-Iskander
2-2-2020 15:00 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by abukanov:

Чкмерули


А я думал сантоку.
abukanov
2-2-2020 18:19 abukanov
quote:
Изначально написано Aleksander-Iskander:

А я думал сантоку.

Это мой большой шеф✌
abukanov
2-2-2020 18:20 abukanov
Рыбный заправочный супчик👍
click for enlarge 1707 X 1280 122.0 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 190.9 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 120.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 150.4 Kb
Aleksander-Iskander
2-2-2020 20:10 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by abukanov:

Это мой большой шеф


Вонаночё! А я то думал чкмерули. Смачные фото у Вас!
Куш-тэнгри
5-2-2020 22:12 Куш-тэнгри
Я тоже хочу такой "вонаночё"! И, кстати, таки это по-япончески или по китайчески такое название будет? Новый типчик?
Aleksander-Iskander
6-2-2020 11:06 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Куш-тэнгри:

Я тоже хочу такой "вонаночё"!


Достойное желание! Думаю Фаисович не откажет. Сам бы возжелал если бы не три иппонских "вонанокак".
abukanov
6-2-2020 19:52 abukanov
👍Котлетки «по-колхозному» с грибным соусом.
click for enlarge 1707 X 1280 133.1 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 160.6 Kb
click for enlarge 1709 X 1280 156.7 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 169.7 Kb
click for enlarge 1707 X 1280  99.2 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 180.5 Kb
Сафаров Дамир
Спуски не трогал, почистил только от лака.
У Димы точно такой же.
По размерам ничего не скажу, я не замерял.


click for enlarge 960 X 1280 116.8 Kb
click for enlarge 960 X 1280 127.2 Kb
click for enlarge 960 X 1280 126.1 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 153.1 Kb
click for enlarge 960 X 1280 126.6 Kb
click for enlarge 960 X 1280 109.4 Kb
click for enlarge 960 X 1280 145.4 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 150.9 Kb
click for enlarge 960 X 1280 102.0 Kb
click for enlarge 960 X 1280 105.4 Kb

edit log

aptekar113
7-2-2020 15:37 aptekar113
Хренасе красавец какой , еще и в лаке ..с хранения?
Сафаров Дамир
Ещё спуски с линзой во внутрь, или проще сказать впукло выпуклые.
Сафаров Дамир
quote:
Изначально написано aptekar113:
еще и в лаке ..с хранения?

Видимо ждал своего хозяина.
Насколько я понял, нож с Канады приехал.

Aleksander-Iskander
7-2-2020 16:20 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Сафаров Дамир:

По размерам ничего не скажу, я не замерял.


Думаю 350мм длина.
Slava B
7-2-2020 19:24 Slava B
quote:
Originally posted by Сафаров Дамир:

Видимо ждал своего хозяина.
Насколько я понял, нож с Канады приехал.



Вестч!
Eagle77
7-2-2020 20:46 Eagle77
quote:
еще и в лаке ..с хранения?

Видимо ждал своего хозяина.
Насколько я понял, нож с Канады приехал.


Потрясающий сохран!
Отличный экземпляр!
gorlopan
7-2-2020 21:44 gorlopan
quote:
Originally posted by Сафаров Дамир:

Ещё спуски с линзой во внутрь, или проще сказать впукло выпуклые.



Режет то, как?

edit log

Сафаров Дамир
quote:
Изначально написано gorlopan:

Режет то, как?

Если приложить руки , то резать будет еще лучше, но историю трогать не хочется ...

Aleksander-Iskander
9-2-2020 16:39 Aleksander-Iskander
quote:
Originally posted by Сафаров Дамир:

но историю трогать не хочется ...


Уважуха!
alecsa
9-2-2020 19:35 alecsa
quote:
Изначально написано Сафаров Дамир:

Если приложить руки , то резать будет еще лучше, но историю трогать не хочется ...

История, должна быть не прикосновенна...

edit log

Eagle77
9-2-2020 19:49 Eagle77
quote:
Если приложить руки , то резать будет еще лучше, но историю трогать не хочется ...

В принципе, это изначально отличный шеф. Силовая часть у него именно под работу по костям и хрящам. Регринд в таком случае и не нужен, достаточно заточки.
Ширина, как я понимаю, 80+ мм, примерно 82-83 мм, если сам клин длиной 350 мм.

edit log

abukanov
9-2-2020 21:01 abukanov
Пирог с бараниной👍
click for enlarge 1707 X 1280 178.3 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 119.1 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 241.9 Kb

edit log

abukanov
9-2-2020 21:16 abukanov
Немного шербета к чаю✌
click for enlarge 1707 X 1280 155.1 Kb

edit log

Slava B
10-2-2020 14:47 Slava B
quote:
Originally posted by abukanov:

Немного шербета к чаю✌


Вкуснятина,класс.
Сафаров Дамир
quote:
Изначально написано Eagle77:

Ширина, как я понимаю, 80+ мм, примерно 82-83 мм, если сам клин длиной 350 мм.

Спросил у хозяина ножа размеры:
Общая длина 480 мм, длина клинка 340 мм, ширина 80 мм, в обухе около больстера 10 мм.

Eagle77
10-2-2020 16:37 Eagle77
quote:
Спросил у хозяина ножа размеры:
Общая длина 480 мм, длина клинка 340 мм, ширина 80 мм, в обухе около больстера 10 мм.

Да, очень похож на мой.
abukanov
13-2-2020 19:48 abukanov
“На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке.»
«Еще бокалов жажда просит
Залить горячий жир котлет,
Но звон брегета им доносит,
Что новый начался балет.»

(Ц) А.С. Пушкин
click for enlarge 1707 X 1280 184.5 Kb
click for enlarge 1707 X 1280 166.8 Kb

abukanov
13-2-2020 19:52 abukanov

click for enlarge 1707 X 1280 206.7 Kb

Guns.ru Talks
Кухонные ножи
Ножи Дамира Сафарова. ( 46 )